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農業化學

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1.農業基礎化學(第3版)（簡體書）

作者：徐麗芳; 魏英男; 楊琴 出版社：中國農業大學出版社 出版日：2021/08/01 裝訂：平裝

本書依據高職院校培養目標和專業需求,堅持“實用、夠用”的原則選取教學內容，按三大模塊編排:模塊一為無機化學基礎,包含常見元素及酸堿鹽、溶液的配制；模塊二為定量分析，包括定量分析基本操作、標準溶液的配制與標定、試樣中常量組分分析、試樣中微量組分分析；模塊三為有機化學基礎，包括烴及其含氧衍生物，油脂、糖類、蛋白質的結構、性質及其在生物體內的代謝，將實驗部分融入相關模塊中。修訂思路：1.融進數字化內容，章後的思考練習題部分，學生通過二維碼進入做題環節，做完後可以自己檢驗對錯，查看解析，將部分實驗基本操作做成視頻。2.重新整理思考練習題，設計填空、選擇、簡答、計算四個題型，強化基礎知識。3.章末小結以思維導圖的形式呈現。4.刪去沉澱溶解平衡和沉澱滴定法、雜環化合物和生物堿，壓縮氧化還原和配合物內容並與相應的滴定分析結合起來，應用部分側重於食品藥品方面的應用；增加脂肪、糖和蛋白質在生物體內的代謝。

定價：276 元，優惠價：87 240

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2.聯用分析技術在農業領域的應用（簡體書）

作者：田宏哲 出版社：化學工業出版社 出版日：2021/03/01 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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3.農業基礎化學（簡體書）

作者：雷明馨; 彭翠珍 出版社：北京師範大學出版社 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

本書針對高職高專院校涉農各專業學生所需學習的化學基礎知識進行編寫，與專業、行業緊密聯繫，與現代高新農業技術與信息緊密聯繫。主要內容包括：無機化學、分析化學和有機化學的基礎理論和基本技能等，根據“教、學、做一體”模式，強化技能訓練。該教材結合行業特點，聯繫行業新技術、新發展，與後續專業課程的學習有較好銜接。符合高職教材知識內容“適用、夠用”要求。

定價：240 元，優惠價：87 209

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4.農業流變學模型概念分析（簡體書）

作者：楊明韶; 馬彥華 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2017/08/01 裝訂：平裝

本書是在“農業物料流變學”基礎上編寫而成的一本專著。全書貫穿了模型概念的分析與思維。本書分十章：黏彈性及流變學基礎；流變學模型基本原理；基本模擬模型流變學過程解析；蠕變變形模擬模型過程解析；保持變形體變形不變條件下的應力鬆弛；變形體自由應力鬆弛；任意歷程流變學過程；農業工程與應力鬆弛過程；農業流變學中的變形體原理等；流變學中的特殊參量等。本書適於農業機械化、農業物料加工、食品加工教學，農業工程科技

定價：216 元，優惠價：87 188

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5.水培園藝實訓教程（簡體書）

作者：梁劍 出版社：武漢大學出版社 出版日：2016/05/01 裝訂：平裝

定價：156 元，優惠價：87 136

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6.農業化學應用（簡體書）

作者：龔建軍 出版社：西北工業大學出版社 出版日：2015/04/01 裝訂：平裝

本書是依據當前高等職業教育的實際需要編寫的。本書吸納了國內同類教材的精華和近幾年來土壤與肥料科研及教學方面的最新研究成果，以專案引領課程內容，以具體生產任務為載體，詳細介紹了土壤與肥料的基本知識。

定價：162 元，優惠價：87 141

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7.農業應用化學(第2版)（簡體書）

作者：童岩; 王建玲 出版社：中國農業大學出版社 出版日：2014/11/01 裝訂：平裝

《農業應用化學（第2版）/“十二五”職業教育國家規劃教材》是“十二五”職業教育國家規劃教材，根據高等職業院校技能型人才的培養目標，本著“必需、夠用”為原則，將傳統的無機及分析化學、有機化學兩門課程有機地整合而成。《農業應用化學（第2版）/“十二五”職業教育國家規劃教材》分18章，主要內容包括溶液，酸堿平衡，沉澱溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡，酸堿滴定，配位滴定，氧化還原滴定和沉澱滴定，吸光光度法

