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商品簡介
近年來，「觀光產業」已成為代表國力、社會、經濟的指標性產業，自一九五○年代至今，全球的觀光活動呈現日趨多元的豐富面貌。目前全球的旅遊以結合遊憩、觀光、休閒、購物、遊樂場及賭場為主要發展方向，其中賭場結合休憩觀光的旅遊方式，已成為二十一世紀發展趨勢，而博奕娛樂事業的經營更是將賭場自純粹的賭場遊戲，轉變成現代的一種商業、休閒及娛樂活動，成為觀光產業的重要一環。
本書為博奕娛樂事業的概論，主要內容包含博奕娛樂事業的定義及發展歷程；它對經濟、文化及社會的影響；博奕娛樂事業與飯店、旅遊等相關事業之關係；博奕娛樂事業之經營管理面面觀及其未來發展趨勢等。本書從最基本的博奕娛樂事業定義到及未來發展趨勢做概論性的介紹，希望本書具有拋磚引玉之功能。
作者簡介
郭春敏
學歷／中國文化大學國際企業管理研究所博士
美國Idaho州立大學教育科技博士候選人
中國文化大學觀光事業研究所碩士
中國文化大學觀光事業學系學士
現職／景文科技大學旅館管理系副教授兼系主任
著作／旅館客房作業管理
房務作業管理
旅館前檯作業管理
旅館管理－理論與實務
博奕娛樂事業概論
目次
第1章 博奕娛樂事業概論
第1節 何謂博奕娛樂事業
第2節 博奕娛樂事業設置的原因
第3節 博奕娛樂事業的發展歷程
第2章 博奕娛樂事業的發展現況
第1節 博奕娛樂事業的設置區域類型
第2節 博奕娛樂事業的經營條件
第3節 博奕娛樂事業的經營規模型態
第3章 發展博奕娛樂事業之影響
第1節 經濟層面之影響
第2節 社會層面之影響
第3節 發展觀光層面之影響
第4章 博奕娛樂事業設置區位選擇考量之因素
第1節 地理位置與交通方面
第2節 公共設施
第3節 觀光資源
第5章 博奕娛樂事業的營運觀念
第1節 飯店與餐飲管理
第2節 賭場管理
第3節 其他收入經營管理
第6章 博奕娛樂事業與中國文化的關係
第1節 中國博奕歷史
第2節 中國賭客在現代博奕市場所扮演的角色
第3節 中國博奕文化特色
第7章 博奕賭戲的種類
第1節 賭場中的賭戲
第2節 非賭場中的賭戲
第3節 中國博奕賭具
第8章 博奕娛樂事業與相關事業之關係
第1節 博奕娛樂事業與相關行業之分析
第2節 博奕娛樂事業的客源市場與客源結構
第3節 博奕娛樂事業未來市場開發之重點
第9章 博奕娛樂事業面面觀
第1節 博奕娛樂事業與各國文化之關係
第2節 文化差異對博奕行為的影響
第3節 台灣設置博奕娛樂事業文化風俗可行性之探討
第10章 博奕娛樂事業行銷管理
第1節 博奕娛樂事業客群來源分析
第2節 博奕娛樂事業行銷方法
第3節 博奕娛樂事業行銷創新
第11章 博奕娛樂事業未來發展趨勢
第1節 更著重於娛樂方面的經營
第2節 公共政策更趨嚴格
第3節 大幅增加博奕娛樂經營管理人才需求
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