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  • 商品類型

    • 3繁體書
  • 商品定價

    • 3$400~$599
  • 出版日期

    • 12017~2018
    • 22013~2014
  • 商品狀況

    • 3可訂購商品
  • 庫存狀況

    • 2有庫存
    • 1無庫存
  • 裝訂方式

    • 2平裝
  • 作者

    • 1簡怡雯、謝藍琪、張月萍、邱麗玲、蒙美津、顏名聰、劉黃惠珠、邱琬淳、涂美瑜、王柏勝
    • 1詹貴惠、彭雪英、張振崗、侯建文、林瑞興、郭婕、邱琬淳、陳創羽、蕭沛霖、劉珍芳、程一雄、鍾素珊、許美智、蔡佈曦、李寧遠、謝佩穎、楊心語
    • 1謝明哲、邱琬淳、葉松鈴、張仙平
  • 出版社/品牌

    • 1五南圖書出版
    • 1華格那企業
    • 1華騰文化
搜尋條件: 作者關鍵字:邱琬淳
3筆商品,1/1頁
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    • 營養學實驗
    • 作者:謝明哲;邱琬淳;葉松鈴;張仙平  出版社:五南圖書出版  出版日:2018/04/10 裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:95475 
    • 營養學之理論貴在實踐,亦即如何將營養學之理論應用於吾人日常生活上,以維護身體的健康。如同其他自然科學一樣, 營養學由理論到實踐,需經實驗的過程,由實驗可使吾人對科學之理論不至陷於空談,而得以佐證,本書之編輯目的即發乎於此。本書所載資料,係根據本系教師歷年之講義教材、參考國內外有關之實驗教材,引用董大成教授、黃伯超教授等著之「台灣常用食品之營養成分」 及節錄衛生署編印之「台灣地區食品營養成分資料庫」
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