中國圖書館分類法 - 三民網路書店

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1.茶器典‧越窯青瓷（簡體書）

作者：施珍 出版社：中國農業出版社 出版日：2023/09/01 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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2.觸美：玩用賞器（簡體書）

作者：袁樂輝 出版社：江蘇美術出版社 出版日：2022/11/01 裝訂：平裝

美雖有千百種說法，但它又有千變萬化的生活表現力與時空生命力。飲茶是國民生活最具有美的簡單、純粹、誠善、高尚力量與生命，也是全民生活最具有美的賞玩物心和啟悟格物的自我寫照，並會自覺自地反哺於茶桌上的茶器物件樣式窯口器制工藝的文心藝脈與時代經典。毋庸置疑，茶器流傳著博厚、悠久、高明的傳統工藝思想，還流傳著文心、賞玩、善用的傳統美學觀念，更是流傳著生活美學“過去、現在、未來”的某種固定形式與內容，但其涉及縱橫交錯的各個學科領域。故本書主要圍繞“茶與器”所構成的生活用意的美，針對現在喝茶人玩用的茶器樣式與工藝特徵，分為六個章節主題與內容來闡述明義美的顯現方式。

定價：588 元，優惠價：87 512

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3.懂點茶器當當專享親簽版（簡體書）

作者：耕而陶 出版社：九州出版社 出版日：2022/07/02 裝訂：平裝

定價：408 元，優惠價：87 355

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4.茶‧器與藝（簡體書）

作者：趙豔紅 出版社：化學工業出版社 出版日：2022/05/01 裝訂：平裝

本書共分四部分。*部分內容介紹各種茶具及其應用特點；第二部分介紹中國茶具的潮流與精華；第三部分與大家共同研讀如何選擇適宜的茶具並進行合理的搭配；第四部分則側重講解使用茶具時的具體方法、禮儀、舉止動作及泡茶的基本程式。

定價：348 元，優惠價：87 303

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5.茶器典：玉成窯（簡體書）

作者：寧波茶文化促進會 出版社：中國農業出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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6.茶顏器式（簡體書）

作者：袁樂輝 出版社：江西高校出版社 出版日：2021/05/01 裝訂：平裝

定價：528 元，優惠價：87 459

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7.擇具布席（簡體書）

作者：東方茶韻 出版社：農村讀物 出版日：2020/11/01 裝訂：平裝

本書介紹了茶具、茶席方面的知識，總共分為五部分：第一部分為常用茶具的講究，介紹了茶具的基本知識；第二部分為茶具材質的講究，介紹了茶具的材質多樣，不同材質的茶具特點不同，適宜沖泡的茶類也不同；第三部分為擇具有講究，介紹了如何在泡茶時選擇合適的茶具；第四部分是茶席用具有講究，介紹了茶席用具有哪些、有何作用；第五部分是茶席佈置有講究，介紹了茶席幾種基本茶席的佈置。

定價：239 元，優惠價：87 208

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8.中國茶器：王朝瓷色一千年（簡體書）

作者：周濱 出版社：華中科技大學出版社 出版日：2020/10/10 裝訂：精裝

本書以茶器的顏色為線索，講述從魏晉以後隋唐開始一直到清末整整一千餘年的王朝社會裡的茶風民情、帝王茶事、茶路瓷政、國瓷貿易、海外影響等各個方面的歷史。在激蕩千年的蒼莽背景下，作者以生動的筆觸，將讀者們歷來感興趣卻難以真正瞭解的的汝瓷、越窯、建盞、官窯、秘色瓷、青花瓷、高足杯等專有名詞在歷史的大背景下寫活、寫透，用現代人的視角穿越古今，為大眾讀者捧出了一本十分耐讀且愛讀的茶文化圖書，更為茶行業從業者提

定價：419 元，優惠價：87 365

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9.木工DIY食器：木食器小時光（簡體書）

作者：(日)渡邊浩幸 出版社：河南科學技術出版社 出版日：2020/01/08 裝訂：平裝

這是一本介紹如何用不同的木材製作身邊必不可缺的小食器的書。本書中介紹了14款小型食器的製作法，包括黃油刀，各種不同用途的勺子、碟子等，滿足日常生活所需，讓自己在不經意間享受到生活的小亮點。書中詳細列出木制食器的基本流程、使用工具的注意事項和小竅門，以及14款作品的具體製作步驟、設計圖等，讀者可根據需要選擇合適的設計，甚至可以改動設計，做出更符合心意的作品。書中還有製作果醬和核桃麵包的方法，配合自己

