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    • 9繁體書
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    • 5$199以下
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  • 出版日期

    • 12017年
    • 52015~2016
    • 12013~2014
    • 22011~2012
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    • 7可訂購商品
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    • 7有庫存
    • 2無庫存
  • 裝訂方式

    • 7平裝
  • 適讀年齡

    • 2高中
  • 作者

    • 4蕭淯恩、李夢萍、林宏周、戴佩珍、蕭美玲
    • 3莊靜軒、蕭美玲
    • 1江志皓、蕭美玲、龔賢鳳、謝淑玲、蔡永祥
    • 1蕭淯恩 戴佩珍 李夢萍 蕭美玲 林宏周
  • 出版社/品牌

    • 4台科大圖書
    • 3東大
    • 2台科大圖書股份有限公司
  • 搜尋條件:
  • 作者關鍵字:蕭美玲
搜尋結果9筆,頁數1/1
  • 1.

    • 20分鐘稱霸統測英文綜合測驗(附解析本)
    • 作者:莊靜軒;蕭美玲  出版社:東大  出版日:2018/1/15  裝訂:平裝
    • 定價:135元  優惠價:85115  紅利135點兌換
    • 本書由臺中高工莊靜軒老師、蕭美玲老師共同編著。全書共12單元、24篇內容多元的文章,參考測驗中心近年公布的歷屆試題撰寫,並收錄48個統測關鍵句型,期望同學能運用每天20分鐘的時間,完成兩篇綜合測驗。每回皆精心整理字彙補給站及文法加油站,讓您寫完綜合測驗之後,學習單字、例句超省時。附解析本,含文章中譯及詳盡的題目解析。團訂附贈6回隨堂評量卷。...
  • 2.

    • 統測致勝關鍵:20週輕鬆搞定英文非選擇題(修訂二版)
    • 作者:莊靜軒;蕭美玲  出版社:東大  出版日:2016/10/14  裝訂:平裝
    • 定價:150元  優惠價:7105 
    • * 全書共有20個單元,規劃考前一週一單元的複習進度。 * 收錄統測必考之80個句型,由簡至深排序,幫助學生循序練習。 * 句型說明深入淺出,並以圖表方式歸納重點,文法規則一目瞭然,輕鬆掌握統測非選擇題作答要領。 * 每回皆有模擬統測非選擇題的習題,題型包括填充、句子重組、中譯英等三大題型,充分練習後必能從容應付大考。 * 夾冊式答案,教學自修兩相宜。...
  • 3.

    • 穀類加工酥油皮、糕漿皮類含丙級中式麵食加工學術科解析
    • 作者:蕭淯恩;李夢萍;林宏周;戴佩珍;蕭美玲  出版社:台科大圖書  出版日:2016/3/11  裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:9432 
    • 1. 本書依照教育部公佈之食品群「穀類加工」及「穀類加工實習」教學綱要,參考相關資料文獻並集結操作心得編寫而成 2. 內容涵蓋穀類加工概論、中式米食、中式麵食、材料及器具介紹、配方製定與成本計算、數十項各類別實習操作詳解 3. 每章均附練習題,含檢定題本、詳細解析等教材資源 4. 本書可作為穀類加工及實習之指定用書,亦可用於中式米食實習、中式麵食實習之參考用書 5. 本書圖文並茂、操作解說清晰,有...
  • 4.

    • 丙級中式麵食加工學科含食品類共同學科題庫工作項目解析
    • 作者:蕭淯恩;李夢萍;林宏周;戴佩珍;蕭美玲  出版社:台科大圖書  出版日:2016/3/11  裝訂:平裝
    • 定價:125元  優惠價:9113 
    • 1.依據勞動部最新公告學科試題編寫。 2.學科試題細分技能與共同科目。 3.試題與解析作一明顯區別,強化學習效果。 4.每題均附有詳細解析,練習考題亦可達到學習效果。 5.附贈OTAS題測網,可供線上測驗(Web版)及單機版使用,可重複測驗練習增強檢定實力,實用超值。 丙級中式麵食學科 工作項目01 產品分類 工作項目02 原料之選用 工作項目03 中式麵食加工機具 工作項目04 製作技術 工作項...
  • 5.

