相關商品
商品簡介
作者簡介
商品簡介
本書內容十分重視生活應用，第一篇為營養學導論，探討營養基礎學理，第二篇營養應用及第三篇論述保健食品及範例探討，皆是探討與每個人從出生到年老時，需要關心的保健營養課題及切實可行之道。
本書內容的呈現型式是以圖、表為主，文字為輔，可以透過圖、表中的邏輯概念，加強學習者對營養學的認識。
作者簡介
學經歷
臺灣大學農業化學研究所生化營養組博士
曾任大學院校教授、科系主任、研究所所長、學務長
中華民國營養學會第八、九任理事長
臺灣大學農業化學研究所生化營養組博士
曾任大學院校教授、科系主任、研究所所長、學務長
中華民國營養學會第八、九任理事長
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。