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威士忌學(簡體書)
威士忌學(簡體書)
  • ISBN13:9787519447502
  • 出版社:光明日報出版社
  • 作者:邱德夫
  • 裝訂/頁數:精裝/436頁
  • 規格:26cm*19cm (高/寬)
  • 版次:一版
  • 出版日:2019/01/01
  • 人民幣定價:128元
  • 定  價:NT$768元
  • 優惠價: 87668
  • 可得紅利積點:20 點
  • 庫存: 無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
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商品介紹
  • 商品簡介
  • 這是一本翔實厚重的酒類研究及普及書。作者研究品鑒威士忌超2000種,終將博覽群書、遍嘗美酒所獲的十餘年心血結晶集結於這本品質盡顯的書中。本書氛圍6個章節,分別從簡史、原料、制程、蒸餾、熟成、調和與裝瓶六個方面對威士忌進行了深刻的研究和分析,但除了嚴謹科學之外,更有有文人浪漫的情懷在其中。正值威士忌風潮湧動的關鍵時刻,本書可以幫助你在初識威士忌時建立起完整的觀念,搭上全球工藝酒廠興建的狂熱風潮,一起徜徉在威士忌的世界中。只要你對威士忌有興趣,本書值得你珍藏閱讀!
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