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資生堂的文化裝置:引發時尚革命的美學教主
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資生堂的文化裝置:引發時尚革命的美學教主

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作者簡介
目次

商品簡介

百年前,如何全方面打造東京新時尚?

資生堂不只是領導了時尚、衣裝、化妝和髮型,
還與巴黎連動,成為了當時商業設計、美術、飲食文化的流行信號發射台。

除了化妝品事業,更發行《流行畫報》《花椿》《御婦人手帳》……等等雜誌,
並推動新藝術運動,開設自己的藝術空間(藝廊),以及營運引導食尚潮流的喫茶部……

這是一場摩登美學挑戰傳統的文化戰爭;
這是一次喚醒人們身體意識的精神革命;
無論你是否用過化妝品,都已經深受影響……

一千一百頁的初稿╳五百三十張的圖片,
打造一趟追尋祖母與母親回憶深處最美地帶的故事之旅:

●創意無限的雜誌企劃
《樣式》因為是女性小說家編輯的時尚雜誌,所以出現了意想不到的企劃。一九三七年九月號推出了〈我的睡衣十人集〉專題,介紹文學家、藝術家平常穿什麼樣的睡衣,還附上素描圖像進行介紹。

●與藝術家建立多元互動
《朝日畫報》一九三五年九月二十五日刊載了銀座「鳥居屋」的手提包廣告,其中的人物為西洋畫畫家藤田嗣治。在照片旁,還安排了「藤田嗣治說」的文字。

●為傳統找出新意
《流行畫報》在白木屋和服布料店開辦「親筆畫製腰帶的展覽會」,展出由藝術家親筆繪製的夏季腰帶,期望為流行界吹入一股生氣與活力。與謝野晶子的短歌及廣川松五郎的畫作組合而成的作品,是「新趨勢的夏季腰帶」樣式之一。

●建立突破性的美感潮流
芥川龍之介在他的小說作品〈齒輪〉中,描寫了酒吧裡一群看起來像是藝術家的青年,其中彈奏曼陀鈴的女性,芥川對其外型的描寫只淡淡一句──「遮耳捲髮」,那是象徵時代尖端的記號。

●消費文化滲入生活與文學之中
在川端康成筆下,〈化妝與口哨〉中的角色認為,昨晚一不留神竟然就忘了抹上高價的回春保養品「憐愛之肌」,這可是比起「將情夫帶進家中」還要大膽魯莽的行為啊。

●商業之外,前衛藝術的參與
表現主義、達達主義、結構主義……一九二○年代前半葉為日本前衛藝術的最盛時期,資生堂藝廊也參與了這場浪潮,一九二七年六月三日至十二日,開辦了「三科形成藝術展覽會」。

文化與時尚之間的關係,並不只停留在表層的連結之上。
而與特定時代、特定空間的人們緊密相關。

◎為何叫「文化裝置」?
資生堂,並非只賣化妝品!
出版流行雜誌整合了時尚衣裝、化妝與髮型的資訊,影響當時廣大的日本女性。另外還有領導商業美術的資生堂設計部、展示藝術空間的資生堂藝廊、提供美食享受的資生堂喫茶部,都竭盡所能地發揮其多元的機能,因此稱其為這個時代的文化裝置。

作者簡介

和田博文
一九五四年生,神戶大學研究所文化學研究科博士課程肄業,專攻文化學及日本近代文學。現任東京女子大學現代教養學部人文學科日本文學專攻教授。曾任倫敦大學客座研究員、奈良大學文學部國文學科教授,以及東洋大學文學部日本文學文化學科教授。近十年來的主要工作成果如下:
「文化研究」方面:
著有《海上的世界地圖》(2016年,岩波書店出版)《西伯利亞鐵路紀行史》(2013年,筑摩書房出版)《飛行之夢 一七八三至一九四五》(2005年,藤原書店出版);《文本的摩登都市》(1999年,風媒社出版)。監修《收藏‧摩登都市文化》全八十卷(2004年起,人文書房(ゆまに書房)出版);《收藏‧日本超現實主義》全十五卷(1999年至2001年,書友社出版)等。
「文學研究」方面:
編著《戰後詩的詩學 一九三五至一九五九》(2009年,世界思想社出版);合編《現代詩大事典》(2008年,三省堂出版);《戰後詩誌總覽》全八卷(2007年至2010年,日外聯盟出版);監修《收藏‧都市現代主義詩誌》全十五卷(2009年起,人文書房(ゆまに書房)出版)等。
「比較研究」方面:
合著《言語都市‧倫敦 一八六一至一九四五》(2009年,藤原書店出版);《言語都市‧柏林 一八六一至一九四五》(2006年,藤原書店出版);《巴黎‧日本人的印象地圖 一八六七至一九四五》(2004年,藤原書店出版);《言語都市‧巴黎 一八六二至一九四五》(2002年,藤原書店出版);《言語都市‧上海 一八四O至一九四五》(1999年,藤原書店出版);監修《圖書館‧日本人的法國體驗》全二十一卷(2009年至2011年,柏書房出版)。

■譯者簡介

廖怡錚
臺中人。畢業於政治大學歷史學系、臺灣史研究所、早稻田大學日本語別科。現居日本。著有碩士論文《傳統與摩登之間──日治時期臺灣的珈琲店與女給》、專書《女給時代:1930年代臺灣的珈琲店文化》。並有譯作《觀光時代:近代日本的旅行生活》

目次

序章 文化裝置的誕生──關東大地震以前
十九世紀後半至二十世紀初葉──西式調製藥劑的藥局與自動飲料機
福原信三至紐約留學→巴黎遊學
對銀座風情的依戀──資生堂化妝品部的《銀座》與文化人
三科(美容科、美髮科、兒童服裝科)的設置與親子雜誌《太陽》
震斷銀座歷史記憶的關東大地震

