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  • 商品類型

    • 5港版書
  • 商品定價

    • 2$199以下
    • 3$400~$599
  • 出版日期

    • 12017~2018
    • 12015~2016
    • 12013~2014
    • 22011~2012
  • 商品狀況

    • 5可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 4有庫存
    • 1無庫存
  • 裝訂方式

    • 2平裝
    • 2軟精
  • 作者

    • 5葉胡影儀
  • 出版社/品牌

    • 3Forms Kitchen
    • 2圓方出版社
搜尋條件: 作者關鍵字:葉胡影儀
5筆商品,1/1頁
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    • 100道.安家靚湯(中英對照)
    • 作者:葉胡影儀  出版社:圓方出版社  出版日:2018/04/20 裝訂:軟精
    • 定價:440元  優惠價:79348 
    • 書內介紹100款家傳的媽媽湯水,針對實際日常問題及不同家庭人士需要,配搭日常營養食材,由美味湯水改善老幼體質,從食療出發!無論銀髮族、上班族、學生或女士有所得益。本書特色:1. 如何增強抵抗力對抗病菌?學生怎樣強健體魄應付考試?女士如何改善手足冰冷?媽媽級的資深烹飪導師Ms. Woo將自己多年來的老火湯集結成書,挑選100款適合大人小孩的家傳老火湯,針對實際日常的問題,改善全家人不同人士的體質,治
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    • 100道鹹甜點心(中英對照)
    • 作者:葉胡影儀  出版社:圓方出版社  出版日:2015/10/01 裝訂:軟精
    • 定價:440元  優惠價:79348 
    • 資深烹飪導師Ms. Woo擅於搓麵糰、捏成型,利用一雙巧手,炮製蒸點、湯餃、包點、凍糕及甜點,甚至坊間少見的蓮茸西米角,或自創的荔茸蔥油餅、蜜汁豬肉乾等,化繁為簡,以家庭式的步驟炮製,輕鬆在家包捏摺,令你忍不住動手做做吃。內容分類:鹹點.點心:鮮蝦燒賣皇、香茜餃、豆苗帶子餃、眉豆茶粿、蝦餃、叉燒包。鹹點.小吃:暹邏脆香魚、蔥油餅、香滑蝦米腸粉、醃雲耳蘿蔔皮。甜點.糕及糖水:蒟蒻柚子糕、芝麻卷、楊枝
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    • 100道.靚餸(第三版)
    • 作者:葉胡影儀  出版社:Forms Kitchen  出版日:2014/08/01
    • 定價:440元  優惠價:79348 
    • 第一版火速售罄,加印第二版以饗讀者!炒煮小菜,易學難精,除了選料得宜外,調味及火候的拿捏也得準。Ms. Woo助入廚者消除疑慮,以精準的份量及方法,演繹百款充滿媽媽味道的好菜,碰上深奧難明的,她附以圖解詳釋,蒸炒煮炸煎燜焗,一學即懂!100道家常靚餸,令你每天吃得滋味,甚至愛上做菜!作者簡介:葉胡影儀女士是多間社區中心的烹飪班導師,其精湛的廚藝,20年來贏得學生的愛戴,桃李滿門。她曾出版《菲/印傭
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    • 菲傭入廚手記:4材料開飯小菜(第二版)(中英對照)
    • 作者:葉胡影儀  出版社:Forms Kitchen  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
    • 定價:170元  優惠價:79134 
    • 如何運用4款材料,短時間炮製惹味、香濃、美味的家常小菜?烹調中式佳餚,材料、醃料、調味料一大堆,聽了也覺厭煩,更枉論烹飪經驗尚淺的外籍家傭。資深烹飪導師葉胡影儀女士,分享多年的廚藝心得,介紹多款適合家傭烹煮的精巧小菜,每道菜式選取4款主要食材,加點鹽、拌點醬,瞬間炮製熱騰味香的小炒。此外,她針對選購、預備、炒煮等步驟,提出私房竅門,加上圖解清晰,炒小菜絕無難度!食譜內更詳列食材介紹、烹調時間及菜式
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    • 印傭入廚手記:4材料開飯小菜(第二版)(中印對照)
    • 作者:葉胡影儀  出版社:Forms Kitchen  出版日:2012/04/01 裝訂:平裝
    • 定價:170元  優惠價:79134 
      無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
    • 如何運用4款材料,短時間炮製惹味、香濃、美味的家常小菜?烹調中式佳餚,材料、醃料、調味料一大堆,聽了也覺厭煩,更枉論烹飪經驗尚淺的外籍家傭。資深烹飪導師葉胡影儀女士,分享多年的廚藝心得,介紹多款適合家傭烹煮的精巧小菜,每道菜式選取4款主要食材,加點鹽、拌點醬,瞬間炮製熱騰味香的小炒。此外,她針對選購、預備、炒煮等步驟,提出私房竅門,加上圖解清晰,炒小菜絕無難度!食譜內更詳列食材介紹、烹調時間及菜式
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