    • 丙級烘焙食品學科含食品類共同學科題庫工作項目解析
    • 作者:蕭淯恩;李夢萍;林宏周;戴佩珍;蕭美玲  出版社:台科大圖書  出版日:2016/3/11
    • 定價:125元  優惠價:9113 
    • 1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分技能與共同科目。 3.試題與解析作一明顯區別,強化學習效果。 4.每題均附有詳細解析,練習考題亦可達到學習效果。 5.附贈OTAS題測網,可供線上測驗(Web版)及單機版使用,可重複測驗練習增強檢定實力,實用超值。 丙級烘焙食品學科 工作項目01產品分類 工作項目02原料之選用 工作項目03產品製作 工作項目04品質鑑定 工作項目05烘焙食品...
  • 6.

    • 穀類加工麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析
    • 作者:蕭淯恩;李夢萍;林宏周;戴佩珍;蕭美玲  出版社:台科大圖書  出版日:2016/3/11  裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:9432 
    • 1.本書依照教育部公佈之食品群「穀類加工」及「穀類加工實習」課程標準,參考相關資料文獻並集結操作心得編寫而成。 2.內容涵蓋烘焙食品、豆類加工、澱粉加工、雜糧加工、材料及器具介紹、配方製定與成本計算、數十項各類別實習操作詳解。 3.每章附練習題。 4.本書可作為穀類加工及實習之指定用書,亦可用於烘焙食品實習、食品加工實習之參考用書。 5.本書圖文並茂、操作解說清晰,有利於教學成效之提昇。 第一章...
  • 7.

    • 中式點心:米食、麵食、甜點含習作本
    • 作者:蕭淯恩 戴佩珍 李夢萍 蕭美玲 林宏周  出版社:台科大圖書股份有限公司  出版日:2014/7/4  裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 1.本書依據中式點心課程標準編輯。有效強化中式點心之認知及製作技能,理論與實作相互配合,提昇學生學習成效。可作為中式點心、中式點心實習、穀類加工實習、中式米食(實習)、中式麵食(實習)之教學使用。 2.本書內容包含中式點心之源起與概述、中式點心分類、中式米食、中式麵食、台灣各地區之特色點心製作、並針對中式米麵食學理與操作之基礎能力有效提昇。 3.本書針對各點心製作有詳細說明及圖示,故可有效提昇學生...
  • 8.

    • 統測致勝關鍵:20週輕鬆搞定英文非選擇題
    • 作者:莊靜軒;蕭美玲  出版社:東大  出版日:2013/4/30  裝訂:平裝
    • 定價:175元  優惠價:85149 
    • * 全書共有20個單元,規劃考前一週一單元的複習進度。 * 收錄統測必考之80個句型,由簡至深排序,幫助學生循序練習。 * 句型說明深入淺出,並以圖表方式歸納重點,文法規則一目瞭然,輕鬆掌握統測非選擇題作答要領。 * 每回皆有模...
  • 9.

    • 乙級食品檢驗分析學術科必勝寶典
    • 作者:江志皓;蕭美玲;龔賢鳳;謝淑玲;蔡永祥  出版社:台科大圖書股份有限公司  出版日:2013/8/2
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 1.依勞委會102年最新公告術科試題編寫。並針對行政院勞委會公佈之技能檢定規範將學科測驗相關專業知識、試題作最正確詳盡、深入淺出的解析,簡單易懂。2.文字敘述簡潔、口語化,再加上術科採用圖示說明,可以幫助讀者快速且清楚的掌握重點及實驗技巧。3.術科實驗過程搭配圖片詳細解說,重點圖片以彩圖呈現,讓學生可無誤差比對實驗結果。...
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