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商品簡介
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滷味滷包》簡介
1、產品銷售力說明：
具有特色的長銷性好書
2、內容特色與讀者需求說明：
1.本書介紹50種最常用到的滷包材料、基本口味與應用方式，並附有搭配的製作食譜。
2.詳細解說各種不同的「滷」的技法，以及所做出來的滷汁風味，並且教讀者如何掌握食材特性，搭配材料與技法，來滷出好味道。
3、書店必備品的說明：
1.「滷」是中國菜傳統經典烹調技法之一，各式各樣的滷味小菜，總是令人百吃不厭，是廣大讀者的最愛。
2.本書為讀者打開滷包的葵花寶典，讓讀者了解可以用哪些滷包材料和滷汁配方，烹調出好吃的滷味。
3.進入各式各樣的滷汁風味中。
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2、內容特色與讀者需求說明：
1.本書介紹50種最常用到的滷包材料、基本口味與應用方式，並附有搭配的製作食譜。
2.詳細解說各種不同的「滷」的技法，以及所做出來的滷汁風味，並且教讀者如何掌握食材特性，搭配材料與技法，來滷出好味道。
3、書店必備品的說明：
1.「滷」是中國菜傳統經典烹調技法之一，各式各樣的滷味小菜，總是令人百吃不厭，是廣大讀者的最愛。
2.本書為讀者打開滷包的葵花寶典，讓讀者了解可以用哪些滷包材料和滷汁配方，烹調出好吃的滷味。
3.進入各式各樣的滷汁風味中。
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