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濃郁奶酪蛋糕(簡體書)
作者:
(日)長谷川哲夫
出版社:
南海出版公司(南海出版社)
出版日:
2017/11/01
裝訂:
平裝
簡單說來,製作乳酪蛋糕無非是將各種食材混合到一起後,放入烤箱或者冰箱裡即可。雖然製作方法簡單,但即使選用同一種乳酪。各種食材的搭配、蛋糕底、製作順序等都不同,其味道和口感也大相徑庭。長谷川哲夫著於春佳譯的《濃郁乳酪蛋糕》中,我們將人氣乳酪蛋糕店中的人氣款融入到家庭料理中,操作更加簡便,6種常見乳酪蛋糕,加以適當的款式變化,呈現豐富的口味。無論哪種都能讓您充分感受到乳酪獨特、成熟的口感。
定價:252 元,
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