定價：234 元，優惠價：87 204

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10.中國符號-中國筷子：天圓地方（簡體書）

作者：馮旭; 苗雨 出版社：中國友誼出版公司 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

一件看似平常的餐具，千百年來，它陪伴著中國人的日常飲食。它代表一種功能，方便、樸實、有趣；它代表一種審美，質樸、溫暖、靜美；它更代表中國文化，方圓、陰陽、融合。它是世界上應用廣泛的餐具之一，中國飲食文化的標誌，發明於中國，後傳入日本、朝鮮、越南等漢字文化圈，它就是中國筷子。縱觀全球，人類的進餐工具可以分為三類：筷子、刀叉和手指。凡是使用過筷子的人，不論是華人還是外國人，無不欽佩中國古人的這一發

定價：299 元，優惠價：87 260

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11.茶杯：寂光幽邃（簡體書）

作者：池宗憲 出版社：北京三聯 出版日：2019/10/31 裝訂：平裝

一隻小小的茶杯，蘊含著無窮的奧秘。它不僅是不可或缺的茶器之一，更賦予品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、士窯的燒結，茶杯在製作的每一個環節，都蘊藏著大學問。茶杯與茶湯的交融、肌膚與杯沿的輕撫，更讓品茗人在把玩杯器之時，別有一番興味，而中國悠久的品茗文化，以及歷代文人對於杯器的歌詠傳頌，更造就了茶杯的深厚內涵。

定價：294 元，優惠價：87 256

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12.日本風俗餐具：百年老鋪傳承的飲食智慧（簡體書）

作者：(日)木屋 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2019/08/01 裝訂：平裝

（1）擁有227年歷史的日本老字號廚具店“木屋”，傾囊相授與飲食道具有關的大小事一飯一蔬得來不易，若能用到稱手的廚具並瞭解其中緣由，就會讓料理這件事更加令人身心愉悅，增添對食物的敬畏與熱愛。日本人所說的“湯勺裡有神明”，究竟蘊藏著什麼樣的精神？一起打開這本圖文並茂的小書，瞭解豐富多樣的日式傳統食具給每日生活賦予的儀式感吧！（2）配合日本的傳統節氣介紹用具，傳遞更健康、自然的生活方式日本承襲中國的二

定價：354 元，優惠價：87 308

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13.木勺的藝術（簡體書）

作者：(美)約書亞‧沃格爾 出版社：哈爾濱出版社 出版日：2019/07/01 裝訂：精裝

本書是一本將手工藝術的美感與實用性結合的圖書，作者分享了工作坊中100多件物品以及手工廚具，通過簡單的指導步驟和精美恰當的圖片，講解了手工製作木勺的準則，為設計師、手工愛好者提供了視覺靈感，是一本探索手工製品製作、傳承手工藝文化的實用作指南。

定價：768 元，優惠價：87 668

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14.筷子：飲食與文化（簡體書）

作者：(美)王晴佳 出版社：北京三聯 出版日：2019/05/27 裝訂：平裝

今天世界上每五人中就有一個用筷子進餐。大約7世紀以來筷子在亞洲地區的廣泛使用促成了一種獨特飲食習慣的產生。因此有學者指出，依照取食方式的特點，亞洲存在著一個獨特的“筷子文化圈”，它同時與儒家文化產生和影響範圍相一致。歷史上，筷子的地位和使用，隨著北方麵食的出現和普及、南方消費大米的增加、茶點的流行以及合食制的產生逐漸發生了變化，越來越成為餐桌上的主角。與之相關的禮儀規範也逐漸形成。筷子還被賦予了美

定價：348 元，優惠價：87 303

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15.咖啡器具品鑒‧保養指南（簡體書）

作者：(韓)朴星圭; Samuel Lee 出版社：電子工業出版社 出版日：2019/05/01 裝訂：平裝

何謂美味的咖啡？以技術性來說，就是挑選自己所喜愛口味的咖啡豆，再依其特性選擇合適的器具，即使是同樣的咖啡豆，也會依所使用器具不同而散發出各異風味。最簡單的手沖咖啡，依隨著咖啡豆產地、品種、烘焙程度、沖煮器具與萃取手法不同，而出現千變萬化的口感。但只要熟悉不同器材的使用秘訣，即使不是職業咖啡師，任何人都能萃取出美味的咖啡。不論你只是每天以一杯咖啡道早安的輕度咖啡迷，或是正打算開一間以手沖單品咖啡為賣

