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京都「CHIPPRUSON」天然酵母麵包憑什麼這麼好吃？
作者：
斉藤ちえ
出版社：
瑞昇文化
出版日：
2019/01/01
裝訂：
平裝
在IG上引起熱烈討論在家也能烤出人氣麵包店麵包！詳細圖解一步步帶你烤出不帶酸味的天然酵母麵包！想要在家也能烤出好吃的麵包嗎？ 想用天然酵母製作麵包卻不知道怎麼下手？ 京都人氣麵包店CHIPPRUSON店長，親自示範如何在家培育天然酵母，製作六種麵糰與各種變化。從今天開始，第一次在家就烤出美味麵包吧！【天然酵母──屬於家裡的味道】當自製酵母適應各個家庭環境後，就能做出世上絕無僅有「風味獨特的自家麵包
定價：350 元，
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