在臺灣戀上民宿（簡體書）

如何尋找並訂到最有風格的臺灣民宿？如何遇到臺灣那些最熱情有趣的在地人？如何吃到最有臺灣特色的當地美食？如何玩轉私房景點，來一趟與眾不同的臺灣小旅行？……《在臺灣戀上民宿》推介的每一家民宿都是作者的真實體驗！作者親赴臺灣，聯合臺灣民宿協會，嚴選全台38家最有風格民宿。除了文圖並茂的第一手體驗介紹外，每家民宿還有貼心的"旅館檔案"，列出地址、電話、郵箱、房價等實用信息。《在臺灣戀上民宿》不僅僅是一本介紹民宿的書，它更是一本以民宿為起點的臺灣旅行攻略指導書！書裡將臺灣按地理劃分為北臺灣、南臺灣、中臺灣、東臺灣、離島五大片區，每個片區後附有"非官方"超有特色的吃喝玩樂推薦，全台文藝旅行資訊一網打盡！

穀聲體驗小組第二彈臺灣出發！體驗小組是穀聲圖書特色的作者群，他們是各行各業的草根達人，愛旅行愛生活愛分享，因著一個特定的旅行主題而聚在一起，分頭體驗，各自書寫，以不同的風格、不同的觀點表達對某一個事物的喜愛。繼《在鼓浪嶼戀上民宿》體驗小組第一彈完美收官後，《在臺灣戀上民宿》招募了6位作者，他們中有大陸赴台生，有臺灣當地旅行達人，有的甚至就是民宿經營者，但都對臺灣民宿超級喜愛，也樂於與讀者分享他們眼中的臺灣民宿。

《在臺灣戀上民宿》由臺灣民宿協會聯合會權威推薦，是你臺灣之旅最不應該錯過的一本書。民宿——臺灣最不應該錯過的風景。

當臺灣自由行逐漸開放，“對岸”越來越多的美麗被我們發現。有人贊嘆城市的干凈有序，有人驚嘆對傳統文化的保存和創意，有人每天敞開肚皮流連于夜市，有人陶醉在千姿百態的風景中。
是的，這些都是臺灣。但我們想說，還有一樣東西特別值得我們去體驗——那就是，民宿。據統計，截至2012年11月，臺灣合法登記的民宿有近4000家。那些散落在街角、城郊、鄉野、山上、海邊的民宿，就像一道道可口的小菜，味道各異，豐儉由人，透著濃濃的人情味。
如果要為臺灣的民宿找一個注腳，我們會用“感動”這個詞。第一，民宿是最能體驗臺灣本地風情的歇腳地。臺灣的民宿大多遠離鬧市，從建筑材料、裝飾元素到使用食材、作息習慣都深入當地，你住在民宿里，吃當地食材，玩私房景點，生活得就像個當地人。也正因為交通不是那么方便，民宿的主人對待你就像對待遠方來的朋友。接來送往，噓寒問暖，精心準備每天的早餐……讓習慣酒店制式化服務的你感動得不行。第二，每間民宿都是一個美好的故事。解甲歸田的都市白領、熱愛自然的藝術家、老房子改造達人、為愛走天涯的癡心人……聽聽民宿老板關于生活、朋友和夢想的故事，準能收獲滿滿的感動。
雖然說目前訂民宿還不是那么方便，但我們十分鼓勵大家多花一點點心思，從各種渠道搜索心儀的民宿，并嘗試著和民宿主人對話。基于以上考慮，我們策劃了全國第一本正式推介臺灣民宿的旅行書。在這本書里，谷聲圖書體驗小組新成員——他們有的是大陸赴臺交換生，有的是臺灣旅行達人，有的甚至就是民宿經營者一一深入臺灣各縣鄉的民宿體驗，寫成了這樣一本輕松、愉悅的書。我們相信，借著這本書的推廣，越來越多的人會認識、愛上對岸的民宿。本書策劃、組稿過程得到了臺灣民宿協會聯合會會長陳汝濱先生的大力支持與協助，會長的熱情、無私與責任感深深感動了我們，在此表示謝意！
最后說一句，臺灣的旅行方式有多種，但住民宿的旅行，真的會是最特別的一種！
谷聲圖書
2013年1月

