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商品簡介
診療超過10萬人、臨床經驗濃縮實證,
醫師幫你調理身體,營養師教你均衡飲食
肉類× 海鮮× 蔬菜× 豆類× 雞蛋,瘦身混搭吃到飽!
榮獲2017年日本第4屆料理食譜大賞,
評審一致票選通過、日本醫的專業控醣常備菜!
肉類× 海鮮× 蔬菜× 豆類× 雞蛋,
只要掌控每日醣質攝取量,想吃什麼就吃什麼。
糖尿病專科醫師專業監修、營養師美味設計,
醣減量、人減重、美味滿點的102道減醣瘦身全家餐,
一次滿足身心靈多重需求,吃得開心飽足不復胖!
百道瘦身料理,減醣上桌!
Part.1 大口吃肉,分量滿點大滿足──肉類瘦身常備菜
Part.2 鮮味滿點、攝取優質蛋白──海鮮瘦身常備菜
Part.3 維生素+礦物質,就是想吃多一點──蔬菜瘦身常備菜
Part.4 健康有嚼勁、不易餓──豆類・豆製品・蛋類瘦身常備菜
作者簡介
食譜設計.料理製作/阪下千惠
料理研究家兼營養師。畢業於獨協大學外國語學部法文系、淑德短期大學營養學系。不管是從吃飯者或做菜者的角度來看,他對於料理的用心、細心又簡單易懂的食譜,及令人懷念的味道都廣受好評。與丈夫育有兩個女兒,目前致力於書籍、雜誌的食譜開發等工作。著有《新手媽媽也能做得到!幼兒的可愛便當》、《一人一道菜!百樂餐派對的私房食譜》、《想一作再作!終極版百樂餐派對食譜》、《好可愛!小朋友的便當料理》、《上班族媽媽也能輕鬆製作!討孩子歡心的便當》等多本著作。
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