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商品簡介
本書特色
★33道生薑料理和飲品食譜，幫你補氣每一天
薑有止痛、散熱的功效，也可以調和氣血、舒展陽氣、化瘀止痛。
虛寒體質的人，可以利用生薑的溫體功效促進代謝，改善四肢血液循環不良。
書中33道天然健康的生薑料理，補充身體需要的能量！
★生薑除了可以拿來吃，還有許多妙用！
養生小祕方：隔薑灸法、敷面膜法、塗擦法，幫助改善嘔吐、腹痛、經痛等。小小一片薑，也有大大功效！
★簡單易學的「隔薑灸」，幫你改善各種身體小毛病！
「隔薑灸」是什麼？隔薑灸是以一片薑隔在皮膚和艾柱之間的施灸方法，運用生活中隨手可得的薑，即可增強艾灸的功效，達到通經活絡的效果，輕鬆守護健康！
書籍簡介
33種生薑暖身飲品+健康料理
補氣、排毒、驅寒
讓你由內而外改善體質
和手腳冰冷、消化不良、水腫說拜拜
身體溫暖迎接每一天! 生薑食譜：薑辣素去腥解膩，中和寒性，身體溫暖每一天
◎生薑＋豆腐：生薑溫熱和豆腐性寒一溫一寒搭配，讓體寒卻愛吃豆腐的你大口放心吃
◎生薑＋海鮮：生薑能夠去海鮮的腥味以及殺菌，和海鮮搭配絕妙好滋味
◎生薑＋羊肉：羊肉的溫補搭配生薑的驅寒，補血溫陽，暖上加暖
生薑飲品：溫體功效促進代謝，身體輕一點、健康多一點
◎常常失眠睡不好嗎？
來杯佛手薑糖飲，舒緩助眠好入睡
◎水腫問題困擾著你嗎？
蓮藕柿餅薑汁，消腫瘦身好輕盈
◎時常便秘，腸胃在抗議？
薑汁拌菠菜，排毒通便好順暢
生薑暖身，學會用薑，保健好簡單！
作者簡介
胡維勤
著名醫學家、保健醫師。畢業於醫科大學，曾師從於知名內科醫師樂文照和知名老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢性病的治療與保健。
目次
Part１ 從生薑開始，擁抱暖生活
‧生薑的暖身魔法
‧學會和生薑做朋友
‧保存生薑有妙招
‧謹防被「寒」傷害
‧導致體寒的六大原因
‧測一測，你沒有隱性寒症？
‧生薑幫你趕走寒氣
Part２ 生薑遇上好搭檔，美味又暖身
‧巧用生薑變出美味
‧生薑食用有禁忌
‧生薑搭配講究多
‧生薑＋水
‧生薑＋可樂
‧生薑＋蜂蜜
‧生薑＋牛奶
‧生薑＋紅茶
‧生薑＋紅糖
‧生薑＋醋
‧生薑＋豆豉
‧生薑＋柑橘類水果
生薑柑橘蘇打汁
‧生薑＋蓮藕
薑汁藕片
‧生薑＋豆腐
薑絲鹹魚蒸豆腐
‧生薑＋海鮮
薑蔥蒸小鮑魚
生薑蛤蠣海帶豆腐湯
‧生薑＋羊肉
鮮薑羊骨湯
Part３ 生薑變身法，一手打造「暖系女神」
‧美白淡斑
淡化色斑，飲花椒薑棗湯
‧排毒去痘
去痘嫩膚，喝胡蘿蔔生薑豆漿 .
‧消脂減肥
瘦身纖體，試試醬香子薑 .
‧明眸亮眼
排毒亮眼，喝南瓜蘋果薑蜜奶
‧去除皺紋
去皺饕餮兩相宜，吃薑汁蒸雞
‧烏髮生髮
滋養秀髮，喝鱸魚老薑苦瓜湯
Part４ 身體不舒服，快找生薑幫幫忙
‧肩背酸痛
活血止痛，常喝生薑紅花茶
‧頭痛、腹痛
頭痛來襲，喝杯熱熱的薑絲可樂
‧腰膝痛 .
補鈣強腰，常飲油菜生薑蜂蜜牛奶汁
‧痛經、月經不調
緩解經痛，多吃薑糖蒸紅棗
‧更年期不適
滋陰又靜心，常飲百合椰薑飲
‧疲勞乏力
增強體力，常吃薑絲紅糖蒸雞蛋
‧傷風感冒
解表散寒，煮碗薑蔥淡豆豉豆腐湯
‧便秘
排毒通便，常吃薑汁拌菠菜
‧腹瀉
殺菌緩瀉，喝點紫蘇青梅薑茶
‧宿醉
緩解宿醉，喝杯烏梅甘草薑茶
‧食欲不振
開胃健胃，常喝陳皮生薑甘草茶
‧水腫
消腫瘦身，來杯蓮藕柿餅薑汁
‧失眠
舒緩助眠，來碗佛手柑薑糖飲
‧耳鳴
緩解耳鳴，飲用核桃薑汁豆奶
Part５ 是食也是藥，生薑的好必須知道
‧簡單易學的「隔薑灸」
‧原發性經痛的隔薑灸法
‧閉經的隔薑灸法
‧慢性骨盆腔炎的隔薑灸法
‧宮寒不孕的隔薑灸法
‧急性乳腺炎的隔薑灸法
‧妊娠孕吐的隔薑灸法
‧產後腹痛的隔薑灸法
‧更年期症候群的隔薑灸法
‧憂鬱症的隔薑灸法
‧生薑內服經典方
‧生薑外用經典方
‧用生薑做的中藥
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