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商品簡介
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本書為面向21世紀課程教材和普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，是第二版的基礎上修訂而成的。全書共八章，包括緒論、細胞和生物膜、蛋白質、酶、核酸、生物氧化和生物能、生物代謝、生物化學過程的調控等 本書可作為高等院校化學類專業生物化學課程教材，也可供化工、材料等專業參考使用。
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