商品簡介
湯中營養多，女人常喝氣色好；粥能滋潤身心，疲累的時候，忙碌的時候，扔一把米，加點豆，煮上一會兒，就是一碗香甜、綿糯的粥，喝下去，從胃到心都是舒適的。茶是女人的心頭愛，濃香杞菊茶、養顏美容玫瑰花茶、醇香濃厚的杏仁奶茶……瑰麗的顏色，美麗的名字，淡淡的茶香，僅僅想象一下就已然覺得很美，但女中醫師們在這美美的、醇香的茶中，又精心選擇了具有養護女性身體健康的茶品，想要調理身體的女性可以不必思考，輕松選擇自己最需要的。
湯、粥、茶，這簡單的又營養的食物，最養人，而經過了女中醫師的選擇，其調養作用絕對超出你的想象，令你更健康、美麗。
《女中醫師最愛湯粥茶》，最營養的湯、粥、茶都在這里。
作者簡介
趙迎盼 主編
中國中醫科學院西苑醫院消化科主治醫生
從小熱愛中醫，最大的興趣就是看各種中醫典集，致力于祖國傳統中醫事業。畢業于中國中醫藥大學，研究生時，師從著名的中醫專家唐旭東，更深地領悟到中醫的精髓。
忙碌的學業和工作日程中，趙醫師每時每刻都活力滿滿，因為她有自己獨特的保養方式，那就是樸素的一日三餐，堅持喝湯、粥、茶，由內到外調養身心，這對她來說很重要。如今她把自己的經驗與大家分享，希望所有的女性都可以愛護自己，好好保養自己。名人/編輯推薦
女中醫師平日都吃些什么？
女中醫師生活中有哪些好習慣？
她們是如何保養自己的身體？
她們知道哪些養生的秘密？
湯潤人，粥養人，茶調理，經歷了女中醫師精選的湯、粥、茶，更符合女性的健康需求，不僅能輔助防治疾病，還能改變女性的體質，令女性更加健康。
目次
痛經不再痛
四物湯
玫瑰花茶
姜棗紅糖湯
玫瑰香粥
紅花糯米粥
當歸茶
絲瓜紅糖湯
益母草大米粥
睡眠好，百病消
山藥荔枝湯
百合花生大米粥
小麥黑豆夜交藤湯
黨參紅棗茶
第一章 應對女性六大難題
痛經不再痛
四物湯
玫瑰花茶
姜棗紅糖湯
玫瑰香粥
紅花糯米粥
當歸茶
絲瓜紅糖湯
益母草大米粥
睡眠好，百病消
山藥荔枝湯
百合花生大米粥
小麥黑豆夜交藤湯
黨參紅棗茶
紅參枸杞子茶
小米綠豆粥
二仁豬心湯
酸棗仁粥
虛實辨證看上火
綠豆粥
蓮子芯甘草茶
大麥糯米粥
山藥豆腐湯
金銀花涼茶
馬齒莧栗子粥
蓮子百合薏米粥
羅漢果茶
看體質豐胸
花生豬蹄湯
黃花魚豆腐湯
木瓜牛奶茶
花生紅棗黃芪粥
山藥黃芪豬蹄湯
歸芪蝦仁湯
豬尾鳳爪湯
木瓜枸杞湯
分清寒熱治便秘
黑芝麻瘦肉湯
紅薯粥
郁李仁陳皮湯
阿膠蔥蜜茶
芋頭香粥
桃花茶
芹菜韭菜湯
燕麥圓白菜粥
掉頭發不可怕
制首烏牛肉湯
桑葚枸杞子粥
枸杞子女貞茶
旱蓮草紅花土雞湯
黑豆排骨湯
黑芝麻核桃粥
女貞子枸杞羊肉湯
首烏紅棗粥
第二章 由內而外來美肌
祛痘淡痕要辨證
對癥調理巧祛斑
……
第三章 固本培元抗衰老
清肝明目抗輻射
健脾養胃調理黯黃肌
標本兼治黑眼圈
……
第四章 辨證分型話減肥
辨證分型全身減
代謝平衡減產后小肚子
……
第五章 輕松度過孕產期
調虛補氣緩孕吐
辨證治妊娠水腫
……
第六章 補肝益腎強筋骨
手腳冰涼要充盈氣血
日常保養調脾胃
……
第七章 食療養心，無病一身輕
辨證分型治頭痛
心肺同養身健膚潤
……
附錄
湯粥茶索引
四季湯粥茶索引
九種體質適合湯粥茶索引
書摘/試閱
血脈不暢的血瘀體質——活血化瘀
血瘀體質的特征
血瘀體質的人血液運行不暢，容易瘀滯，主要表現為頭發易脫落、面色發黑、常出現瘀斑、眼眶暗黑、肌膚青紫干枯、唇色紫暗、舌有紫色或瘀斑等。血瘀體質因瘀血內阻、氣血不暢，所以性格內郁、易煩、急躁健忘。“痛則不通，通則不痛”，此體質身體各部位易出現疼痛癥狀，如頭痛、腹痛、腰痛等，女性則多見痛經、閉經、崩漏等。
血瘀體質的飲食宜忌
