商品簡介
本書特色
輸送現象與單元操作是化工所同學必修科目中最重要的一門學科。
輸送現象主要是學習將各個研究領域的專業知識配合邏輯性思考，將專業的問題分析處理成一個數學問題，再以數學方法尋求解答。而單元操作則是利用物理分離手法將物質分離的操作，是產業界實用且常用的分離操作。在學習輸送現象與單元操作時，又須分別以工程數學及物理化學兩科目為基礎。所以，這兩個科目的程度好壞直接影響到基礎定義的熟練度及輸送現象與單元操作的學習效果。
作者以多年輔考經驗及實務界之研發高科技製程的經驗、執行研究計畫的邏輯、教導碩士研究生的心得撰寫本書，所以書中有許多研究經驗所累積成的技巧。例如：表格解題法及星象邏輯圖等，希望能幫助初學者建立完整的邏輯思考能力，在面對輸送現象與單元操作時不再害怕，反而變成一門簡單又能活用的課程。
作者將歷年（含109年）各校化工相關系所及高考試題，歸納整理並以主題分類，讀者可依各題型循序演練，並參照解答方法學習，以提升解題實力，應付研究所及高考考試。
目次
Part 1 Momentum Transport
Chapter 1 Mechanic Energy Balance Equation
Chapter 2 Fluid Flow & Settling
Chapter 3 Momentum Transport
Part 2 Heat Transport
Chapter 4 Heat Transport
Chapter 5 Heat Exchanger & Turbulent Flow in Pipe
Chapter 6 Evaporator, Humidity & Drying
Part 3 Mass Transport
Chapter 7 Mass Transport
Chapter 8 Catalyst Reaction
Chapter 9 High Technology Case
Chapter 10 V/L Mass transfer (I)－Absorption
Chapter 11 V/L Mass transfer (II)－Distillation
Chapter 12 L/L Separation－Extraction & Leaching
Chapter 13 Others
Part 4 Relationship Between Three Transport
Chapter 14 Boundary Layer Theory
Chapter 15 Unsteady State
Chapter 16 Dimensional Analysis & Dimensionless Group
Part 5 Appendix
Appendix A 輸送現象在工程數學上的應用
Appendix B Unit & Dimension
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