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中國企業組織與管理(全新版)
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中國企業組織與管理(全新版)

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商品簡介
目次

商品簡介

由於制度的不同,中國企業的管理和運作模式,跟在自由市場經濟下的企業比較,有極大的差異。要了解中國的經濟發展,要在中國大陸投資,必須要對中國企業(包括國有企業和三資企業)的組織和管理有深入的認識,才是保證成功的重要因素。
本書作者長期在國內工作,對中國企業的宏觀環境和內部運作,有切身的體會和了解,再結合現代管理學的理論,對中國企業的組織和管理特色,作出全面的勾劃,是我們認識中國企業的必備參考手冊。
全新版的《中國企業組織與管理》,根據近十年來中國企業管理內外變化的特點,進行了全面的改寫,並增加了中國企業的外部環境和環保、防火等兩章,以及補充了多個案例研究。

為適應我校工商管理學院開辦工商管理學士學位課程中國商貿專業同學學習“中國企業組織與管理”學科的需要,並交流有關教學和研究的經驗,我校特於1989年9月邀請原華南理工大學管理工程系葉春生教授到我院作為期八個月的訪問交流。在此期間,葉教授根據我院既定的中國商貿專業教學計劃有關課程設置的要求和香港的政治經濟環境,以及香港大專學生的特點,編寫了《中國企業組織與管理》一書,並獲得商務印書館(香港)有限公司接納列入出版計劃,於1991年公開發行。 該書的編寫打破了中國大陸通常把企業分為工業企業、商業企業和外貿企業的劃分,而按照作為“中國企業的組織與管理”(Business Organization and Management in China)的體系分為十三章來組織全書內容(編按:全新版已增至十五章),其中既有不同部門和不同行業的共有的部分(如企業的分類和組織結構,企業管理的基本原則、制度和方法,企業領導體制等等),又有工業、商業和外貿企業所特有的部分,分別不同章節加以闡述。本書最大的特點是通過不大的篇幅和適當的文字圖表,把中國大陸四十年來逐步形成的企業管理制度、原則和方法,結合現代企業管理科學的原理和工、商、貿企業的特點,介紹給香港的學界和企業界,其中還有葉教授近年指導研究生作調查研究之後總結撰寫的“中外合資企業的組織管理”一章,特別可供投資國內創辦“三資”企業的參考。本書通過十三個講題的講述,可使海外學者和工商界人士對中國大陸企業的組織管理獲得基本的了解,對其成效和存在問題有個初步的認識,為進一步研究中國企業管理改革及其現代化提供前提條件。 葉春生教授長期從事大學工商企業管理的教學和研究工作,並有一定的企業管理實踐經驗,在來香港前多年擔任國內一些知名學術團體的領導人和組織者,近年除領導碩士研究生外,還經常為培訓國內廠長、經理講課,主持教學計劃的制定,編寫教材和學術評審。這次到我院訪問並完成《中國企業組織與管理》一書,對促進中港經濟貿易的發展與學術文化交流及人才培訓,將是良好的貢獻。

目次

序一.饒美蛟
序二.范耀鈞
前言
第1章 企業管理導論
1.1 企業和企業管理概述
1.2 中國企業的分類
1.3 中國企業管理的性質、任務、研究對象、內容和方法
1.4 中國企業管理的回顧與展望
1.5 中國企業管理的現代化
【案例1】 江南食品廠的經營管理體制改革

第2章 中國企業的環境因素
2.1 企業環境因素的性質
2.2 宏觀大環境的諸因素
2.3 企業的運作環境/公共關係
2.4 中國經濟社會發展的總目標
【案例2】 香港松柏電池企業投資中國大陸的決策分析

第3章 中國企業的組織管理結構
3.1 國家行政對企業的管理體制
3.2 企業管理的組織結構
3.3 中國企業的管理組織結構模式
3.4 中國企業中的黨、工會及其他組織
【案例3】 “閒可釣魚”和“無暇吃魚”

