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  • 商品類型

    • 2繁體書
  • 商品定價

    • 2$200~$399
  • 出版日期

    • 12017~2018
    • 12015~2016
  • 商品狀況

    • 2可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 2有庫存
  • 裝訂方式

    • 2平裝
  • 作者

    • 1尤萱慧、王俊勝、吳青華、吳森澤、沈貞伶、李建興、巫清山、林明慧、林楚晟、邱惠如、張育菖、盛秀娟、康佩鈺、張智翔、陳俊農、陳雅心、陳楷曄、詹子璋、詹智皓、楊裕能、鄭昭雲、鍾懷仁、羅思傑-聯合著作
    • 1王兆勳、王俊勝、吳青華、邱慧英、林明慧、林美珠、林楚晟、徐美
  • 出版社/品牌

    • 2上優文化
搜尋條件: 作者關鍵字:林楚晟
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    • 168手做點心
    • 作者:王兆勳;王俊勝;吳青華;邱慧英;林明慧;林美珠;林楚晟;徐美  出版社:上優文化  出版日:2016/09/22 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 賦予料理溫度,讓人齒頰留香的人氣手做點心! 蒸、烤、煮、炸……各種懸而又懸的料理手法 你能想像光是料理手法的不同,食物的感受就天差別嗎? 肉品、蔬果、奶油、巧克力、果仁……各種食材 你知道塔皮只要搭配不同的內餡,就可以蹦發出完全不同的滋味嗎? 內容涵蓋中西,精選168道手做點心! 收錄麵包、西點、餅乾、中式麵食、中式米食、職人私房菜……等,眾多秘密等你發掘,你不想知道21位老師的個人招牌菜嗎? 從
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