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李松濤、陳美燕編著的《中藥炮制技術》為全國 高職高專藥學類專業規劃教材之一。本教材在編寫過 程中，按照任務驅動教學原則整合了編寫內容，在理 論篇中主要介紹了中藥炮制的概念和發展，中藥炮制 的目的，中藥炮制對I臨床應用的影響，中藥炮制對 理化性質的影響，中藥炮制的分類、常用輔料，中藥 飲片的質量要求，中藥飲片生產相關法規及安全知識 、中藥飲片生產管理等內容；在炮制技術篇中，介紹 了凈選加工，飲片切制，清炒法，加固體輔料炒法， 燙法，炙法，煅法，蒸煮（火單）法，復制法，發酵 發芽法，制霜法，其他制法等項目，各項目下每個任 務包含相關知識和指導炮制操作的任務實施內容，注 重將傳統炮制技術和現代機械生產相結合。該教材敘 述詳略得當，內容規范實用，貼合了《中國藥典》 2015年版的要求，涵蓋了《國家職業技能標準：中藥 炮制與配制工》技能要求的主要內容，可配合項目教 學法的實施。本書可供醫藥類院校中藥、藥學專業人 員，中藥飲片生產、經營企業人員及各類相關專業自 學人員使用，也可作為“中藥炮制與配制工”職業技 能培訓的參考資料。
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