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經濟型酒店操作實務（簡體書）
- 系列名：廣經企管白金書系．全國酒店行業職業技能提升與發展叢書
- ISBN13：9787545416510
- 出版社：廣東經濟出版社
- 作者：姜玲
- 裝訂／頁數：平裝／211頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 出版日：2013/01/01
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商品簡介
目次
商品簡介
《經濟型酒店操作實務》是全國酒店行業職業技能提升與發展叢書之一，是經濟型酒店工作人員最實用、可參考、必不可少的工作手冊。全書共分七章，內容包括：酒店服務理念，酒店服務禮儀，前廳操作實務，客房操作實務，餐廳操作實務，酒店安全保衛管理實務，酒店工程維修操作實務。
目次
第一章 酒店服務理念
一、 優質服務的10把金鑰匙
二、 優質服務的三個步驟
三、 溫馨服務的十五規範
第二章 酒店服務禮儀
一、 服飾儀容禮儀
二、 儀容衛生要求
三、 言談禮儀
四、 舉止禮儀
五、 電話禮儀
六、 服務禮儀
七、 社交禮儀
第三章 前廳操作實務
一、 前廳人員崗位職責和工作內容
二、 前廳服務流程
三、 前廳服務和管理表單/垘本
……
一、 優質服務的10把金鑰匙
二、 優質服務的三個步驟
三、 溫馨服務的十五規範
第二章 酒店服務禮儀
一、 服飾儀容禮儀
二、 儀容衛生要求
三、 言談禮儀
四、 舉止禮儀
五、 電話禮儀
六、 服務禮儀
七、 社交禮儀
第三章 前廳操作實務
一、 前廳人員崗位職責和工作內容
二、 前廳服務流程
三、 前廳服務和管理表單/垘本
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