定價：228 元，優惠價：87 198

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8.農科化學學習指導（簡體書）

作者：盛鋒 出版社：科學出版社 出版日：2012/06/06 裝訂：平裝

本書共分為四個部分：無機及分析化學Ⅰ學習指導、無機及分析化學Ⅱ學習指導、有機化學學習指導、模擬與實戰。

定價：174 元，優惠價：1 174

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9.現代農業測試分析技術（簡體書）

作者：喬亞科主編 出版社：高等教育出版社 出版日：2012/03/01 裝訂：平裝

《教育部財政部中等職業學校教師素質提高計劃成果：現代農業測試分析技術》是教育部和財政部“中等職業學校教9幣素質提高計劃”，“種植專業師資培訓包開發項目（LBZDO01）”成果之一。該項目通過專業理論和教育教法培訓，以及現場觀摩、動手操作等方式，使教師熟悉相關專業領域的新知識、新技能、新工藝、新方法。《教育部財政部中等職業學校教師素質提高計劃成果：現代農業測試分析技術》是種植專業教師培訓的核

定價：348 元，優惠價：1 348

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10.田間試驗與統計方法（簡體書）

作者：孔繁玲 出版社：中央廣播電視大學 出版日：2011/06/01 裝訂：平裝

《田間試驗與統計方法》是為中央廣播電視大學二年制農科種植類專業編寫的專業基礎課教材。全書包括田間試驗和統計方法兩大部分，共九章。《田間試驗與統計方法》在保證學科的系統性和科學性的同時，強調了實用性，以體現其大專水平教材的特色。在講解必要的基本原理的基礎上，從傳統的本科生教學內容中刪去了數學模型、期望均方和較深的理論分布內容，也刪去了田間試驗中不常使用的拉丁方設計與分析。突出了田間試驗方法和試驗結果

定價：122 元，優惠價：87 106

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11.農業基礎化學(第2版)（簡體書）

作者：徐麗芳 出版社：中國農業大學出版社 出版日：2011/03/23 裝訂：平裝

《農業基礎化學（第2版）》是教育部項目Ⅲ-29-1“高職高專教育化學課程教學內容體系改革、建設的研究與實踐”課題成果之一。《農業基礎化學（第2版）》依據農、林、牧高職院校培養目標和專業需求，堅持“適度、夠用、適用”的原則，將無機化學、分析化學、有機化學和化學實驗幾門課整合為一本教材。《農業基礎化學（第2版）》內容按五大模塊編排：第一篇為無機化學基礎知識，包含稀溶液、膠體、弱電解質電離等無機四大平衡；第二篇為定量分析，主要介紹容量分析的四大滴定法和儀器分析中的吸光光度分析法；第三篇為有機化學基礎知識，包含烴、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及取代酸、油脂、雜環化合物和生物鹼的命名、性質及應用；第四篇為生物高分子化合物，包含糖類和蛋白質的結構、性質及應用；第五篇為與理論內容相關的實驗內容。《農業基礎化學（第2版）》可作為高職高專教育農業類各專業基礎課程――《農業基礎化學》教材，也可以作為農林牧類科技工作者的參考書。

定價：210 元，優惠價：87 183

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12.實用農化分析(簡體書)

作者：張行峰 出版社：化學工業出版社 出版日：2007/11/05 裝訂：平裝

全書共分緒論、土壤、植物、肥料及農業用水5章，著重對各種形態的氮、磷、鉀等常量元素及鋅、銅、硼、鉬等微量元素的分析進行闡述，其中包括樣品前處理、重量法、滴定法及儀器分析法的測定條件的控制及干擾元素的排除等。本書還就農化分析及施肥作了論述，并對土壤肥力測定公式Stanford式及其修正式作了論述。全書結構緊湊、文字精煉，具有很強的可操作性和實用性。本書可供土壤農化、肥料工業、環境保護領域工作者閱

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13.農業基礎應用化學（簡體書）

作者：姜有昌; 于文惠; 徐麗芳 出版社：中國農業大學出版社 出版日：2007/09/01 裝訂：平裝

本書是教育部項目Ⅲ-29-1“高職高專教育化學課程教學內容體系改革、建設的研究與實踐”課題成果之一。本書依據農、林、牧高職院校培養目標和專業需求，堅持“適度、夠用、適用”的原則，將無機化學、分析化學、有機化學和化學實驗幾門課整合為一本教材。內容按五大模塊編排：第一篇為無機化學基礎知識，包含稀溶液、膠體、弱電解質電離等無機四大平衡；第二篇為定量分析，主要介紹容量分析的四大滴定法和儀器分析中的吸光

定價：186 元，優惠價：87 162

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14.農業應用化學（簡體書）

出版社：天津大學出版社 裝訂：平裝

《農業應用化學》按照職業崗位能力的需要，將無機與分析化學、有機化學的內容解構、整合、重組、序化，對實用性不強的內容進行刪減，在保證學生掌握基本知識、基本理論、基本技能的前提下，注重理論與實踐結合。全書以溶液的配制、滴定分析技術、分光光度分析技術、常用的有機物、生物大分子化合物五大項目為導向，以十三個任務中的二十八個工作任務為載體，按知識技能的邏輯順序進行編寫，打破了以知識傳授為主體的學科課程模式。

定價：276 元，優惠價：87 240

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