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服裝物流與供應鏈管理(簡體書)
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服裝物流與供應鏈管理(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

21世紀是國際化和動態化的時代,伴隨世界經濟的快速發展,市場競爭日趨激烈,并由企業之間的競爭而轉變為供應鏈之間的競爭。針對服裝領域,用戶需求向個性化、多樣化和多元化方向發展,產品壽命周期日漸縮短,企業所面臨的不確定性增加,因此,如何適應新的競爭環境,運用供應鏈管理以提升我國紡織服裝業的整體競爭能力已成為紡織服裝企業管理者及實際工作者關注的重點。
服裝供應鏈管理既是一種戰略,也是一種戰術,還是一個不斷創新的過程。在全球的大背景下,國外一些紡織服裝業主導企業紛紛通過全球供應鏈戰略而實現了獲取最大商業利益所需資源和能力在世界范圍內的最優配置,而我國的紡織服裝業卻依然處于“世界工廠”的尷尬境地。特別是隨著服裝業外包趨勢日益明顯,整個供應鏈網絡的協調工作已成為重中之重。根據有關機構所進行的中國服裝業供應鏈管理現狀的調查可知,我國服裝業已開始從戰略的層面上重視供應鏈管理及供應鏈的信息化建設,而且多數企業也已有意識地應用供應鏈管理方面的技術和策略。但由于來自于供應鏈上下游企業的狀況差異,不同企業在供應鏈管理與信息化水平方面差距很大。總體來說,我國紡織服裝供應鏈管理水平不高,信息系統建設不足,紡織服裝業的供應鏈管理與建設仍然是一條漫長而艱辛的道路。
本書正是基于這樣的背景,力求培養學生熟悉并自覺運用供應鏈管理思想來進行紡織服裝企業的管理和運營,為今后的企業管理打下良好的基礎。其特點是針對紡織服裝這個具體的行業,從管理視角出發,以供應鏈管理的運營和規劃為主線,全面系統地介紹了紡織服裝行業物流與供應鏈管理的發展、物流與供應鏈運營管理和規劃的基本原理和方法,是供應鏈原理和技術在紡織服裝行業的具體應用。本書在編寫的過程中,不僅注重其理論的系統性和完整性,而且力求突出實用性、可借鑒性和可操作性。不論是教材細節中的案例講解,還是最后的經典案例部分,都是作者在查閱國內外的相關資料后精選而來的。作為本科院校的系列教材之一,其定位明確,知識面廣,操作性強,理論系統性強、難度適中;同時,編寫過程中注意了語言表達的簡潔準確和知識難易程度的編排順序,涉及重點、難點知識時均配備以形式多樣、通俗易懂的圖例。該教材不僅可適用于紡織服裝本科院校相關專業的教學,也可作為紡織服裝企業管理人員及其經營者自學的參考資料。
本書分為物流與供應鏈基礎知識和紡織服裝行業物流與供應鏈管理應用兩大部分。在系統介紹供應鏈管理的相關基礎知識之后,切合紡織服裝行業,運用供應鏈的理論知識分析并說明了服裝產業供應鏈、合作伙伴關系以及物流管理的相關內容及其具體操作;具體分析了我國紡織服裝業的發展過程以及供應鏈的主要形式,提出了服裝企業核心競爭力的培育途徑和方法。最后,說明了服裝供應鏈的設計與績效評價方法,以及服裝供應鏈的管理方法等。

目次

第一章 供應鏈概述
 第一節 供應鏈的基本概念
一、供應鏈的概念
二、供應鏈的結構模型
三、供應鏈的特征
四、供應鏈的贏利目標
 第二節 供應鏈的類型
一、以供應鏈的管理對象劃分
二、以供應鏈的網狀結構劃分
三、以供應鏈的兩類產品劃分
四、以供應鏈的功能劃分
五、以供應鏈的分布范圍劃分
六、其他劃分
 第三節 供應鏈的不同形態及其關系
一、物流、信息流、資金流及其管理目標
二、物流與信息流的關系
三、物流與資金流的關系
四、物流、信息流、資金流的關系
 思考題
第二章 供應鏈管理基礎理論
 第一節 供應鏈管理的產生和發展
一、全球競爭環境的變化使市場的不確定性大大增加
二、技術進步和需求多樣化使產品的生命周期越來越短
三、供應鏈整體上用戶需求的不確定性不斷增加
四、傳統的管理模式存在一定的缺陷
五、企業降低庫存與改進顧客服務水平之間存在矛盾
六、信息和物流的發展加強了企業間的合作和外部資源的可利用性
七、制造全球化與貿易自由化的挑戰
八、企業內部管理觀念的轉變
 第二節 企業運作模式的轉變
一、傳統管理模式的含義
二、傳統管理模式的缺陷
三、傳統的企業運作模式在供應鏈環境下存在的問題
四、從“縱向一體化”向“橫向一體化”的戰略轉變
五、企業管理模式的發展
 第三節 供應鏈管理的特點、內容、原則及運營機制
一、供應鏈管理
二、供應鏈管理的基本特點
三、供應鏈管理的作用
四、供應鏈管理的內容
五、供應鏈管理的原則
六、供應鏈管理的實施步驟
七、供應鏈管理的目標
八、供應鏈管理的運營機制
九、供應鏈管理中應重點關注的問題
 思考題
第三章 服裝產業鏈
 第一節 從手工作坊到供應鏈管理
一、初期(1979~1991):走出“灰暗”和饑餓型消費
二、中期(1991~2001):服裝產業升級并走向世界
三、近期(2001~2008):產業趨于成熟并融入世界
 第二節 中國服裝業的現狀
一、國內紡織服裝專業市場的發展歷程
二、中國紡織服裝業的對外貿易狀況
三、我國紡織服裝業的生產現狀分析
四、我國紡織服裝業的發展特征
五、我國紡織服裝業的產業集群
 第三節 中國服裝業的競爭力分析
一、我國服裝業比較優勢分析
二、我國服裝業的競爭優勢分析
 第四節 紡織服裝業供應鏈的主要形式
一、垂直整合型供應鏈
二、傳統采購型供應鏈
三、第三方協調型供應鏈
 第五節 服裝企業核心競爭力的培育
一、服裝企業核心競爭力
二、提高服裝企業核心競爭力的途徑
 思考題
第四章 服裝產業供應鏈分析
 ……
第五章 服裝供應鏈中的合作關系
第六章 服裝供應鏈中的物流管理
第七章 服裝供應鏈中的采購管理
第八章 服裝供應鏈中的生產規劃與管理
第九章 服裝供應鏈中的庫存管理
第十章 服裝供應鏈中的客戶管理
第十一章 服裝供應鏈的設計與績效評價
第十二章 服裝供應鏈管理方法
案例1:ZARA服裝公司的生產和銷售
案例2:“李寧”隨需而動
案例3:奧康瀟灑地走
案例4:金巴莉成衣制造的虛擬生產模式
案例5:沃爾瑪的供應鏈采購管理
案例6:達可海德(DH)服裝公司的VMI系統
案例7:威海華羽服裝有限公司物流運作中的條碼應用
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