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商品簡介
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本書在內容上選擇了一個最容易為廣大人民群眾所接受的切入點——美食，因為對美食的追求往往代表著對美好生活的追求，所以寫食是形，寫人才是真正的內核。文字間氤氳的鮮活溫暖人情味。雖然食材千百年不過葷素，但過去有梁實秋與唐魯孫、鄧雲鄉一起被稱為華人三大美食書家，後來有歐陽應霽、蔡瀾、沈宏非、殳俏、韓良憶、葉怡蘭……前赴後繼談吃。吃的心態、文化、典故、烹飪方式一直值得一而再三去說去品，而這個過程中不僅僅是個人的體驗，還包括這個體驗承載著的國人對於生活不斷變化又一脈相承的態度。
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