世界火腿香腸圖鑑：產地‧製程‧風味，追尋完美口感的味覺聖經-STUDIO TAC CREATIVE編輯部 - 三民網路書店

首頁三民‧東大出版品親子

文具禮品生活市集漫畫教科考用簡體外文學習網

一般分類
- 親子共讀
- 財經企管
- 文學作品
- 語言學習
- 藝術設計
- 休閒生活
- 社會人文
- 宗教命理
- 科學‧科普
- 自然科學
- 應用科學
- 醫學
- 農業
- 總論
- 農業經營
- 農藝
- 農業災害
- 農作物
- 森林
- 畜牧/漁獵/家畜
- 蠶/桑蜂/蠟
- 農產製造
- 工程
- 礦冶
- 製造
- 各種營業
- 醫療保健

世界火腿香腸圖鑑：產地‧製程‧風味，追尋完美口感的味覺聖經

世界火腿香腸圖鑑：產地‧製程‧風味，追尋完美口感的味覺聖經

系列名：風貌
ISBN13：9789869369794
出版社：智富
作者：STUDIO TAC CREATIVE編輯部
譯者：陳朕疆
裝訂／頁數：平裝／176頁
規格：21cm*14.8cm*1.2cm (高/寬/厚)
版次：1
出版日：2018/07/04
中國圖書分類：畜產加工
促銷優惠：本週66折

定價：NT$350元
優惠價： 66折231元
可得紅利積點：6 點
庫存： >10

什麼是快速到貨?

一般分類：科學‧科普 > 應用科學 > 農業 > 農產製造

商品介紹

商品簡介

火腿、香腸產品眾多，皆有獨特的傳統與地域特殊性
不同的生產地或熟成時間，會孕育不同風味
本書將──
‧考究１８０+種火腿口感
‧探訪製作過程與秘辛
‧獨家珍貴圖片
‧教你搭配葡萄酒
‧手作醬汁教學，學會最道地的吃法

推薦書展

知遠年度暢銷書展

優惠期限：1/1-2/28

優惠方式：79折
采實核果全書系

優惠期限：1/1-2/28

優惠方式：全面66折起
《Coding man》程式設計學習漫畫

優惠期限：2/11-3/31

優惠方式：熱賣中
大學-政府出版品

優惠期限：2/16-3/31

優惠方式：熱賣中
童書聯展

優惠期限：1/8-2/25

優惠方式：熱賣中
志不能窮-大學出版社聯展

優惠期限：2/12-3/26

優惠方式：熱賣中
三民-2019年度暢品展

優惠期限：1/1-2/28

優惠方式：單本79折/三本75折
三民-518世界博物館日

優惠期限：2/12-2/28

優惠方式：79折起
楓書坊寒假書展

優惠期限：1/15-2/28

優惠方式：79折

公司簡介 │ 服務條款 │ 隱私權政策 │ 異業合作 │ 人才招募 │ 圖書館採購/編目 │ 三民禮券兌換處 │ 好站連結 │ 三民‧東大‧弘雅目錄 │ 古籍‧古典目錄