第一本教你在家釀啤酒的台灣自製書！原料、器材在地化取材，省錢、輕鬆，跟著專業釀酒師STEP by STEP釀製出自己的專屬啤酒吧！ 給男人一杯啤酒，他浪費一小時。Buy a man a beer, and he wastes an hour.教他如何釀啤酒，從此沉醉一生。Teach a man to brew, and he wastes a lifetime. ★深入解說四大釀酒原料和特殊香料，
從一粒麥到一杯酒，就連等待也是饒富趣味的。第三波咖啡之後，自釀啤酒這股獨立風潮與Maker精神，已從美國吹到了日本及台灣。給男人一杯啤酒，他浪費一小時。Buy a man a beer, and he wastes an hour.教他如何釀啤酒，從此沉醉一生。Teach a man to brew, and he wastes a lifetime.全台第一本，完全圖解、不省略操作步驟，從認識與
