血壓完全控制的最新療法

完全圖解，一看就懂！
名醫臨床問診：深度分析＋解決方法
「血壓偏高？！我身體沒有不適啊～無所謂吧！」、「年紀越大，血壓本來就會比較高，應該無大礙吧……」

很多人或許會認為，血壓高一點，不過就是動脈壁承受的力量多一點而已，沒什麼大不了的，因為我們的血管本來就有彈性的呀！不過，可別忘了，過大的衝力實際上是在動脈鑿孔，會加速血管硬化，尤其年紀越大，血管彈性越差，血壓過高無疑雪上加霜。

據研究，心血管疾病的發生率與死亡率，會隨著血壓升高而逐步升高。2013年台灣國人十大死因排行榜，高血壓性疾病名列第8，但實際上跟它有關的共有6項（心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎病症候群及腎病變）。高血壓會破壞血管健康，若長期放任不管或者控制不好，最終往往會導致腦中風、心臟病、腎臟病等重大疾病。

根據統計，台灣高血壓人口超過400萬人。其中，大於15歲以上的人口有21%罹患高血壓，平均每5個人之中就有1個人有高血壓，且比例隨年齡增加，65歲以上的人口，每3個人之中就有2個人罹患高血壓，令人擔心的是，穩定控制的比例卻不到3成。當然，還有更多人是不知道自己血壓已經偏高了。

高血壓雖然已經是眾人熟悉的慢性病，不少人也知道「少吃鹽，可以降低血壓」不過，對於最基本的「自己的血壓為什麼升高？」問題，卻一問三不知。

實際上，除了飲食之外、肥胖、壓力、生活作息、不良習慣（菸酒）等，都是影響血壓的重要因素。想要穩定血壓，必須全面了解，除從各方面著手企圖降低血壓，而找出自己血壓升高的原因，對症下藥，效果一定會更好！現在，就請大家翻開此書，除了好好了解高血壓之外，更重要的是擬訂一套最適合自己的降血壓策略，好好實踐，遠離高血壓吧！

什麼原因讓血壓默默升高了？
升壓原因1－遺傳˙體質因素
你遺傳了「容易罹患高血壓」的體質，而非遺傳了「高血壓」。
升壓原因2－飲食不當
攝取過多鹽分、高油高脂少纖維的飲食模式，血壓節節升高！
升壓原因3－飲食不當
體重過重：肥胖，將加重血液循環負擔。
升壓原因4－壓力
生活如同壓力鍋，血壓攀升再攀升！
升壓原因5－不良習慣
不良習慣：懶得運動、菸酒過量，血壓不升高都難。
升壓原因6－年齡增加
血管隨著年紀增長而彈性不再，血管壁承受壓力變大。

該怎麼做，就能慢慢讓血壓降低回穩？
降壓行動計畫1－減鹽7要項
限制鹽分攝取能預防過量鈉鹽在體內貯留水分，避免循環系統的液體量增多，因此是高血壓治療的重要手段之一。
降壓行動計畫2－多蔬果，少脂肪
充分攝取蔬菜植化素、維生素保護血管，礦物質鉀排出多餘鈉鹽，穩定血壓同時保護血管。
降壓行動計畫3－飲食有效減量的8大重點
控制體重能減少血液循環負擔，對血壓控制絕對有幫助。
降壓行動計畫4－有效健走的5大重點
運動讓身體發熱，血管自然舒張，血流變得順暢，心臟就不必為了把血液送出去而使勁鼓動「加壓」，血壓因此下降。想要改善高血壓病情，必定要養成日常運動的習慣。
降壓行動計畫5－預防喝酒過量的5大要領
飲酒過量，會造成血管收縮，不僅會引發慢性的血壓上升，也會傷害肝臟，加速動脈硬化。想要對抗偏高的血壓，一定要擺脫癮君子身份。
降壓行動計畫6－學會轉換心情，消除壓力
完美主義、時時刻刻太過緊繃，不利於血壓的控制。飼養寵物、蒔花種草、
下廚做菜，甚至是精心打扮，都能幫忙紓解壓力。
降壓行動計畫7－不踩升壓地雷壞習慣，穩定血壓
洗澡水過熱、排便時憋氣使力、所處空間溫度差異太大、起床速度過快、一口氣跑上樓梯或是突然搬起重物、愛生氣都是升壓地雷壞習慣，一定要避免。
降壓行動計畫8－需要接受治療時，積極配合
高血壓是必須做好妥善管理的疾病，置之不理恐怕引起腦中風、心臟病、腎臟病等重大疾病，因此藥物治療的最終目標不只是單純降低血壓而已，還在於預防高血壓所引發的腦部、心臟、腎臟等人體重要器官的重度合併症。若經醫師診斷，認為需要接受藥物治療，請積極配合，將血壓控制好，才能擁有健康人生。