要多吃具有活血、化瘀、理氣功效的食物，如山楂、藕、猴頭菇、金針菇、海帶、油菜、黑豆、姜、大蒜、竹筍、魔芋、菠蘿、豬心等。中草藥中的紅花、陳皮、川芎、丹參、益母草、玫瑰花、茉莉花、當歸、桔梗、田七等也有相同功效，可適當食用。
不宜吃生冷、寒涼或過于酸澀的食物，如牡蠣、山藥、蓮子、浮小麥等。中草藥中烏梅、五味子、覆盆子、山茱萸等也宜少用、少吃。
痛經不再痛
很多女性有痛經癥狀，止痛片、暖水袋只是暫時緩解疼痛，不能根治頑疾。中醫認為痛經是體內寒涼或是氣血不足引起的。要從根本上補血散寒才能解決問題，玫瑰花、紅糖、益母草、紅花等食材、藥材有補血養血、活血通經的功效，用它們來煮粥泡茶，有益于經期健康，緩解痛經不適。
四物湯
調理作用：活血補血、調經止痛
適宜季節：四季皆宜
適宜體質：血瘀、平和體質
備些料
川芎6克，當歸、白芍各9克，熟地黃12克。
這樣做
① 用水浸泡藥材30分鐘。
② 將藥材放入砂鍋中加五碗水熬煮20~30分鐘，將湯汁倒出備用。
③ 再放入三碗水熬煮20~30分鐘，與前次湯汁合在一起飲用。
食用宜忌
腸胃不好的人不宜用熟地黃，孕婦慎用。
女中醫如是說：女性朋友最好養成從年輕時就服用四物湯的習慣，每次在經期結束后，連續服用六天的四物湯，可以緩解痛經、經血排出不暢的癥狀，還能讓肌膚光滑，延緩衰老。在熬制四物湯時可適量添加玫瑰花、紅糖等更能調補出好氣色。體質偏熱者可以將熟地黃改為生地黃。加入玫瑰花，效果更佳。
……
木瓜牛奶茶
調理作用：健脾補氣、活血
適宜季節：夏季、秋季
適宜體質：除特稟體質外的其他體質
備些料
木瓜150克，牛奶200毫升，白糖適量。
這樣做
① 木瓜洗凈，去皮、子，切塊。
② 將木瓜塊、牛奶、白糖一同放入果汁機中，打碎成濃汁，飲用即可。
叨叨念：
木瓜和肉類搭配燉食，更有助于蛋白質的吸收。
食用宜忌
腎病患者慎食木瓜。
女中醫如是說：木瓜中的木瓜凝乳酶能刺激雌激素分泌，使乳腺暢通，達到豐滿的效果。牛奶含有豐富的蛋白質，木瓜能促進身體對蛋白質的吸收，兩者搭配能使肌膚充滿彈性。
花生紅棗黃芪粥
調理作用：健脾補氣、活血
適宜季節：冬季
適宜體質：氣虛體質
備些料
花生100克，紅棗10個，黃芪10克，大米適量。
這樣做
① 花生洗凈；紅棗洗凈，去核；大米淘洗干凈。
② 將所有材料放入砂鍋中，加入適量水，用大火煮沸，轉小火熬煮成粥即可。
食用宜忌
濕熱重的人不宜食用。
女中醫如是說：花生、紅棗、黃芪有補氣養血功效，能令女性氣血充足、順暢，有助于女性塑造健康好身材。此外，花生含有豐富的蛋白質及脂肪；紅棗能生津，調節內分泌；黃芪可補氣活血；三者結合可調節女性內分泌，在經期結束后連喝7天，豐胸的效果更佳。
……
掉頭發不可怕
中醫認為，“發為血之余”“腎主骨，其華在發”，毛發與血、腎的關系尤為密切。氣血旺盛、腎精充沛，毛發濃密潤澤；若精枯血衰，則容易出現脫發、白發。所以，想要保持一頭烏黑亮麗的頭發，就要多吃補血補腎的食物，菠菜、牛奶、核桃、黑芝麻、黑豆、豬肝等都有益于補血養腎，進而起到烏發固發的作用。
制首烏牛肉湯
調理作用：補氣益腎、養血
適宜季節：冬季
適宜體質：陰虛體質
備些料
制何首烏15克，牛肉300克，鹽適量。
這樣做
① 制首烏洗凈；牛肉切塊，用開水焯5分鐘，撈出，洗去血沫。
② 制首烏和牛肉放入砂鍋中，加入適量水，大火煮沸轉小火煲2小時，加鹽調味即可。
食用宜忌
本湯不宜長期大量服用。
女中醫如是說：制首烏可收斂精氣，常用于養血益肝、固精益腎，與牛肉煮湯飲用，適合因脾腎不足而出現脫發、白發的女性。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。