建築師的奇趣餅屋
- ISBN13:9789621444134
- 出版社:萬里機構-飲食天地出版社
- 作者:GLORIA LEUNG
- 裝訂/頁數:平裝/126頁
- 出版日:2011/01/01
- 適性閱讀分級:544
再享89折,單本省下44元
商品簡介
作者簡介
Gloria 自小愛吃西方甜點,她在歐美各地留學和實習期間,除了飽覽各地風光外,還有機會遍嚐歐西美食。Gloria最欣賞的是義大利餅食及法國甜品,一有空便做餅和朋友分享,她自製的糕點常常是派對美食桌上的焦點,非常受歡迎。
Gloria回港之後從事建築師工作,工餘之暇仍以做餅為樂,她認為做餅可舒緩工作壓力。如今Gloria和她的做餅創作小組,在製作美味的曲奇餅時更推展到3D層次,以無限創意製作出各式各樣的立體餅屋。在Gloria眼中,餅屋的結構,是越簡單便越有創作的空間,在本書中,她與大家分享做餅屋的藝術與趣味。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。