定價：252 元，優惠價：87 219

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16.世界最佳藝術木勺（簡體書）

作者：(美)諾曼‧斯蒂文斯 出版社：中原農民出版社 出版日：2019/03/01 裝訂：平裝

木勺制作，有著悠久的歷史，在西方世界更是具有獨特的文化傳承。本書收錄了來自世界各地有代表性的200多把藝術品級的木勺子，它們的作者都是當代世界各地上優秀的木工匠人。書中主要介紹了這些木勺子的設計樣式，所用到的木材種類等，對于木勺子制作有很強的借鑒意義，也具有很高的收藏價值.

定價：408 元，優惠價：87 355

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17.銀器掇香（簡體書）

作者：池宗憲 出版社：中信出版社 出版日：2018/12/29 裝訂：平裝

理解中國茶文化，離不開茶器。銀器的細白襯托出茶色的穩重，銀器的清亮訴說著茶味的和勻，銀器的華貴增添了茶香的品級，銀器的精緻滋潤了茶水的清樸。茶人池宗憲繼茶敘藝術、茶翫雅集之後，重新靜觀茶器之美，展現銀器熠熠生輝的茶香世界。一隻茶器，就是一個世界。從單只茶器的器形、材質、紋樣、款識，茶器、茶水與茶葉之間形成的形香色味結構，到茶席的文化區別、美學異同，茶器中的千絲萬縷，滿溢著古往今來的工藝美學、人文

定價：288 元，優惠價：87 251

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18.茶韻雅器（簡體書）

作者：姚國坤 出版社：大連海事大學 出版日：2018/09/01 裝訂：平裝

“茶韻雅器”主要包括了四部分內容：“好茶當需好器沏”系統地介紹了茶具的種類；“壺中乾坤屬紫砂”詳細介紹了紫砂壺的造型分類及製作等內容；“茶具茶趣兩相宜”中，對主、輔茶具、茶寵以及茶與器搭配的介紹，讓讀者能體會到飲茶、泡茶並不是一件枯燥無味的事等。

定價：144 元，優惠價：87 125

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19.日日木食器：31位木作職人和300件手感小物的好時光（簡體書）

作者：(日)西川榮明 出版社：河南科學技術出版社 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

介紹日本31位木作名師的300件經典手作木器，包含木缽、木碗、木盤、木砧板、木筷架等日用食器，以及花器等裝飾類器物，呈現其創作過程，展示其使用場景。同時由10位名師親自示范10個作品的制作過程，讓讀者也可輕松做出名家木食器。 ★呈現制作者的創作過程：並非單純介紹作品本身，側重講解設計理念及制作方法，將制作者的思考過程也一一呈現出來。 ★展示器物的使用場景：從木食器在實際生活中被使用的觀點出發，展示

定價：354 元，優惠價：87 308

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20.茶煙外：爐事（簡體書）

作者：歸谷文化編著 出版社：浙江人民美術出版社 出版日：2018/01/01 裝訂：平裝

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1.茶器典‧越窯青瓷（簡體書）

2.觸美：玩用賞器（簡體書）

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4.茶‧器與藝（簡體書）

5.茶器典：玉成窯（簡體書）

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8.中國茶器：王朝瓷色一千年（簡體書）

9.木工DIY食器：木食器小時光（簡體書）

10.中國符號-中國筷子：天圓地方（簡體書）

11.茶杯：寂光幽邃（簡體書）

12.日本風俗餐具：百年老鋪傳承的飲食智慧（簡體書）

13.木勺的藝術（簡體書）

14.筷子：飲食與文化（簡體書）

15.咖啡器具品鑒‧保養指南（簡體書）

16.世界最佳藝術木勺（簡體書）

17.銀器掇香（簡體書）

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19.日日木食器：31位木作職人和300件手感小物的好時光（簡體書）

20.茶煙外：爐事（簡體書）

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