第一章 一九二〇年代的都市文化與《資生堂月報》(一九二四年至一九三一年)
邁向復興期的都市消費空間
銀座資生堂新館的化妝品部、高級飲料部、藝廊
《流行畫報》與美術家──田中良、杉浦非水、蕗谷虹兒
邁向非廣告誌的閱讀、鑑賞雜誌
巴黎印象的發信源──川路柳虹、岩田豐雄、西條八十
身體的包裝──「吾之物語」的構成
西洋服裝的模式──自巴黎歸來的石井柏亭,驚嘆巴黎豐富的西洋服裝樣式
日式服裝的模式──身穿「銘仙綢」、腳履「上漆木屐」,漫步於巴黎的林芙美子
髮型的模式──芥川龍之介:「邁向『遮耳捲髮』的距離感」
服飾用品的模式──鞋子、手套、皮包、帽子、陽傘
香水物語──柯蒂的「巴黎」、資生堂的「銀座」
家庭婦女的教養、審美觀、興趣──《御婦人手帳》的意識形態
男性儀容上不可或缺的化妝品?
都市文化的蒙太奇──繪製「窗外的化妝」的古賀春江
世界恐慌→愛用國產品運動與《資生堂月報》廢刊

第二章 摩登女性與職業婦女──資生堂化妝品部
摩登女性(Modern Girl)之流行語──岸田劉生、堀口大學、平塚雷鳥
短髮之表現符號──原阿佐緒是「眼睛圓滾滾的活洋娃娃」?
自美國歸來的梅‧牛山與好萊塢美容室
化妝的現代主義──提倡「精神美容」的片岡鐵兵
京都的流行雜誌《ELEGANT》、美容雜誌《SMART》
資生堂‧香水──佐佐木房的短髮、西洋服裝、化妝品
模特兒女孩的魅力、模特兒俱樂部的鬥爭
女性的社會參與及時尚
《運動小姐》與身體的躍動美
女校的制服與整容講座──擔任文化學院訓導主任的與謝野晶子
資生堂小姐與駒井玲子的「近代美妝法」

第三章 新藝術運動與商業美術──資生堂設計部
資生堂設計部與商業美術
企業形象設計創造與奧伯利‧比亞茲萊──矢部季的象徵主義
美之傳教士──三須裕與美容‧美髮‧服裝
法國文化之香氣──川島理一郎的〈巴黎通信〉
設計部部長的發送傳遞──高木長葉與日本人的身體特性
廣告攝影與蒙太奇攝影──井深徵的實驗室
黑白線條的情色藝術──山名文夫的插圖與照片壁畫
設計部職員列傳與藤蔓花紋的商標樣式

第四章 藝術空間──資生堂藝廊
摩登東京的美術館與藝廊
第一次世界大戰前渡洋畫家的展覽會
俄羅斯芭蕾與舞台美術──帝劇出場的舞者安娜‧巴甫洛娃
一九二〇年代的巴黎風──時尚‧服飾用品‧香水
資生堂藝廊落成與銀座的回顧展覽會/復興美的展覽會
三科形成藝術展覽會與前衛藝術家們
巴黎的美術家物語──川口軌外、佐伯米子、野口彌太郎
超現實主義的十五年──以福澤一郎為代表
高級服裝訂做‧杜鵑洋裁店──山脇敏子的「量尺」
女裝展覽會

第五章 閒步銀座與美食的享受──資生堂喫茶部
震災後東京之胃──室生犀星所繪製西洋料理店的廚師
提供家庭料理食譜的《資生堂月報》
西洋點心與飲料──來自資生堂製菓部‧飲料部的提案
一九二〇年代末期的銀座美食地圖──《東京名產食記》
流動在資生堂喫茶部的空氣──鍾愛巴黎香味的安藤更生
反映個人味覺的美食書──松崎天民的《東京食記》
一九三〇年代的銀座美食地圖──《大東京美食食記》
在高格調的資生堂喫茶部──新居格、新田潤、阿部知二

第六章 一九三〇年代的都市文化與《資生堂畫報》、《花椿》(一九三三年至一九四〇年)
流行,從銀座街頭開始──描繪巴黎憧憬的美川紀代
西洋裝扮之美與日式裝扮之美
女性的《時尚》雜誌、男性的《洋裝》雜誌
近代紳士的整容提案
資生堂美容室與綁髮、美顏、美甲
身體與都市文化──堀野正雄在鏡頭下捕捉到的女性美
圍繞著服飾美主題的鬥爭──自歐洲歸來的田中千代
巴黎的流行力量、美國的經濟力量
在「外地」的發展、顧客的聯絡網路
電影/女明星/化妝──式場隆三郎、東鄉青兒、岩田專太郎
學習《流行》的《樣式》──宇野千代、岡本加野子、吉屋信子
包浩斯以及合理之美──山脇巖、山脇道子、大野玉枝
紐約學成歸國的小幡惠津子所採取的後退戰
中日戰爭下的時尚雜誌──《流行時相》、《銀鐘》、《和服》
漫畫的文法──偏離風俗、時局、世風的橫山隆一

結論 文化裝置的崩壞──中日戰爭以後
中日戰爭後的銀座,與隱藏在《花椿》中的戰時色彩
由訓練地、「外地」所傳來的圖像和語言
國家政策與後方的「最大限度的化妝」──原料不足與代用品
花椿會的愛護物資廢物回收運動
「大東亞戰爭」與文化裝置的消滅

後記
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