書籍特色
（一）破解降壓迷思，新觀念說給你知
頭痛、噁心反胃、嚴重肩頸僵硬等症狀，並非高血壓所引起，而是健康先出狀況，引發身體表現壓力反應，血壓才隨之升高。
想降壓，飲食控制不是減鹽就足夠，還要一併考量熱量攝取。
沒有一種維生素可以降血壓，但維生素A、C、E對於預防或改善高血壓造成的動脈硬化，具有很大的功用，所以很重要。
雖然植物油比動物油更能保護血管，但玉米油、紅花油、葵花油中的亞油酸是容易氧化的脂肪酸，食用過度卻可能讓血管彈性惡化。
市售蔬果汁為了增添風味，也往往加入少量鹽巴，喝多了同樣有促發高血壓的危險。

（二）大量圖解和表格，讓艱深的醫學變簡單
究竟血壓是怎麼來的？為什麼血壓會高？高血壓對健康的傷害是什麼？該怎麼正確量血壓？諸多有關高血壓的相關疑問，多數人依舊「霧煞煞」。本書針對這些重點，輔以插圖說明方式，帶領讀者快速、清楚且正確地了解血壓跟高血壓，不管什麼年紀，都能一看就懂。
另外，書中用心地將內容統整之後，以表格方式呈現，讓讀者能快速複習，資料查詢也更方便。例如成人的血壓分期表、高鹽分食物與調味料的含鹽量一覽表、肥胖者比例分析圖、高血壓問診的主要項目與內容、視網膜症狀與高血壓病情診斷一覽表、降血壓藥物一覽表等等。

（三）8個自我檢測表，找出血壓偏高的原因
在進入每一篇章之前，會有該主題自我檢測表，分別檢測你對高血壓的基本認識度、飲食健康度、肥胖危險度、運動充足度、酒精危險度、壓力危險度、生活調整需求度以及服藥常識與用藥正確度。
這些主題跟高血壓息息相關，了解透徹就能全方位管理健康。透過測驗你能迅速知道自己哪方面的常識需要再加強、生活中哪個環節沒做好，導致血壓控制不好……。測驗結果不理想不用擔心，因為後面就有詳細的解答跟建議方案。只要能照著內容調整，就能甩開高血壓的困擾！

（四）提供多種族群、不同狀況飲食建議方案和因應之道
外食者，經常光顧不同店家，選擇營養均衡的定食或套餐，必要時追加生菜沙拉或燙青菜等，好讓外食更健康、不使用超商便當等附的醬料包，直接吃原味，降低鈉攝取、吃拉麵等湯麵時，千萬不要把湯喝光。能不喝湯就盡量不喝，減少鹽分攝取。
在家料理時，善用酸醋、辛香料、香草等加以調味，讓菜餚更美味。用柴魚或昆布熬高湯底，讓食物嚐起來甘鮮有味，也能夠減少對鹽巴調味的依賴。
高血壓合併肥胖的人，一定要控制飲食的卡路里，吃肉請選擇里肌肉、腰內肉、雞胸肉等脂肪少的部位。脂肪多的部位則用涮涮鍋、燒烤或水煮等方式調理，把油脂逼出來再吃，就可以大幅減少熱量。

（五）本書特別邀請新光醫院心臟內科主治醫師陳隆景審訂、導讀，大量補充台灣高血壓臨床現況、血壓控制指標及血壓治療目標值等第一手資料，並附上台灣高血壓治療用藥之相關資料，方便讀者查詢使用。

