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出版日期


2020~2021 (3)
2018~2019 (1)
2016~2017 (2)

裝訂方式


平裝 (7)

作者


Eason張詣、Ian李易晏、Winnie范麗雯、包周、宋培弘 (1)
張詣 (1)
張詣Eason、好食課營養師團隊 (1)
張詣、羅孟妍 (1)
湯瑪仕肉舖Thomas Meat、張詣Eason (1)
湯瑪仕肉鋪、張詣 編著 (1)
雲紅、王良蘭、任忠勤、景先平、余凌、張詣、梅寧 (1)

出版社/品牌


幸福文化 (2)
悅知 (1)
河南科學技術出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)
遼寧科學技術出版社 (1)
麥浩斯出版 (1)

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7筆商品,1/1頁
做自己的運動營養師(簡體書)
滿額折

1.做自己的運動營養師(簡體書)

作者:張詣  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
原味鐵鍋料理:由『王子廚詣』X『餐盤上的畫家』兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理

2.原味鐵鍋料理:由『王子廚詣』X『餐盤上的畫家』兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理

作者:張詣; 羅孟妍  出版社:悅知  出版日:2017/10/23 裝訂:平裝
生活,唯美食與美器不可辜負。鑄鐵鍋是煮婦的廚房逸品,總是敗了一個又一個,不同款式的鐵鍋究竟該如何運用呢?王子廚詣X餐盤上的畫家,兩位職人聯手打造完美鐵鍋食譜 本書嚴選健康食材,採少油少煙、原味至上的烹飪手法,配搭出多樣化的料理,從沙拉、三明治、義大利麵、甜點、濃湯、肉類海鮮主菜到各式宵夜小點,都能輕鬆完成。 分別以「一人小鐵鍋」、「淺鍋」及「深鍋」烹調,善用鐵鍋高氣密性的特性,活用精確控溫讓每張餐
絕版無法訂購
專業肉鋪的牛肉料理教本(簡體書)
滿額折

3.專業肉鋪的牛肉料理教本(簡體書)

作者:湯瑪仕肉鋪; 張詣 編著  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2020/05/18 裝訂:平裝
購買牛肉時,怎麼挑、如何選才會選到好吃的那一塊呢?怎麼才能實現聰明采買、準確烹調呢?經營45年的臺灣專業肉鋪——湯瑪仕肉鋪告訴你實用的牛肉知識,你可按圖索驥認識不同部位肉質特色,進而了解牛肉美味之處。 《專業肉鋪的牛肉料理教本》中分享8大主要部位的牛肉基礎介紹,還有18個富有針對性的讓你更懂牛肉的問答。書中更有料理職人傳授原味、經典、日常牛肉料理的星級烹調法,16個烹調要訣使你掌握料理細節,準確選用肋眼、菲力、牛小排、牛腱、牛尾、戰斧牛排、牛肋條等,在家中也能做出跨國籍菜色。書中還收錄了“生酮適用”的牛肉料理、在家安心自制牛肉幹的做法,非常實用。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中西醫英語閱讀教程‧第二冊(簡體書)
滿額折

4.中西醫英語閱讀教程‧第二冊(簡體書)

作者:雲紅; 王良蘭; 任忠勤; 景先平; 余凌; 張詣; 梅寧  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
定價:348 元, 優惠價:87 303
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
專業肉舖的牛肉料理教本

5.專業肉舖的牛肉料理教本

作者:湯瑪仕肉舖Thomas Meat; 張詣Eason  出版社:幸福文化  出版日:2018/06/06 裝訂:平裝
跟著肉舖達人&料理職人,精確掌握牛肉美味!來自肉舖的選肉知識,帶你了解各部位與品嚐要訣職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法牛肉,其風味總讓人銷魂、難以忘懷!因為烹調後的焦香氣息特別勾起食慾,而且每個部位皆有其迷人滋味,無論你喜歡豐厚油脂、帶筋嚼感、低脂軟嫩、濃郁肉香,只要選對部位配搭合適烹調,牛肉的百變姿態皆能滿足愛好者們的味蕾。【超愛吃牛肉的你,是否知道…?】Q吃
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做自己的運動營養師:掌握增肌減脂營養關鍵╳主廚特製運動餐,吃好吃飽才能瘦,打造理想體態不求人

6.做自己的運動營養師:掌握增肌減脂營養關鍵╳主廚特製運動餐,吃好吃飽才能瘦,打造理想體態不求人

作者:張詣Eason; 好食課營養師團隊  出版社:幸福文化  出版日:2020/07/17 裝訂:平裝
運動吃貨主廚&網路人氣營養師團隊 教你吃更瘦、動更瘦!做好運動營養管理,減醣x減脂x增肌讓你代謝佳、穿什麼都好看 更提早為10年後的你儲備穩固「肌力資本」,抗老化超前部署!★營養師教你運動前中後怎麼吃、用飲食調整身體小狀況──健身成效才能UP!★主廚教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌減脂減醣運動餐!★特別附錄─宅健身小教室影片QRcode,每日10分鐘跟練超簡單!想要有好的
缺貨無法訂購
一起喝吧!啤酒好朋友:開胃爆表的快速下酒菜x精釀啤酒乾杯小知識
滿額折

7.一起喝吧!啤酒好朋友:開胃爆表的快速下酒菜x精釀啤酒乾杯小知識

作者:Eason張詣; Ian李易晏; Winnie范麗雯; 包周; 宋培弘  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/09/10 裝訂:平裝
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------來做啤酒食!與精釀啤酒一起舒服地微醺一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食精釀品飲知識x料理佐搭,開胃續杯不間斷以下這些時候,美味啤酒
定價:360 元, 優惠價:9 324
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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