畜牧(二)
畜牧(二)
  • 叢書:農業叢書
  • ISBN13:9789571401485
  • 出版社:三民書局
  • 作者:鄭三寶-等編著
  • 裝訂/頁數:平裝/336頁
  • 版次:初
  • 刷次:11
  • 最新刷日期:2017/06
  • 出版日:2007/06/01
  • 中國圖書分類:農業
  • 促銷優惠:高中職/大專用書書展--單本9折20本以上85折
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 作者簡介
  • 凡是被人類馴服、飼養、繁殖,且具有重大經濟價值的任何動物,均可稱為家畜。而畜牧便是利用土地從事家畜生產的事業,是農業的重要部門之一;畜牧學則是研究改良品種、繁殖、飼養管理、加工製造處理及經營,以提高禽畜生產效能的應用科學。

    因畜牧學包括的範圍甚廣,故本書分為三冊,分章介紹經濟價值較高的家畜,本冊主要介紹豬、羊、兔,內容包含品種、繁殖及飼養管理。

  • 鄭三寶
    學歷/德國哥丁根大學家畜繁殖生理學博士
    經歷/國立中興大學畜產學研究所教授

    白火城
    學歷/國立臺灣大學畜牧研究所農學博士
    現職/國立中興大學動物科學系教授

    朱志成
    學歷/美國康乃爾大學博士
    現職/國立中興大學動物科學系教授

    劉炳燦
    學歷/國立中興大學畜產學博士
    現職/國立屏東科技大學動物科學與畜產系系主任暨副教授

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