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魅麗。花火原創小說66折起

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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (1)

出版日期


2022~2023 (1)
2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


吳宇強 (1)
吳秉承、吳宇強 (1)

出版社/品牌


日日幸福 (1)
西南交通大學出版社 (1)

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2筆商品,1/1頁
吳秉承&吳宇強蔬食樂活餐桌:蓋飯X一盤麵飯料理X開胃菜X家常菜X輕食X鍋物,讓料理神手最強父子檔為您打造健康餐桌一起蔬式生活!
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1.吳秉承&吳宇強蔬食樂活餐桌:蓋飯X一盤麵飯料理X開胃菜X家常菜X輕食X鍋物,讓料理神手最強父子檔為您打造健康餐桌一起蔬式生活!

作者:吳秉承; 吳宇強  出版社:日日幸福  出版日:2023/05/24 裝訂:平裝
◆分為六大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道蔬食料理。◆每一道料理均附上吳秉承和吳宇強的料理技巧說明,減少做菜時的疑慮!◆步驟逐幀說明,只要照著過程圖即可做出簡單、美味的料理。 ◆料理新手和家庭主婦,一書在手在家搞定三餐,外出登山野餐加菜,都沒問題!◆整理食材分類索引,讓您能充分運用食材,完全不浪費,實用度100%。今天,你想來點蔬食嗎?歡迎來到蔬食樂活餐桌!讓雙廚用「吳」與倫比的廚藝,滿足大家的味蕾吧!\\\ 進到廚房前的Check List ///◇歡迎來到蔬食餐桌 從早期的宗教素,到近年盛行的蔬食文化,帶您認識蔬食新觀念,以及常用的蔬果、菇類和豆製品,三大類食材的營養成份和挑選方式。◆料理中常用調味料 新鮮的食材可以烹調出營養又鮮美的料理,而好的調味可以讓料理產生新滋味,風味更上一層樓。◇料理前準備的器具 突擊點名!俗話說廚房如戰場,快來欽點有哪些可以併肩作戰的夥伴? 鍋具,有!刀子,到!……➤ 「型男主廚」吳秉承和「天菜小廚師」吳宇強,聯手傳承吳家廚藝技巧,教大家使用三大類隨手可得的食材──蔬果、菇類和豆製品,做出健康又營養的蔬食料理,一起蔬式生活。\\\ 進到廚房中的Question Box ///◆常見問題討論區 【蔬活信箱】營業中!搜集來自四面八方的疑難雜症,讓吳秉承師傅一一見信拆信!藉此讓您──「蔬」通廚藝經絡,「活」現下廚自信,從今以後不怕踏進廚房啦!➤ 了解食材、切法、器具的重要性後,接下來對於食材保存、前置作業,以及一些廚藝基礎觀念,更進一步說明。當然在食譜中也有各式料理技巧,陪伴大家順利做出美味料理。\\\ 開始選擇想做的Recipe Options ///◇一日三餐,呷飯呷到飽 ◆一盤搞定,下班沒煩惱◇吃不停,蔬食開胃菜◆聞香而來,蔬食家常菜◇自己做,輕蔬食◆用心燉煮,蔬食鍋物➤ 結合低碳環保的飲食理念,創作出六大單元:一日三餐的蓋飯料理、快速上手的一盤飯麵料理、開胃下飯的涼拌菜、逢餐桌必出的家常菜料理、簡單易學的輕食料理,以及一年四季都能享用的鍋物;藉由蔬食讓您防止失智、提振精神,保養心血管,腸胃一路都暢通,健康沒煩惱!
定價:499 元, 優惠價:9 449
庫存:1
新型道路交通綠波通行方案研究(簡體書)
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2.新型道路交通綠波通行方案研究(簡體書)

作者:吳宇強  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
《新型道路交通綠波通行方案研究》主要研究一種新型的交通信號燈的優化控制方法,通過合理配置交通信號燈的控制模式,優化交通信號燈的周期、綠信比和相位差等配置參數,降低路網中車輛的平均延誤時間,以達到緩解城市道路交通的擁堵情況,同時提高城市道路交通系統效率的目的。
定價:234 元, 優惠價:87 204
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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