滿額折
無黃油磅蛋糕（簡體書）
- ISBN13：9787544292184
- 出版社：南海出版公司(南海出版社)
- 作者：(日)吉川文子
- 譯者：周小燕
- 裝訂／頁數：平裝／95頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2018/06/01
相關商品
商品簡介
商品簡介
磅蛋糕簡單的味道和造型，在烘焙界中永不過時、廣受好評。
但普通的磅蛋糕中黃油、糖、麵粉的比例為1∶1∶1，成品熱量很高，因此磅蛋糕又被稱為“胖蛋糕”。
如何能一飽口福，吃了又不長胖？吉川老師給出了完美的解決方案。
本書使用植物油代替黃油，製作出的磅蛋糕既美味又健康。並且用1個磅蛋糕模，就能做出“綿潤”“鬆軟”“蓬鬆、酥脆”和“菜肴風”等口感各異，適合家庭製作的45款無黃油磅蛋糕。快來試一試吧看！
但普通的磅蛋糕中黃油、糖、麵粉的比例為1∶1∶1，成品熱量很高，因此磅蛋糕又被稱為“胖蛋糕”。
如何能一飽口福，吃了又不長胖？吉川老師給出了完美的解決方案。
本書使用植物油代替黃油，製作出的磅蛋糕既美味又健康。並且用1個磅蛋糕模，就能做出“綿潤”“鬆軟”“蓬鬆、酥脆”和“菜肴風”等口感各異，適合家庭製作的45款無黃油磅蛋糕。快來試一試吧看！
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。