Part 1來去臺灣Part 2 民宿補習班Part 3 正文北臺灣我們的家187民宿，"唯一"的"家"早苗莊園民宿，憑弔舊時代的榮光晨露莊民宿，一個家的幸福浮水印民宿，隱匿田園的禪意美學三月三民宿，設計私生活水岸森林，野趣彌漫的彩虹濕地幸福三百米民宿，裝滿愛的小小巢三芝虹橋民宿，虹橋下的團圓夢【悠遊北臺灣】中臺灣紅磚屋特色民宿，白雲深處有人家鳳凰山民宿，山野裡的人情味木佃軒民宿，"柴"房花木深豐田農場民宿，霧上桃源人間天上懷古驛站特色民宿，回溯歲月五十載鄉村休閒農莊，華山高處咖啡香情人谷民宿，綠色農莊自然派流星花園民宿，愈夜愈美麗驛棧公主咖啡民宿，香醇甘甜好滋味【悠遊中臺灣】南臺灣欖人民宿，追夢的憨人美綠生態民宿，蝴蝶山谷裡的世外桃源中正湖民宿，在花海邊與你慢慢變老達伶的家民宿，和你私奔到世界盡頭卡米克民宿，面朝大海的白色小屋幸運草景觀民宿，南國豔陽下的私密快樂淵明居山莊，家住山中，雲深何處長青居茶鄉民宿，山林雲霧茶香韻湘泉木屋民宿，山間生態之旅的起點仲明居陶藝坊民宿，不世外卻桃源【悠游南臺灣】東臺灣玫瑰花園民宿，大隱隱於市曼特寧民宿：混搭出的完美鄉貌休閒度假民宿，鄉村路帶我回家莫內花園民宿，深山裡飄出的咖啡香丹堤民宿，青山碧海溫泉鄉福樟紅檜木民宿，幽幽木香山海戀宜興園民宿，山海邊的田園交響曲余家莊民宿，民俗與民宿的璧合情定花蓮民宿，後花園的享樂地【悠遊東臺灣】離島（澎湖+金門）23.5蔚藍民宿，我們的小天地甜蜜限定北非花園民宿，住進女孩的公主夢夏灩民宿，偷走一片明豔海龍王休閒民宿，多重願望一次滿足【悠游離島：澎湖】小倆口民宿，"盛意盈盈"小倆口離家500裡民宿，軍旅生活創意重現高粱紅古厝民宿，祖屋裡的鄉居生活【悠游離島：金門】

平溪國際天燈節
每年元宵節前后，都會吸引十多萬游客來平溪觀賞最美麗的天燈，數千盞天燈在暗夜中升空，將夜空點綴得炫麗迷人。“北天燈、南蜂炮”已成為臺灣地區每年農歷正月十五元宵節最負盛名的活動之一，平溪放天燈也是北臺灣三大燈會之一。
礁溪溫泉
礁溪溫泉屬于碳酸氫鈉泉，富含鈉、鎂、鈣、鉀、碳酸離子等化學成分，是臺灣少見的平地溫泉。此泉色清無臭，涌到地表時約為58℃，洗后光滑柔細不黏膩。由于富含礦物質，不論浸泡、沐浴或經處理后成為礦泉水飲用，都對身體健康極有幫助。
傳統藝術中心
傳統藝術中心的建筑由簡學義、陳森藤、蔡元良、黃聲遠等多位建筑師合作設計，把臺灣傳統建筑表現得十分精美，也讓傳統藝術中心園區榮獲“2001臺灣建筑佳作獎”。從戲劇館、曲藝館、圖書館、工藝傳習所、目仔窯、民俗街坊、住宿中心至文昌祠、戲臺、黃舉人宅等，都非常有味道，值得細細觀賞。
蘇澳冷泉
蘇澳冷泉和礁溪溫泉并稱為蘭陽平原深藏地下的兩處天然瑰寶，其形成原因是宜蘭具備豐沛的雨量和蘇澳當地厚實的石灰巖層地形。冷泉區位于蘇澳鎮北方，亦即蘇澳火車站正前方約300米處的中原路和冷泉路一帶。早在1928年就被發現。為低于22℃的低溫礦泉，無色無臭，水質清澈透明，是可浴可飲的碳酸泉。
冬夏不同季節到此泡冷泉，也各有其獨特的趣味。據說經常浸泡蘇澳冷泉對治療皮膚病有一定效果，長期飲用對胃病、肝病等皆具有療效，更是當地女性的天然美容圣品。
南方澳漁港
南方澳中有三個漁港，其中的第一漁港即南方澳漁港，每天的15：00～17：00，會有各地涌來的魚販在市場中叫賣，以便宜的價格就可以買到新鮮的海鮮。南方澳地近黑潮與親潮的交匯處，洋流帶來大批魚群。在所有的魚菜中，又以魚翅、旗魚肚、蜇腸等最為特殊有名。在此，除可吃到各式鮮美可口的時令海鮮，游客亦可自行于漁市選購魚貨，再請餐館代為加工，享受一頓漁港風光的海鮮大餐。
林場肉羹
宜蘭羅東的林場肉羹，因位于太平山林木儲存場對面而得名，也見證了時代的變遷。林場肉羹好吃，賣的無非是40年的老經驗，精挑的瘦肉、地道的做工，外加紅番薯粉這號大功臣，揉捏出來的肉羹外滑內嫩、貨真價實。