上海24小時（簡體書）

每個城市都有屬￿自己的moment：海邊的市場只有在清晨時最鮮活，老市區的上午安靜而美好，下午的慵懶時光最好流連在獨立咖啡館裡，夕陽下不妨去老別墅走走……“24小時城市旅遊系列”圖書將以時間為經，城市特色為緯，編織成一幅幅城市風情畫卷。密斯趙編寫的這本《上海24小時：中國首套時間旅行方式讀本》是系列書的一本，通過縱向的“清晨”、“上午”、“下午”、“晚上”、“深夜”的時間線索，和“俗”、“行”、“玩”、“味”等橫向欄目，將老上海和現代上海的風情、國際化都市的多元面、旅遊之都的活力展現無遺。參與《上海24小時：中國首套時間旅行方式讀本》編寫的人員還有：向雯、柳帆、朱瑩瑩。．

如果只給你24個小時，你要在這個城市里怎么度過？
密斯趙編寫的這本《上海24小時：中國首套時間旅行方式讀本》將分清晨、上午、下午、晚上、深夜5個時段，提供你在上海各個時段的旅行建議。此外，還有14種本幫味道深入探尋，5大創意園區嬉游導覽，5條風情小路散步指南，3家公館酒店入住推薦等內容。

策劃源起
每個城市都有屬于自己的moment：海邊的集市只有在清晨時最鮮活，一些古早味的小吃也只有早晨才吃得到。當上班族步履匆匆地走進寫字樓，老市區退縮在CBD樓群之后，在上午的陽光里舒舒服服地打盹。午后，散落在城市大街小巷的咖啡館中飄出咖啡豆的香味，小野麗莎松弛的聲音正是這閑散下午最好的背景音樂。等到夜幕降臨，靜謐屬于街心公園的閑適和慢搖吧的溫婉，熱鬧屬于酒吧的勁爆和劇場的歡娛。
對于很多旅行者來說，本該輕松愉快地旅行，卻莫名其妙地演變成失去時間概念、走馬觀花的“趕路”：天還沒亮你就踏上去景點的路途，等你玩得筋疲力盡想找個餐館吃飯時，才發現早已過了飯點，這樣的旅行不要也罷。而我們建議，不妨換一種旅行的方式，不再把旅行看做一個“集齊景點門票活動”，而是順著一天24小時的脈絡，與城市一同蘇醒、一同入眠，像個“當地人”一樣去發現城市每個時段獨特的美。
正因為如此，我們策劃了這套“24小時城市旅游”系列書。在這套不同于一般旅游攻略的旅行書里，時間既是你閱讀的線索，更(希望)是你旅行的方式。而在地點的選擇上，除了大家耳熟能詳的經典景點外，還有其他旅行書里不會提及的只有當地人才會去的地方，比如農貿市場、花鳥市場、被人遺忘的老城區等，誰說它們不是深入一個城市核心的好地方呢？
這套系列書的作者可能是生長于那個城市的“老土著”，也有可能是在那個城市生活多年、不是土著勝似土著的新移民。但不管怎樣，他們都是懷著對那個城市最大的愛，寫下這套別致、清新、略帶文藝質感的旅行書。
最后，這套系列書獻給愿意嘗試深度旅行的旅行者，也獻給雖居于城市，卻因為各種原因尚未發現城市時間之美的當地人。