日文版監修者簡介
半田俊之介
現任：東海大學醫學部內科學兼任教授
學歷：慶應義塾大學醫學博士
經歷：1972年赴美國Boston University School of Medicine，以臨床心臟病研究員身份留學兩年半。1990年出任慶應義塾大學醫學部內科助理教授。1994年起擔任東海大學醫學部循環內科學教授。2002年起服務於東海大學醫學部附屬東京病院，並兼任院長職務。2004年屆齡退休。
專業經歷：心臟內科

中文版導讀者簡介
陳隆景
現任：新光醫院心臟內科主治醫師
學歷：中國醫藥學院醫學系醫學士
經歷：臺北榮民總醫院重症醫學部╱內科部心臟科主治醫師、法國里耳大學醫學中心心臟醫院心導管中心進修醫師、臺北榮民總醫院內科部住院醫師、中華民國重症醫學會第5屆教育委員會委員、臺灣介入性心臟血管醫學會第2屆秘書長

譯者簡介
胡慧文
台灣台南人。東吳大學日文系畢業，赴日本進行民間文化交流一年。曾任日商公司口譯秘書、電視台日劇翻譯、雜誌社駐日本專欄特稿撰寫、出版社主編與企劃編輯。目前為自由文字工作者。

前言
血壓值超標的人絕對要看！

不少人到醫療院所接受健康檢查，得知自己罹患高血壓，往往會搔搔頭說：「喔，血壓高了點？會嗎……」然後也沒把這件事認真放在心上，甚至以為「有點年紀的人，血壓難免會高起來」。
血壓慢性上升這種事，可不是搔一搔頭，就能夠輕鬆帶過的。因為長期放任血壓高，會加速動脈硬化，引發嚴重後果，包括年紀輕輕就突發腦中風、心臟病、腎臟病等。這些病症如果是急性發作，會立刻危及性命，而即使幸運地死裡逃生，也可能帶來無法自理生活的後遺症。萬一傷及認知功能，還需要旁人看護照料。
高血壓基本上是沒有自覺症狀的，由於經年累月毫無徵兆，所以被稱為神不知鬼不覺的「沉默殺手」，如果放任不管，將可能招致無法挽回的遺憾。
幸好，高血壓可以經由改善生活習慣，達到相當程度的預防與改善功效。本書以深入淺出的筆法，說明人人都可以做到的生活習慣要點，藉以預防並減輕高血壓的傷害。千萬別再用「不過是血壓高了點」的態度，輕看高血壓問題。願大家都能提前預防、盡早擊退高血壓的威脅。

?推薦序
觀念導正，就能戰勝高血壓！
（黃建龍╱振興醫院心臟醫學中心心臟血管內科主治醫師）

「高血壓」是一個很常聽到的疾病名稱，環顧周遭，肯定有親朋好友與之為伍，甚至也可能發生在我們自己身上而不自知。因為一般人不會無緣無故去量血壓，去了解什麼是高血壓，以及它對身體健康的影響有多大，因此我們雖然常聽到它，卻不太了解它，更遑論它對健康的危害。
其實，每年統計的十大死因當中，跟高血壓直接或間接相關的，就有五項（高血壓、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病和腎病症候群）。這意味著高血壓是一個很普遍存在，但影響健康很重要的「沉默殺手」。
高血壓的原因、治療及防治，其實是很多元及複雜的學理基礎，但是《血壓完全控制的最新療法》，卻能夠用很淺顯易懂的圖表及文字，直接將重點呈現出來，使一般讀者能夠一目了然，在很短的時間內，就能掌握到高血壓防治的精華及重點，絕對是大家了解血壓的首選。
本書針對飲食、運動、生活作息、心理健康等多層面，提供清楚明確的原則，以及簡易可行的做法。希望幫助我們所有讀者，在需長期仰賴藥物控制之前，能夠早一步控制好血壓值，實在是一本不可多得的好書。
《血壓完全控制的最新療法》的出版，正是出版社對提升國人健康殷殷的期盼。所以我非常推薦這本好書，相信所有讀者們一定能從這本書上，學到很多寶貴的醫學知識及健康的生活方式。
期待本書能啟迪並普及國人對高血壓正確的防治觀念，由我們全民一同來戰勝高血壓。

