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  • 商品類型

    • 1繁體書
  • 商品定價

    • 1$200~$399
  • 出版日期

    • 12018年
  • 商品狀況

    • 1可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 1有庫存
  • 裝訂方式

    • 1平裝
  • 作者

    • 1左卷健男、池田圭一
  • 出版社/品牌

    • 1世茂出版社
搜尋條件: 作者關鍵字:池田圭一
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    • 食品添加物的科學
    • 作者:左卷健男;池田圭一  出版社:世茂出版社  出版日:2018/2/2 裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:85255 
    • 品添加物不可怕,可怕的是謠言甜味劑、膨鬆劑、乳化劑…食品添加物有幾種?天然色素一定安全嗎?某些色素容易引起注意力不足過動症? 「食品添加物」充斥在你我生活之中。飲料、罐頭、零食、麵包、健康食品的製作,都少不了食品添加物。食品添加物的定義是什麼?為什麼需要加入食品添加物?
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