清晨
玩
外灘晨鐘，黃浦江上的第一縷晨曦
※外灘鐘樓
※外白渡橋
※黃浦公園
※情人墻
※金融廣場
俗
穿弄堂，聽故事
※四明邨
※749弄
※靜安別墅
味
咖啡，還是豆漿？
※“四大金剛”
※生煎、鍋貼、小餛飩
※泡飯、雞粥、冷面
※咖啡、面包、蛋糕
上午
行
蕩馬路，看看不買也不要緊
※南京東路
※南京西路
※淮海路
玩
老廠房的時髦今生
※田子坊
※老碼頭
※1933老場坊
※M50
※海上海
味
濃油赤醬本幫菜
※老正興
※德興館
※福1088
※王家沙
下午
行
看洋眼，風華絕代老洋房
※武康路
※衡山路
玩
夢里水鄉身是客
※朱家角
※大觀園
味
老克勒的下午茶時間
※新天地
※臧瓏坊
※夏朵
※維也納咖啡
※奧維斯
晚上
味
十里洋場吃大餐
※紅房子
※德大
※新利查
※昧里
※樂伯香甕烤肉
※阿隆肉骨茶
※娘惹情
※泰廊
※巴厘島
※Tandoor
※NepaIi K計che
※飛象
※O’MalIey’s Irish Pub
※露華娜西班牙餐廳
※Julie’s Food Experience
※古巴人家
※MAYA墨西哥西餐酒吧
俗
海派曲藝之復興
※蘭心大戲院
※鄉音書苑
玩
夜生活的大俗與大雅
※老城廂夜市
※外灘N號
※銅仁路酒吧街
深夜
馬勒別墅
首席公館
貝軒大公館
聯藝凱文

