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醫學化學實驗(簡體書)
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醫學化學實驗(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

本書由六章和附錄組成:第一章為醫學化學實驗規則及基本知識;第二章為醫學化學實驗常用儀器;第三章為醫學化學實驗基本操作;第四章為基礎性實驗,選編了35個實驗,包括基本操作實驗、定量分析實驗、化合物製備實驗、物質提取與分離實驗;第五章為綜合性實驗,選編了14個實驗;第六章為設計性實驗,選編了9個實驗;最後為附錄部分。本書內容力求體現“三基”(基礎理論、基本知識、基本技能)和“五性”(思想性、科學性、先進性、啟發性、實用性),旨在通過醫學化學實驗,訓練學生的基本操作和基本技能,培養學生科學的實驗方法、思維、素養及綜合運用化學知識分析和解決問題的能力,充分激發學生的創新意識和探索精神。

目次

前言
第一章 醫學化學實驗規則及基本知識
第一節 醫學化學實驗規則
第二節 化學實驗基本知識
第二章 醫學化學實驗常用儀器
第一節 醫學化學實驗常用普通儀器
第二節 醫學化學實驗常用精密儀器
第三章 醫學化學實驗基本操作
第一節 常用玻璃儀器的洗滌與乾燥
第二節 簡單玻璃加工方法
第三節 化學試劑及其取用
第四節 稱量及基本稱量儀器的使用
第五節 常用容量儀器的使用
第六節 化學反應基本操作技術
第七節 物質分離和提純
第八節 熔點的測定及溫度計校正
第九節 色譜法簡介
第四章 基礎性實驗
Ⅰ.基本操作實驗
實驗一 酸、堿標準溶液的配製與標定
實驗二 緩衝溶液的配製及pH測定
實驗三 乙酸解離度和解離常數的測定
實驗四 元素性質實驗
實驗五 簡單玻璃加工操作
實驗六 物質熔點的測定
實驗七 常壓蒸餾及沸點的測定
實驗八 液液萃取和分餾
實驗九 乙醯苯胺的重結晶
實驗十 折光率、旋光度的測定
實驗十一 柱層析和薄層層析
實驗十二 氨基酸的紙上電泳和紙層析
實驗十三 有機化合物的官能團鑒定
實驗十四 立體模型作業
實驗十五 凝固點降低法測定摩爾質量
實驗十六 電位滴定法測定銅(Ⅱ)-磺基水楊酸配合物的穩定常數
Ⅱ.定量分析實驗
實驗十七 葡萄糖酸鈣的含量測定
實驗十八 天然水總硬度的測定
實驗十九 分光光度法測定水溶液中鐵離子的含量
實驗二十 血清中葡萄糖含量的測定
實驗二十一 熒光分析法測定血清中的鎂
實驗二十二 商品雙氧水中過氧化氫含量的測定
實驗二十三 小蘇打片及食醋中主要成分的測定
Ⅲ.化合物製備實驗
實驗二十四 硫酸亞鐵銨的製備
實驗二十五 環己烯的製備
實驗二十六 乙醯水楊酸(阿司匹林)的製備
實驗二十七 乙酸乙酯的製備
實驗二十八 丁二酸酐的製備
實驗二十九 溶膠的製備和性質
Ⅳ.物質提取與分離實驗
實驗三十 從橙皮中提取檸檬烯
實驗三十一 從八角中提取茴香油
實驗三十二 從茶葉中提取咖啡因
實驗三十三 紅辣椒色素的分離
實驗三十四 從槐花米中提取蘆丁
實驗三十五 菠菜葉中天然色素的提取
第五章 綜合性實驗
實驗三十六 維生素C藥片中維生素C含量的測定
實驗三十七 分光光度法測定磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)的組成和穩定常數
實驗三十八 肉製品中亞硝酸鹽含量的測定
實驗三十九 複方阿司匹林成分分析
實驗四十 茶葉中鈣、鎂含量的測定
實驗四十一 2,4-二羥基苯乙酮的製備
實驗四十二 肉桂酸的合成
實驗四十三 甲基橙的製備
實驗四十四 對氨基苯磺醯胺的製備
實驗四十五 鹽酸普魯卡因的製備
實驗四十六 治療癲癇藥物苯妥英的製備
實驗四十七 化學反應速率和活化能的測定
實驗四十八 分配係數的測定
實驗四十九 旋光法測定蔗糖水解反應的速率常數
第六章 設計性實驗
實驗五十 氯化鈉的精製及雜質檢驗
實驗五十一 蛋殼中鈣、鎂總含量的測定
實驗五十二 血清總膽固醇的測定
實驗五十三 飲料中山梨酸和苯甲酸的測定
實驗五十四 牛奶中酪蛋白和乳糖的分離及純度測定
實驗五十五 從黃連中提取黃連素
實驗五十六 新鮮蔬菜中β-胡蘿蔔素的提取、分離和測定
實驗五十七 甜味香料二苯甲酮的製備
實驗五十八 藥物中間體扁桃酸的製備
附錄
附錄一 常用酸、堿的濃度
附錄二 常用不同濃度酸、堿溶液的相對密度
附錄三 常用緩衝溶液的配製及其pH
附錄四 酸堿滴定分析中常用的指示劑
附錄五 不同溫度下KCl溶液的電導率
附錄六 常用共沸物組成
附錄七 水的飽和蒸氣壓
附錄八 不同溫度下水的折光率

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