推薦序?　黃建龍（振興醫院 心臟血管內科主治醫師）
推薦序?　黃淑惠（郵政醫院營養師）
導讀　陳隆景（新光醫院心臟內科主治醫師）
圖解 高血壓是這樣發生的
應該如何降血壓？

第1章 關於高血壓的必要基礎常識
＊近半數50世代、過半數60世代罹患高血壓
＊什麼是高血壓？其他的生物會有血壓問題嗎？
＊為什麼發生高血壓？為什麼不可以血壓高？
＊為什麼高血壓會引發致命的合併症？
＊血壓變動不定，該如何正確測量？
＊認定越來越嚴苛的高血壓國際標準
＊有這種事！它們都是刺激血壓上升的危險因子
＊特定疾病誘發的「繼發性高血壓」
＊控制血壓從改善生活習慣開始
【名醫小講堂】即使健檢正常，仍必須留意「職場高血壓」、「白袍高血壓」

第2章 高血壓的飲食保健
＊修正飲食習慣是高血壓治療的基礎
＊鹽分攝取以一日6公克為限
＊減少鹽分攝取的「減鹽七要項」
＊這是最要不得的高血壓菜單！
＊降血壓就這樣吃！
＊減少熱量攝取的飲食技巧
＊充分攝取蔬菜，排出多餘鈉鹽
＊維生素A、C、E保護高血壓患者
＊善用植物多酚等的「有效物質」
＊加速動脈硬化的食用油，預防動脈硬化的食用油
＊健康食品或天然鹽有助降血壓嗎？
＊規律的飲食習慣是健康的不二法門
【名醫小講堂】人類血液中的鹽分濃度與遠古的海水同樣都是0.9%

第3章 消除肥胖，預防高血壓
＊越是肥胖的人高血壓風險越大
＊你為什麼發福？
＊掌握自己的適當體重，並且維持下去！
＊用高明的減肥手段擊退高血壓！
＊飲食有效減量的八大重點
【名醫小講堂】按照蔬菜→魚和肉→米飯的單一進食順序，有效減重沒煩惱

第4章 建立運動習慣，改善高血壓
＊為什麼運動很重要？做什麼運動最有效？
＊輕鬆愉快健走去
＊利用工作與家事的空檔活動身體
＊運動時一定要注意這些事
【名醫小講堂】雖然「一天一萬步」有所本，可是過度執著反而成為壓力

第5章 聰明喝酒，確實戒菸
＊為什麼喝酒過量會引發高血壓
＊預防喝酒過量的五大要領
＊抽菸刺激血管收縮、血壓上升
＊即使是重度癮君子，也必定能戒菸成功！
【名醫小講堂】○5邊抽菸邊喝咖啡，一面絞盡腦汁開會最傷血壓

第6章 克服壓力，控制血壓
＊壓力是現代人的大敵，也是萬病之源
＊讓現代人喘不過氣的壓力問題
＊這樣做可以消除壓力
＊在日常生活中時時不忘轉換心情
【名醫小講堂】「五全生活」是消除壓力的最高境界

第7章.修正生活習慣，預防並改善高血壓
＊過「不欠睡」的生活
＊洗個好澡降血壓
＊如廁的三項注意要點
＊晨間起床與上下樓梯時要注意
＊寒冷天與酷熱天都會誘發血壓上升
＊個性、嗜好、上年紀也是高血壓的誘因
＊高血壓患者的房事注意要點
【名醫小講堂】雖然改善生活習慣而治好高血壓的比例，百人中只有5人，不過…….

第8章 預防合併症的高血壓最新療法
＊何時到醫院接受高血壓檢查？
＊藥物療法必須和改善生活習慣雙管齊下
＊藥物治療的真正目的是為了預防重度合併症
＊降血壓藥有很多種
＊降血壓劑的正確服用法，與副作用的處置
＊降血壓藥物與市售感冒藥、胃腸藥併用的注意要點
＊認識高血壓與其合併症的藥物療法
＊不要輕信高血壓的民俗療法

審 訂 注
附 錄　認識高血壓主要治療用藥及注意事項
服用高血壓治療藥物須知
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