第4章 中國企業管理的基本原則、制度和方法
4.1 中國企業管理的基本原則
4.2 中國企業管理的基本制度
4.3 企業管理的基本方法

第5章 市場研究與產品開發
5.1 中國企業市場營銷的發展
5.2 市場研究
5.3 產品開發
5.4 研究與開發的組織管理
【案例4】 “黑妹牙膏”

第6章 人力資源管理與職工培訓
6.1 人力資源的概念和組成
6.2 人力資源管理與開發
6.3 人力資源規劃
6.4 人員招聘與甄選錄用
6.5 企業的人事制度
6.6 企業員工工作考核與績效評估
6.7 中國企業的勞資關係
6.8 企業員工培訓
【案例5】 有關人才流動的一宗“官司”

第7章 企業的勞動組織與工資管理
7.1 勞動與工資管理的任務和內容
7.2 提高勞動生產率的意義和途徑
7.3 企業的勞動組織
7.4 工作定額的制定方法
7.5 勞動定員
7.6 企業的工資制度
7.7 工資形式
7.8 獎勵制度
7.9 津貼制度
7.10 工資附加費與工資計劃

第8章 企業經營戰略與計劃管理
8.1 經營戰略的概念及其產生
8.2 正確制定企業經營戰略的重要意義
8.3 經營戰略的制定過程
8.4 企業發展的一般戰略和具體策略
8.5 企業計劃的種類和內容
8.6 長期經營計劃
8.7 企業年度經營計劃工作
8.8 計劃管理機構設置與計劃人員培訓

第9章 企業管理的基礎工作與管理資訊系統
9.1 企業管理基礎工作的重要性
9.2 企業管理基礎工作的特點和要求
9.3 標準和標準化工作
9.4 定額管理
9.5 計量工作
9.6 原始記錄和統計工作
9.7 企業的規章制度
9.8 資訊管理
9.9 管理信息系統及其現代化

第10章 資金、成本及財務管理
10.1 企業資金的來源及其運動
10.2 固定資金管理
10.3 流動資金管理
10.4 專用基金管理
10.5 產品成本管理
10.6 企業利潤的形成及其分配
10.7 中國現行的稅收制度
10.8 企業的外匯平衡管理
【案例6】 華興機電廠流動資金利用效果分析

第11章 工業企業生產管理與品質管制
11.1 生產管理概述
11.2 工業生產過程的組織
11.3 工業生產過程的類型
11.4 流水生產的組織形式
11.5 工業企業的生產結構
11.6 生產調度與控制
11.7 品質管制

第12章 商業企業經營管理
12.1 商品經營的特點與任務
12.2 銷售管理
12.3 進貨(採購)管理
12.4 商品庫存管理
12.5 商品價格管理
12.6 商品運輸業務管理
12.7 倉庫業務管理
12.8 營業場所及其技術設施管理
12.9 中國商業經營的現代化趨勢

第13章 中國的外資企業與外貿體制改革
13.1 中國外貿企業的形式和特點
13.2 改革開放後中國對外貿易的迅速發展
13.3 中國外貿體制改革的回顧與方向

第14章 中外合資企業的組織管理
14.1 改革開放以來中國利用外資的概況
14.2 外商投資中國的主要方式
14.3 中外合資、中外合作與外商獨資經營企業的比較
14.4 中外合資企業的建立和組織管理
14.5 合資企業的經營計劃
14.6 合資企業的技術引進與開發
14.7 物資採購與產品銷售
14.8 合資企業的人事勞動工資管理
14.9 合資企業的財務會計管理

第15章 安全防火及環境保護管理
15.1 安全生產及勞動保護的重要性
15.2 安全生產及勞動保護的法制與教育
15.3 工廠中的防火防爆措施
15.4 環境的污染與保護
15.5 中國的環境保護法
15.6 工業企業防治“三廢”的途徑和措施

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