黃浦公園
上海人會白相(滬語：玩樂)并不等于他們醉生夢死。即便是在屈辱的租界時代，他們仍舊在精神上豎起了屬于自己的一面旗幟。為了那一句“華人與狗不得入內”，上海人整整斗爭了60年。
位于外灘的黃浦公園是上海最早的歐式公園，建成于1868年，最初名為“公家花園”，也稱“外灘公園”。1885年，工部局在黃浦公園門口豎立了一塊刻有園規的牌子，上書“一、腳踏車及犬不準入內……五、除西人用仆外，華人不準入內……”。民間將其中的第一和第五條概括為“華人與狗不得入內”。這句話不知道曾使多少國人憤而怒之。描述該場景的漫畫如今陳列在外灘歷史陳列館中。上海人歷經整整60年的斗爭，才取得了堂堂正正進入公園的資格。1928年7月1日起，中國人可購門票入內。
除了“公權意i只”，黃浦公園還促進了上海人的“文明意識”。當年的外灘公園沿襲英國公園的規則，比如“不能對婦女和兒童說不恰當的詞”、“不能暴露身體的某些部位”和“寵物必須系上鏈子帶上口封”等都是先進的文明表征。
如今的黃浦公園有著多處革命景觀：上海市人民英雄紀念塔的塔體呈3塊槍狀，寓意鴉片戰爭、五四運動和解放戰爭；浦江潮是一座大型青銅人像雕塑，表現工人的奮勇搏擊；上海百年風云大型花崗石浮雕分為7組，含97個典型人物，以寫實的手法擷取重要歷史事件。公園內一個特殊的看點是外灘歷史紀念館，其原館于1995年9月落成，于20lO年重新開放的是經過移位修復的新館，這里是全面了解外灘歷史與現狀的去處。
每天早晨，公園里都會有一群老人在晨練，或打太極，或放風箏，興致高的時候他們還會和晨跑的老外說聲“哈羅”。他們是每個上海人的父輩祖輩，同時也是一段歷史的見證者，那么普通，又那么偉大。
情人墻
誰也不曾料到，防汛墻居然變成了情人墻。
解放后很長一段時間，黃浦公園的協管是很嚴肅的，那樣的一臉正經仿佛是一個兇悍的“滅絕師太”。黃昏時分，公園要關門了，他們就恨不能提著個大手電，捉害蟲一樣地“揪”出一對對情侶——長椅上，那枕大腿的，該醒醒了！
不關門、不收費的外灘防汛墻在20世紀曾一度成為上海隋侶夜間約會的最佳場所。情人墻上的標準姿勢是背對萬國建筑，讓引人遐想的江水在面前流淌，對岸哪里是等待開發的浦東，分明就是情侶們的一個個未來，洋溢著一種模糊的喜悅——看不見經濟的拮據，看不見物質的匱乏，只瞧見彼此及那如鮮花盛放的青春！從另一方面說，在那里山盟海誓的情侶本身就是一尊尊活體雕塑，成為了外灘文化的一部分。然而進入21世紀后，情人墻不再受寵。一則《在上海，你喜歡在這里約會》的帖子曾出現在上海某網站的論壇上。根據網民投票，人民廣場位居榜首，衡山路、新天地湖邊緊隨其后，而作為一個時代的浪漫標志——外灘情人墻卻失意出局。
有人說，情人墻不紅了就是因為戀人們離水越來越遠了。于是，新十六鋪碼頭應運而生，它為情人墻的再現提供了親水條件。按照防汛標準建造的74米景觀平臺成了接待游客的地方。流暢舒展的親水平臺則還給了情人們，5米的標高符合浪漫又安全的標準。據說如果漲潮時，只要往下探出手臂，就有可能會碰到水面。
可惜，上海的年輕人還是沒有在入夜時分被吸引過去，倒是有不少中年夫婦們前來懷舊。如果你想要來一段上海版的“泰坦尼克號”，不妨起個大早，那時情人墻人流不多，江景又鮮活唯美。這般迎著晨風、等候日出的浪漫，在越夜越美麗的摩登大都市中，可是近乎奢侈了。
金融廣場
外灘長久以來一直被英租界(公共租界)和法租界占據，而租界好比一塊迷你的殖民地，西方殖民者借著黃浦江的通航優勢，將外灘變成了一個對外貿易中心。隨后又醞釀出一個遠東金融中心來。1847年，英國麗如銀行率先在外灘開業，隨后匯豐、華俄道勝和中國通商等中外銀行和保險公司等金融機構紛至沓來，外灘成了上海的“金融街”，被稱為“東方華爾街”。
老上海有著“銀行金飯碗，郵局銀飯碗，工廠鐵飯碗”的說法。金融從業人員是當時上海收入最高最穩定的白領，上班地點聚集在外灘及外灘背后的支馬路江西路一帶。下班后，這些捧了金飯碗的上海小白領便學著他們的領導——外國駐上海的高級金領那樣，開始動足腦筋白相。
“或打彈子以消閑；或拉風琴而奏曲；或杯邀紅友別尋酒國之春；或幾倚青奴共索花間之句。”《凇南夢影錄》里記錄的場景就是20世紀初外灘的頂尖國際社區生活。生活在此間的洋人和出過洋的華僑把西方那套燈紅酒綠全數移植了過來。租界里陸續興建了英國、美國、德國和法國等總會大樓，其中英國總會大樓資格最老勢力最強，所以名稱起得也很大——上海總會，又稱上海俱樂部。從此，上海商界從金融業開始，流行起“周三聚餐會”、“周五派對”的規矩。而橋牌、桌球等西式高檔娛樂項目也都是在銀行俱樂部流行后，才在全上海流行的。令人稱奇的是，如今的外灘依然保留著白天捧金飯碗，晚上白相的慣例。
解放后，外灘原有的金融大樓多作為機關辦公地使用。改革開放以后，隨著上海金融業的重新繁盛，上海市政府開始規劃外灘一帶金融服務的重建計劃，多家銀行和保險公司陸續進駐原先的金融業建筑。 當晨光爬上了高樓大廈的玻璃幕墻。步履匆匆的金融白領們會在9點差個五六分鐘的時刻，成群結隊地從地鐵口出現，手里提的是熱騰騰的星巴克咖啡，還有法棍、可頌或者麥芬。唯獨苦了他們身上那挺刮潔凈的白襯衫，早上剛熨好的，最怕就是污漬油膩。不過也沒關系，興許電梯里那一撞，便撞出個花樣年華的緣分來。
更給力的是2009年5月，由國際著名雕塑大師阿圖羅·迪·莫迪卡創作的“外灘金融牛”的落成。這尊銅牛，重25噸、長52米、高32米，線條深邃，肌肉結實，呈奔騰之態。市民游客就像對待華爾街那頭牛一樣，很快就將外灘金融牛的通體摸了個光亮。這頭牛因此也就成為了外灘—個既古老又全新的文化符號。
P15-18