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商品簡介
作者簡介
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螺旋藻是一種含多種營養成分的天然食物，不但種類多，而且均衡，其中所含的氨基酸、膳食纖維、植物色素、維生素、多元不飽和脂肪酸等營養組成含量特別高。本書內容包含地球最原始的生物：螺旋藻、液態螺旋藻保健營養成分、液態螺旋藻組成分及其特性、液態螺旋藻在醫療保健上功效、酵素與液態螺旋藻、危害人體健康，恐怖的食物添加物、液態酵素螺旋藻的體驗與臨床現象原因剖析。
作者簡介
江晃榮
生物化學博士，國際知名業餘飛碟專家
江晃榮，1951年生，台灣大學農業化學系（現改為生化技術學系）畢業，生化博士、日本京都大學博士後研究。
在校主修發酵及酵素技術，1991年因研究酵素尿激（urokinase）獲教育部科技發明獎。曾有生物技術量產與商業化經驗。擁有多項?生物技術專利。
曾任教大同大學、文化大學、轉仁大學、東吳大學與明志技術學院。目前任教台北醫學大學、雲林科技大學、世新大學及亞東技術學院等，也是台大醫學院課程特定專題講座。目前為台灣生物科技開發基金會董事長。近來參與推動能量醫學及自然療法的研究，也是向政府申請立案成立的「台灣自然醫學研究會」會長。
曾任職生物技術開發中心16年，以及工研院3年，從事生物技術研發工作，業餘並推動科普教育。所著生物技術科普書已超過五十本。
業餘探討未知宇宙，為台灣UFO及外星人研究鼻祖，也是台灣外星人與飛碟研究國際代表性人物。曾多次參加美國、日本及聯合國舉辦的UFO國際研討會，並以英、日文發表論文（日本NHK曾實況轉播），是台灣第一人，目前是中華UFO科學學會理事長，也是全球最大UFO研究團體（MUFON）台灣代表與顧問，是台灣UFO、外星人、古文明及神秘現象研究權威。
總共撰寫UFO及生物技術書籍超過一百本，也曾在廣播及電視主持過科普節目長達八年，現仍為多項媒體（廣播、電視、平面）撰寫科普專欄及經常性來賓。包括緯來、三立、東森、衛視中文台ＥＴ聯播網、科學月刊、科技報導及全國兒童週刊等。
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