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$199以下 (1)

出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


李秀美、李學喜、周金生 (1)

出版社/品牌


人民軍醫出版社 (1)

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中國藥膳精選(簡體書)

1.中國藥膳精選(簡體書)

作者:李秀美; 李學喜; 周金生  出版社:人民軍醫出版社  出版日:2009/11/01 裝訂:平裝
本書在第1版基礎上,進一步提高了藥膳精選標準,刪除了實用性不大的總論部分,每類藥膳保留10首以內的藥膳方,分12章系統介紹了各種病癥選食原則,輔助治療藥膳與四季調養、辨證滋補、美容美發、健美瘦身、益壽抗衰等保健藥膳,并對每首藥膳用料、配伍、功效、色、味、安全性及用鹽量進行了充分論證,加注了食用療程。全書內容科學實用,用料易得易購,方法簡便易行,適合廣大群眾參考閱讀、也可供藥膳專業人員參考。
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