商品簡介
冰沙香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的喜愛,也是冰箱中消暑度夏的必備的完美冰品。但是市售的產品不僅高脂肪、高熱量,還含有人工香精防腐劑等添加物。本書教你利用純天然的蔬菜水果,制作各式各樣美味的冰沙。純手工、純天然,讓您做的輕松,吃的開心,享受健康零負擔的美味冰沙。
作者簡介
鄭穎網絡熱播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用廚娘,掌廚美食達人,星語影業簽約藝人。偏愛于平淡中感受蕩氣回腸,相信唯美食與愛不可辜負。享受把食材變幻為美味的過程,希望在烹飪的這條路上樂此不疲、有滋有味地走下去。
名人/編輯推薦
★ 純天然食材——健康零負擔材料純天然,不含人工添加物,健康零負擔。★ 操作簡單,易上手每種沙冰的制作都力求簡單明了,非常易學易做。★ 顏值高,好吃又好看各種各樣的蔬果顏色繽紛,做出來的沙冰當然也顏值高,還沒吃就覺得心情大好!★ 市場潛力大,彌補市場空缺★ 部分食譜配有操作視頻二維碼,掃一掃,跟隨視頻輕松學
目次
第1章冰沙自制小課堂帶你了解冰沙制作沙冰所需要的工具冰沙的基本原料需要準備的制作工具第2章一杯簡單的冰沙——趕走燥熱與煩悶西瓜冰沙橙子冰沙橘子冰沙趣味西瓜碎碎冰沙蔓越莓橙子冰沙木瓜冰沙百香果芒果冰沙雙色火龍果冰沙青蘋果冰沙草莓冰沙獼猴桃冰沙菠蘿冰沙西柚冰沙青葡萄冰沙清爽芒果冰沙南瓜冰沙草莓蘋果碎碎冰雙西冰沙清爽甜瓜檸檬冰沙黃瓜冰沙酷爽石榴冰沙藍莓酸奶蜂蜜冰沙藍莓巧克力椰奶冰沙香蕉杏仁酸奶冰沙無花果腰果牛奶冰沙芒果酸奶冰沙牛油果藍莓優酸乳冰沙牛油果椰奶冰沙覆盆子漿果碎碎冰香蕉冰沙菠菜青蘋果冰沙菠菜雪梨冰沙西紅柿冰沙黃色小西紅柿冰沙番茄胡蘿卜冰沙第3章這杯冰沙加了“奶”——營養美味一起來牛奶抹茶冰沙蘋果肉桂奶酪冰沙木瓜牛奶冰沙香梨覆盆子牛奶冰沙石榴奶酪冰沙覆盆子桑葚酸奶冰沙草莓藍莓酸奶冰沙獼猴桃香蕉酸奶冰沙牛油果青檸酸奶冰沙營養綠色蔬果冰沙浪漫紫色蔬果冰沙草莓奶酪冰沙圣女果果醬牛奶冰沙牛油果酸奶冰沙南瓜冰沙草莓蘋果碎碎冰雙西冰沙清爽甜瓜檸檬冰沙黃瓜冰沙酷爽石榴冰沙藍莓酸奶蜂蜜冰沙藍莓巧克力椰奶冰沙香蕉杏仁酸奶冰沙無花果腰果牛奶冰沙芒果酸奶冰沙牛油果藍莓優酸乳冰沙牛油果椰奶冰沙覆盆子漿果碎碎冰第4章多味冰沙顏值高——夠繽紛才叫夏天西瓜酸奶蜂蜜冰沙葡萄檸檬蜂蜜冰沙芒果香蕉菠蘿沙冰橙子香蕉百香果冰沙黃瓜獼猴桃生姜冰沙菠蘿蘋果冰沙橙汁果蔬冰沙西瓜青檸冰沙樹莓葡萄檸檬冰沙青檸蜂蜜冰沙獼猴桃香蕉冰沙西瓜蜂蜜冰沙櫻桃檸檬冰沙黃瓜檸檬蜂蜜冰沙多味蔬果綜合冰沙混合水果酸奶冰沙葡萄柚檸檬冰沙蘋果獼猴桃黃瓜冰沙 香蕉菠菜檸檬紅糖冰沙第5章下午茶也要冰爽——閑暇時刻更添情調雪梨甜酒冰沙覆盆子起泡酒冰沙時光檸檬紅茶冰沙葡萄柚香檳冰沙抹茶拿鐵冰沙朗姆酒玫瑰花冰沙黃金瓜朗姆酒冰沙青檸薄荷莫吉托冰沙蜂蜜檸檬起泡酒冰沙芒果果醬西瓜冰沙黃桃果醬甜酒冰沙極簡焦糖咖啡冰沙冰咖啡巧克力糖漿冰沙橙子冰薄荷雞尾酒冰沙草莓莫吉托冰沙第6章繽紛飲品——不一樣的冰爽風味牛油果奶油蜂蜜冰沙奧利奧百利甜酒紅提藍莓奶昔冰沙甜點草莓冰沙奶蓋咖啡巧克力醬冰沙甜點草莓雙冰甜點清爽西瓜冰沙甜點草莓冰沙甜點巧克力冰淇淋冰沙南瓜拿鐵奶油冰沙