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  • 商品類型

    • 8繁體書
    • 2簡體書
  • 商品定價

    • 2$199以下
    • 7$200~$399
    • 1$400~$599
  • 出版日期

    • 22018年
    • 12016~2017
    • 32012~2013
    • 12010~2011
    • 32009之前
  • 商品狀況

    • 7可訂購商品
    • 3無法訂購商品
  • 庫存狀況

    • 4有庫存
    • 6無庫存
  • 裝訂方式

    • 2平裝
    • 1精裝
  • 作者

    • 8蔡珠兒
    • 1王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花,楊子慧、蔡珠兒、諶淑婷
    • 1閻雲、席慕蓉、張錯、陳芳明、蔡明亮、張正傑、蔡珠兒、鍾文音、黃國珍、鄭穎、魏德聖、馬世芳
  • 出版社/品牌

    • 5聯合文學
    • 1上海人民出版社
    • 1台北市政府觀光傳播局
    • 1天下文化
    • 1岳麓書社
搜尋條件: 作者關鍵字:蔡珠兒
10筆商品,1/1頁
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    • 種地書
    • 作者:蔡珠兒  出版社:有鹿文化  出版日:2012/03/02
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 各方喜愛讚譽的《紅燜廚娘》,終於7年後,我們又等到了她…… 她是蔡珠兒!全新作品《種地書》! 首次呈現珠兒的攝影,文字與影像並茂的生活好書 關於飲食,她走遍全球;關於植物,她俯拾可談;關於旅行,她興味盎然;關於生活,她心有所感。 她在小島種地。 晴耕雨讀。日裡夜裡。 揀瓦礫,播種籽;讀一本書,喝一杯茶。 曾經,廚房是她的聖壇,書房即她的解放。 而今,多了幾畦地,汗滴下土,芽萌出綠。
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    • 紅燜廚娘
    • 作者:蔡珠兒  出版社:聯合文學  出版日:2012/03/01
    • 定價:230元  優惠價:9207 
    • 全書共五十二篇,從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得;而蔡珠兒不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所繫,在她的字裡行間,文學故事裡的主角化身為一道道的美饌佳餚。美食寫得好的人很多,有的展示味覺的閱歷,有的也能露兩手真功夫;更有一派,是文學的功底,撈向味覺的美學。而蔡珠兒,拿漢字下廚,在文學和料
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    • 向世界出發,走回真實人生:超越AI的人文力量
    • 作者:閻雲;席慕蓉;張錯;陳芳明;蔡明亮;張正傑;蔡珠兒;鍾文音;黃國珍;鄭穎;魏德聖;馬世芳  出版社:天下文化  出版日:2018/03/30 裝訂:平裝
    • 定價:400元  優惠價:9360 
    • 跟著十二位名家的腳步,開拓跨越不同疆域和領域的生命經驗,當人生有了深度,便能以全新的視角、無懼的勇氣,面對生活與未來。閻雲談人文關懷從醫學教育的角度,看人文素養在AI時代的重要性。席慕蓉談文明與生態回到蒙古原鄉的席慕蓉,發現游牧文化和家鄉特有的「鐵蹄馬」正逐漸消失,不禁反思:文明發展與自然生態,究竟何者更有價值?張錯談英美詩歌發展搭配歷史、文化知識來解讀中世紀到二十世紀的英美詩歌,梳理源流,詩人的
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    • 種地書(簡體書)
    • 作者:蔡珠兒  出版社:上海人民出版社  出版日:2016/02/01 裝訂:精裝
    • 定價:234元  優惠價:87204 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • 《種地書》是臺灣著名作家蔡珠兒的最新散文集,由作者近年來的兩種專欄文章集結而成。 作者搬到香港離島的新居,在屋外空地開荒種菜。以節氣為序,寫出了墾荒的艱辛和收穫的喜悅。在她筆下,蔬菜瓜果都有了靈性。此外,書中還收錄了作者在世界各地的旅行見聞,如何採購當地食材,融入當地生活;寫人生的際遇:結婚、遭竊、患病;寫香港風物與市井生活。 全書文字跳脫流麗,掌故俯拾皆是,呈現出一種混搭的風味。在她的筆下,
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    • 饕餮書(簡體書)
    • 作者:蔡珠兒  出版社:岳麓書社  出版日:2006/12/01
    • 定價:72元  優惠價:8763 
      無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
    • “饕餮”是一種古代怪獸,它和蛟龍、鳳凰、麒麟一樣,都是虛構的動物,只存在文化里。但龍鳳麒麟是祥瑞的吉獸,饕餮則是貪食的惡獸,望文生義,字形猙獰,所以“饕餮之徒”絕非善類。至于“老饕”,看來雖比較親切溫和,但也不像是好東西。本書說的不是美食,也不是貪吃,而是食物與人和社會的關係。飲食也許真是一頭怪獸,移形換影光怪陸離,可怖可笑又可愛,而不管這頭怪獸變成老饕、饞貓、foodie還是美食家,它總是不停地
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    • 饕餮書
    • 作者:蔡珠兒  出版社:聯合文學  出版日:2006/04/01
    • 定價:200元  優惠價:9180 
      無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
    • 饕餮」是一種古代怪獸,牠和蛟龍、鳳凰、麒麟一樣,都是虛構的動物,只生存在文化裡。龍鳳麒麟是祥瑞的吉獸,所以「人中之龍」、「鳳毛麟角」都是好的;而饕餮則是貪食的惡獸,望文生義,字形猙獰,「饕餮之徒」當然不是善類。至於「老饕」,看來雖比較親切溫和,但也不像是好東西。   這本《饕餮書》,說的不是美食,也不是貪吃,而是食物與社會的關係。飲食也許真是一頭怪獸,移形換影光怪陸離,可怖可笑又可愛,而不管這
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    • 雲吞城市
    • 作者:蔡珠兒  出版社:聯合文學  出版日:2012/03/20
    • 定價:200元  優惠價:9180 
      絕版無法訂購
    • 台灣的讀者何其幸運,能夠在「隔岸觀火」之餘,還吃到如此道地的香港雲吞!此書其實也應該出香港版或在香港廣為流傳,最好也讓那些高高在上的「肥貓」高官人手一冊,他們才會真正瞭解民情。對我這個香港「準」市民而言,這本書也使我上了寶貴的一課;從一個外來者變成本地人,真是談何容易,而身兼兩三種「本地」文化認同的人(如蔡珠兒),其實較「全球化」下的國際主義者更難。這本書為我所鍾愛的這個「傾斜城市」,寫下活生生的
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    • 南方絳雪
    • 作者:蔡珠兒  出版社:聯合文學  出版日:2011/02/01
    • 定價:220元  優惠價:9198 
      絕版無法訂購
    • 古人嘗云,詩三百,多誌草木鳥獸蟲魚之名,蔡珠兒顯然深得其旨趣,創作以來多以自然為師,記物抒情,表達對自然的喜愛。在《南方絳雪》中,作者以其發達知性,治名物之學,出入歷史,勾勒花草禽魚的身世,為它們找回時間脈絡裡的痕跡,記憶與身分;加之渾然天成的幽默感與同情心,交揉出知感交融的獨特文體。此外,諸多篇章更添加了人間煙火,美食佳餚出自她口,每每簡短數語,便能召喚其香魂,具現其形色,招人垂涎,成就出色香味
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