TOP
0
0
【13悅讀日】4/13~4/17 消費滿699送100元E-coupon

縮小範圍


商品類型


繁體書 (11)

商品狀況


可訂購商品 (9)
無法訂購商品 (2)

庫存狀況


有庫存 (3)
無庫存 (8)

商品定價


$199以下 (2)
$200~$399 (7)
$400~$599 (2)

出版日期


2022~2023 (2)
2020~2021 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (7)

裝訂方式


平裝 (11)

作者


李柏憲、呂玟倩 (4)
呂玟君 (2)
李仁鳳、林美芳、林士民、金蘭馨、戴瑄、葉湘裕、楊筑雅、黃詩茜、吳淑如、吳金珍、趙品淳、劉永峰、呂玟蒨、黃惠玲、張宏祺、陳家蓁、侯玟伊 (1)
李柏憲, 呂玟蒨 合著 (1)
李柏憲、呂玟蒨、林錫斌、章嘉明 (1)
李柏憲、林世航、呂玟蒨、蔡仁傑 (1)
李柏憲、黃大維、呂玟蒨 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (5)
鼎文書局 (4)
新月文化 (2)

三民網路書店 / 搜尋結果

11筆商品,1/1頁
鴛鴦路窄

1.鴛鴦路窄

作者:呂玟君  出版社:新月文化  出版日:1998/08/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
一怒為紅顏

2.一怒為紅顏

作者:呂玟君  出版社:新月文化  出版日:1999/01/01 裝訂:平裝
絕版無法訂購
食品技師考試精要(二)
滿額折

3.食品技師考試精要(二)

作者:李柏憲; 呂玟蒨 合著  出版社:華格那企業  出版日:2013/12/01 裝訂:平裝
定價:250 元, 優惠價:1 250
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
保健食品初級工程師(二):食品科學概論
滿額折

4.保健食品初級工程師(二):食品科學概論

作者:李柏憲; 黃大維; 呂玟蒨  出版社:華格那企業  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
定價:450 元, 優惠價:1 450
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
食品工廠與管理
滿額折

5.食品工廠與管理

作者:李柏憲; 呂玟倩  出版社:鼎文書局  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
本書分成重點整理及相關試題練習二大部分,筆者參考許多相關資料,以簡潔明確地筆法納入相關章節,協助讀者迅速瞭解有關食品工廠管理之重要觀念。
定價:300 元, 優惠價:9 270
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
食品衛生安全與法規

6.食品衛生安全與法規

作者:李柏憲; 呂玟倩  出版社:鼎文書局  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
本書分成重點整理、食品相關法規及歷屆相關試題三大部分,筆者參考許多相關教科書,以簡潔明確地筆法納入相關章節,協助讀者迅速瞭解有關食品衛生安全與法規之重要觀念。
缺貨無法訂購
保健食品初級工程師(一):保健食品概論
滿額折

7.保健食品初級工程師(一):保健食品概論

作者:李柏憲; 林世航; 呂玟蒨; 蔡仁傑  出版社:華格那企業  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
※精確的重點整理,有系統、有組織的編排,便於概念統整與複 習。※內文中考題重點皆以粗體字標示,加深閱讀記憶。 ※各小節後附有基本練習題;專章說明保健食品初級工程師歷屆考 題精華與解析,使讀者確實掌握考試命題趨勢。
定價:350 元, 優惠價:1 350
庫存:1
食品分析與檢驗
滿額折

8.食品分析與檢驗

作者:李柏憲; 呂玟蒨; 林錫斌; 章嘉明  出版社:華格那企業  出版日:2022/03/01 裝訂:平裝
針對食品技師考試做重點復習,此外考題範圍亦涵括高普考、地方特考內文設有小叮嚀專欄,以延伸及補充時事議題或重點書末附有106~110年之歷屆考題,並附有關鍵提示
定價:375 元, 優惠價:1 375
庫存:3
食品分析與檢驗

9.食品分析與檢驗

作者:李柏憲; 呂玟倩  出版社:鼎文書局  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
本書分成重點整理及歷屆相關試題二大部分,筆者參考許多相關資料,以簡潔明確地筆法納入相關章節,協助讀者迅速瞭解有關食品分析與檢驗之重要觀念。高普考考試、地方特考與食品技師中食品分析與檢驗考試題型,以解釋名詞、問答題與部分計算題為主,考試時除注意考試時間之分配外,複習食品中一般成分分析方法,並多多利用儀器分析章節中所提到之儀器來應用至成分分析,是可以準備好這一科目之方法。並建議讀者能多加練習歷屆相關試
缺貨無法訂購
食品微生物

10.食品微生物

作者:李柏憲; 呂玟倩  出版社:鼎文書局  出版日:2012/10/08 裝訂:平裝
本書分成內容整理及歷屆相關試題二大部分,內容整理為筆者參考許多國內外相關教科書,修改各章內容,以簡潔明確地筆法納入相關章節,介紹食品微生物學之精髓,以吸引讀者學習動機,並能協助讀者迅速瞭解食品微生物各主題之重要觀念。高普考考試、地方特考與食品技師中食品微生物考試題型,以解釋名詞與申論題型為主,考試時除注意考試時間之分配外,題目中如需提到微生物之特性與在食品中之重要性是得高分最關鍵的地方,須謹慎且完
缺貨無法訂購
高齡營養學
滿額折

11.高齡營養學

◎邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以淺顯易懂、深入淺出的編撰方式,從老人的角度出發,闡述目前老人營養現況、相關營養學要點及老人在營養上的特殊性,並介紹各項延緩老化的營養素及老人餐食設計原則等。理論與實務並重,可使讀者建立營養學觀念,並期能夠靈活應用於老人產業當中。◎各章節前呈現學習目標、前言,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專有名詞以中英文共同呈現,加深學習印象;章節末設有課後練習,啟發讀者思考並自我測驗,提升學習成效。
定價:400 元, 優惠價:1 400
庫存:2

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區