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魅麗。花火原創小說66折起
王秋芳傳(簡體書)
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王秋芳傳(簡體書)

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商品簡介

商品簡介

王秋芳,是北京二鍋頭酒傳統釀造技藝的第七代傳承人。本書根據她的13次口述錄音整理而成,以她引以為傲的三次創業(籌建紅星酒廠、籌建北京東郊葡萄酒廠、籌建中國釀酒
工業協會)為綱,以其奮鬥精神為魂,主要講述了她與酒結緣、參與創建紅星公司、傳承創新二鍋頭工藝及試驗新工藝、新產品,引領酒業發展的人生經歷。
??本書在講述王秋芳的人生經歷中,展現了很多酒業的歷史大事件、酒類重要工藝和產品的研發過程等,對研究酒類發展史有一定的史料價值。

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