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簡體書 (4)

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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (1)
$400~$599 (2)

出版日期


2020~2021 (2)
2018~2019 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (2)

作者


張秉倫 (3)
忽思慧、張秉倫、方曉陽 (1)

出版社/品牌


中國科學技術大學出版社 (2)
上海古籍出版社 (1)
中國青年出版社 (1)

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4筆商品,1/1頁
達爾文(簡體書)
滿額折

1.達爾文(簡體書)

作者:張秉倫  出版社:中國青年出版社  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
偉大的科學家是人類智慧的杰出代表,也是人類認識和改造自然的巨匠。他們既是出類拔萃的人,又是普通的人。 達爾文就是這樣的人。他從小被認為是一個平庸的孩子,智力水平低下。青年時代,有人斷定他“既無才智,又缺少精力”。他的父親擔心他將來一事無成,會給家族丟臉,便強迫他進了神學院,讓他成為一名職業牧師,做上帝的忠實仆人。 但是,達爾文沒有因為別人說他才智平庸而自卑,也沒有沿著神學的道路走到底。他在神學
定價:120 元, 優惠價:87 104
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
張秉倫科技史論集(簡體書)
滿額折

2.張秉倫科技史論集(簡體書)

作者:張秉倫  出版社:中國科學技術大學出版社  出版日:2018/12/01 裝訂:精裝
張秉倫先生(1938―2006)是我國著名的科技史家和科技史教育家,生前不僅在學術上建樹豐厚,又在中國科學技術大學從教20多年,培養了一大批科技史人才,貢獻卓著。本文集共選錄先生單獨和以第一作者身份發表的學術性文章70篇,並附對先生的兩篇專門訪談,按“科學與社會”“生物與農學”“印刷、造紙與古錢幣”“地方科技史”“科技史文獻與研究方法”和“科技史的古為今用”編目,大體反映了先生的學術成果與學術思想
定價:534 元, 優惠價:87 465
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
中國古代科技文獻學講義(簡體書)
滿額折

3.中國古代科技文獻學講義(簡體書)

作者:張秉倫  出版社:中國科學技術大學出版社  出版日:2021/12/07 裝訂:平裝
本講義系統而詳細地講解了中國古代經史子集四大類文獻以及甲骨文、簡牘、帛書、敦煌卷子和明清檔案五大類史料中的科技史文獻分佈及其主要價值,介紹了相關文獻的查找、辨析與使用方法,集中了作者在科技文獻學領域三十餘年的研究與教學成果,集知識性與實用性用一身,為中國科技史領域裡的工作者和研究生提供了一本重要的工具書。
定價:414 元, 優惠價:87 360
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
飲膳正要譯注(簡體書)
滿額折

4.飲膳正要譯注(簡體書)

作者:忽思慧; 張秉倫; 方曉陽  出版社:上海古籍出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:精裝
《飲膳正要》三卷,元忽思慧(又作和斯輝)撰,是我國第1部營養學專著,具有很高的中醫食療養生的參考價值。 忽思慧於元仁宗延祐年間(公元1314-1320年)任宮廷飲膳太醫,主管宮廷飲食、藥物補益事項,兼通蒙漢醫學,積累了豐富的營養學知識,乃集諸家本草、名醫方術和宮廷日常所用奇珍異饌、湯膏煎造及谷肉果菜中性味補益者,於天歷三年(公元1330年)編成此書。 此書卷一、卷二以食療、飲食製作、飲食宜忌為主要內容,列養生避忌、聚珍異饌、諸般湯煎、神仙服食、食療諸病等15大類;卷三載食物本草約200種,並附插圖,一一介紹性味、主治。全書自成體系,圖文並茂,有很高的價值。以《四部叢刊》影印明景泰本為底本。
定價:336 元, 優惠價:87 292
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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