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    • 7繁體書
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    • 5$199以下
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  • 出版日期

    • 52015~2016
    • 12013~2014
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  • 裝訂方式

    • 5平裝
    • 3精裝
  • 作者

    • 6張尊禎
    • 4國立臺北藝術大學文化資源學院、嚴銀英、張尊禎
    • 1國立臺北藝術大學文化資源學院、張尊禎 著
    • 1謝美玲、張曉慈、張尊禎
  • 出版社/品牌

    • 5上旗文化
    • 5臺北藝術大學
    • 1台北市糕餅商業同業公會
    • 1遠流
搜尋條件: 作者關鍵字:張尊禎
12筆商品,1/1頁
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    • 我的幸福糕餅鋪:台味點心50選
    • 作者:張尊禎  出版社:遠流  出版日:2015/05/27 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 不藏私幸福糕餅美味清單一次公開 !    鳳眼糕、綠豆椪、鳳梨酥、紅龜粿……你喜歡哪一味?    花蓮唱片餅、宜蘭金棗酥、苗栗肚臍餅、彰化卦山燒……你嚐過哪幾種?    翻開《我的幸福糕餅鋪》,不但會讓你經歷一趟目不暇給、口齒生津的台味點心之旅,還會讓你眼界大開,為台灣的糕餅文化感到嘖嘖稱奇。 &nbs
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    • 百年糕餅風華再現:老師傅珍藏木模技藝大公開
    • 作者:張尊禎  出版社:台北市糕餅商業同業公會  出版日:2013/03/01
    • 定價:360元  優惠價:9324 
    • 木模技藝大公開,經典糕餅粿食祕方再現!骨董木模深度賞析,重現典雅優美古早糕餅文化! ★隨書附贈2013台北國際烘焙暨設備展VIP參觀券★2013年最具指標性的烘焙展會,台北國際烘焙暨設備展,將朝著「精緻品味‧幸福烘焙」的主題,規畫一連串具有前瞻性的展覽活動,讓您與國際接軌、推介產品,帶來更多商機與錢潮!一年一度的烘焙盛會,您絕對不能錯過!即日起購買本書即贈送2013台北國際烘焙暨設備展VIP參觀券
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    • 世界遺產之旅01:印尼-神佛的天堂
    • 作者:國立臺北藝術大學文化資源學院;張尊禎 著  出版社:臺北藝術大學  出版日:2010/10/01
    • 定價:150元  優惠價:88132 
    • 印尼共有七處世界遺產以及皮影戲、短劍二項無形文化遺產。本書主要介紹爪哇與峇里二島,以了解兩者在不同宗教的影響下建築與文化的差異性。參訪的世界遺產點有三,分別是位於爪哇島的婆羅浮屠佛塔、普蘭班南寺廟群以及桑吉蘭早期人類化石遺址,其中婆羅浮屠被譽為「古代東方四大奇蹟」,與中國長城、埃及金字塔以及柬埔寨吳哥窟相媲美。
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    • 世界遺產之旅14:澳門-走讀歷史城區
    • 作者:國立臺北藝術大學文化資源學院;嚴銀英;張尊禎  出版社:臺北藝術大學  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:150元  優惠價:88132 
    • 澳門歷史城區於2005年7月登錄為世界文化遺產,是一片以舊城區為核心的歷史街區,代表葡萄牙與中國城市四百年來的結合,為澳門從一個小漁村演變為國際城市的最佳見證,包括8個廣場與22處建築。若依建築類型來區分,可分為3座中式廟宇、2棟中式民宅、6座教堂或教堂遺址、2座炮台與9件其他類型的建築。
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    • 世界遺產之旅15:柬埔寨-吳哥文明的繼承者
    • 作者:國立臺北藝術大學文化資源學院;嚴銀英;張尊禎  出版社:臺北藝術大學  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:150元  優惠價:88132 
    • 吳哥王朝上承扶南、真臘,曾是中南半島上稱霸一千四百多年的壯闊帝國,其文明流布廣泛,今日的泰國、寮國、越南中南部、印尼西部,都與吳哥關係密切。吳哥深受印度影響,對須彌山的崇拜奠定了其宗教建築的形式;而獨特的大湖風土,則使吳哥王朝代代都必須依賴完善的水利建設來支持人民的生活,與水的關係決定了城市的發展方式,也決定了國力的強弱。柬埔寨作為吳哥文明的正統繼承者,在聯合國的協助下,每年鉅額的觀光收益已是維繫
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    • 世界遺產之旅16:烏茲別克-千年古國
    • 作者:國立臺北藝術大學文化資源學院;嚴銀英;張尊禎  出版社:臺北藝術大學  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:150元  優惠價:88132 
    • 烏茲別克共和國(O'zbekiston Respublikasi,1991年-),簡稱烏茲別克,位於中亞內陸,是古絲路上的重鎮。歷史記載著亞歷山大大帝、突厥人、阿拉伯人、蒙古人等均在此曾經建立王國,也因此帶來了不同的宗教與文化。至今留下多處遺址,成為現今被聯合國指定為世界遺產,包括歷代留存的古遺址、絲路驛站、清真寺建築、聚落建築群、氣象天文台等。目前共有四處世界遺產。本書以這四處遺產做介紹,包括:
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    • 定點渡假(下)
    • 作者:謝美玲;張曉慈;張尊禎  出版社:上旗文化  出版日:2000/09/01 裝訂:精裝
    • 定價:250元  優惠價:9225 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 渡假,可以讓人藉由讓換居住地點;改變生活作息,更新心情,恢復活力。「定點」,可以減少舟車勞頓;花得更經濟實惠;省去許多行程安排的困擾。過去,也許考慮到成本效益,計較的是如何花一樣的錢,必須比別人多走幾步路;多看一些風景。對有少機會出去走走的人來說,每一個景點都是新鮮事,既然新鮮;當然要多多「 觀光」,因此也就沒多少人去關心到底這種走馬看花式的旅遊有何意義。 現在,生活富裕了,休閒概念提昇了。如何玩
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    • 台灣老字號
    • 作者:張尊禎  出版社:上旗文化  出版日:2007/09/01
    • 定價:380元  優惠價:9342 
      缺貨無法訂購
    • 老字號並不是只有「老」而已,它所代表的是一種信賴與習慣,是品質的保證,是傳統的堅持。雖然新的店可以在口感上取勝、在花樣上做變化,但傳統的古早風味卻長存人心,是許多人念念不忘的記憶。 全書在深具文化底蘊的圖文鋪陳下,引領讀者找回傳統老字號的古味。同時,因老店多集中於特定小鎮,也於內頁增闢「順道一遊」單元,介紹店家附近值得前往的觀光景點,玩得更有文化。
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