一口乾！TRIO ' S 101 SHOTS

由王靈安老師帶領TRIO調酒師團隊共同創作
101杯充滿樂趣、讓你微醺的SHOT精彩收錄
作法簡單、好上手，快邀請好友Shot一下吧！

全世界有十一萬七千六百五十二種酒！
真的！酒有六萬八千五百七十二種喝法。不騙你。
有九千八百四十七種雞尾酒，這大家都知道。
但今天我們只有一種作法，一種喝法！
Shot！Shot！Shot！
因為好喝我們喝Shot，因為開心我們喝Shot！
因為分享我們喝Shot，Shot ！Shot ！Shot ！

 11位TRIO調酒師的精彩酒譜分享
 酒譜風味分析與操作難易清楚標示
 101杯自己在家就能調的酒譜設計

TRIO 三重奏
台北人的微醺小酒館，無論白天或黑夜、咖啡或調酒，在這裡可以享受到最放鬆的氛圍，與最療癒的好酒。

一起暢飲SHOT歡樂吧！

推開酒吧的門
TOOLS
GLASSWARE
SHOT調酒技法
TRIO自製風味
>伯爵茶酒
>洛神糖漿

//如何使用這本書//

Vodka 伏特加
Tea Shot．伯爵茶
Lonely Christmas．寂寞聖誕夜
Hot Coffee．熱咖啡
Sparta．斯巴達
Green Mango．情人果
Achaean’s Gift．希臘禮物
Ume．烏梅
Chocolate Cake．巧克力蛋糕
Daydream．白日夢
White Forest．白色森林
247．24小時，7天
Candied Apple．伊甸園
Candied Pineapple．初夏
Peanut Cookie．沙漠綠洲
Bikini．仲夏比基尼
Count Ridiculous．荒唐伯爵
Mini old fashion．小阿飛
Morning．晨
Black Pink．黑色粉紅
Gut Bless U! ．腸胃棒棒
Lady On The Moon．嫦娥
Paan．包葉仔
Medusa．蛇魔女
Boba Tea．月牙泉
Vanilla Sky．香草天空
Waltz for Debbie．給黛比的華爾滋
My little Orange．小橘寶
Woo Woo．黑澀會美眉
Sweet Dreams．甜美的夢
Love Tea House．茶點仔
Once Again Kelly．凱莉我還要

Brandy 白蘭地
Cheese Shot．起司
Caramel Apple．焦糖蘋果
Nikolaschk．尼可拉斯加
Sexy Church．性愛教堂
Take Off．起飛
Sunday．星期日
Pear Salad．洋梨沙拉
B&B
Poisoned Appl．毒蘋果
D-Day．斷腸時
Yellow Martin．好運到

Rum 蘭姆酒
Apricot．幸逃
Ti Punch．甘蔗
Ice Cream．冰淇淋
Open Sesame．芝麻開門
Chocolate Honey．巧克力甜心
Melts in Your Mouth Only．M&M 只溶妳口
AA Star
B, B&B．嗶嗶嗶
Captain Jack．傑克船長
Aloha．阿羅哈

Bourbon Whiskey 威士忌
Office Lady．粉領小姐
Moon shot．月圓夜
Suitcase．手提箱
The American．美國佬
Drunken Mango．芒茫
Mistress．小三
Rock Cocoa．搖滾可可
Revolver．左輪手槍
Honey lemon ice jade．愛液

Gin 琴酒
Roggy．洛G
My Negroni．我的內格羅尼
Hot Girl．青辣椒
Periplum．蘇乞兒
Cucumber．青瓜
Nothing Like Plum．不要李了
A Bunch of Hearts．一串心
Kiwi Jazz．奇異爵士

Tequila 龍舌蘭
Kano．脆麵
DoGa Shot．辣椒餅乾
Yes 101
Ninja．忍者
Miss Strawberry．草莓小姐
Mexican Betel Nut．墨西哥檳榔
Burn the Bridge．過河拆橋

Others 其他
Wait a Minute．蛋吉ㄟ
My Blueberry Night．我的藍莓夜
Okinawan Banana．沖繩巴娜娜
Ryukyu Chocolate Milk．琉球巧克牛奶
Okinawa Sunset．日落沖繩
The Forbidden．金瓶梅
Pink Bubbles．粉紅愛戀
Slippery Nipple．滑溜奶頭
Pandora's Box．潘朵拉盒子
Red Heart Charlie．紅心查理
Cherry．華盛頓櫻桃
Almond Pie．杏仁派
Giant．巨人
Cereal．巧克力脆片
Passionate South．埔里之光
hai-U-Up-4．泰泰有事嗎？
Okinawa Salute．沖繩禮炮
Passionate South．熱情南方
Ryukyu Tears．琉球王的眼淚
Forbidden Fruit of Vincent．文森的禁果
Black Hole Sun．黑洞太陽
B52．轟炸機
Kamikaze．一頭撞死
Down on Me
Sambuca fly．希臘蒼蠅