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商品簡介
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這是一部獨有的美食文化之書。全書共寫了近五十道菜式，每道菜都配有名廚做出的彩圖樣式，可讀可學可感。 「三國宴」是作者創意的一套文化菜，每道菜根據《三國演義》中的一個故事演繹而成。但它並不是一般的菜譜，每篇文章有三個部分：一是介紹了三國的歷史故事；二是介紹了菜餚本身的特點；三是融入了此菜餚所具有的文化價值。有關三國的故事當然只是引子，但菜的創意即由此而生。這些菜饌具有創意性、文化性、趣味性和獨一性，也具有可操作性，在我國同類菜系中是首創的。 王川，江蘇鎮江人。作家，畫家。創作發表了美術作品三百餘幅、六千六百多平方米的壁畫和十幾座雕塑，作品參加過國內外多個美展。著作有《敲得響的風景》《白髮狂夫》《狂石魯》《五色廊》《藝術地圖》等23部。曾獲「人民文學獎」「首屆中國壁畫藝術大作佳作獎」「羅馬尼亞最 高成就金獎」 等獎項。
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