梁秉鈞 - 三民網路書店

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1.游離的詩（精）

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：2014/07/01 裝訂：精裝

這本書裏收的，是我在一九八九至九四年間的新詩，尤其是離家在外那一些日子寫下的詩。我在一九八四年回到香港以後，因為工作忙碌，有幾年很少到外面去。直到八九年下半年，才又懷著複雜的心情外望。尤其看到圍牆倒塌，東歐變天，更令人在期待之餘，亦復有不少感概。我九○年才到柏林，在東西德幣制統一之際在那裏住了一個夏天，乘著地鐵，不覺就踏上東邊的土地，看見新的氣象，但同時也看見隨來的新的問題。第三輯裏開頭幾首詩，

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2.東西（精）

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：2014/07/01 裝訂：精裝

「很少人像梁秉鈞一樣對食物充滿熱忱，他是一位可以與事實對話的詩人」(黃禮孩)。其實也不奇怪，吃似乎是粵方言地區人群的天賦，樂感與罪感兼備的天賦。《黃色的辣椒》、《青菜沙律》、《湯豆腐》、《白粥》這些詩，寫的都是極平常的食物，但詩人能從平常之物看出不平常。詩人對感覺的捕捉準確，詩意常在不經不覺中流露，非常自然。

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3.蔬菜的政治（精）

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：2014/07/01 裝訂：精裝

很少人像梁秉鈞一樣對食物充滿熱忱，他是一位可以與事實對話的詩人」(黃禮孩)。其實也不奇怪，吃似乎是粵方言地區人群的天賦，樂感與罪感兼備的天賦。《黃色的辣椒》、《青菜沙律》、《湯豆腐》、《白粥》這些詩，寫的都是極平常的食物，但詩人能從平常之物看出不平常。詩人對感覺的捕捉準確，詩意常在不經不覺中流露，非常自然。

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4.胡金銓-的藝術世界

作者：梁秉鈞 出版社：躍昇文化 出版日：2007/11/01 裝訂：平裝

在台灣，胡金銓攀上個人藝術創作的顛峰，並帶領《俠女》在坎城贏得大獎，成為第一位為台灣電影創造國際地位的先行者。

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5.普羅旺斯的漢詩（簡體書）

作者：梁秉鈞 出版社：浙江大學出版社 出版日：2016/05/10 裝訂：精裝

《普羅旺斯的漢詩》收錄由2006年至2012年未結集的新詩。詩集起源于作者2006年夏天應邀任阿爾卑斯山上沙可慈修道院（Saorge Monastery）駐院作家，以及2008年重訪故地及遊歷普羅旺斯所寫的三輯詩作。也斯出版此書時表示：近兩年生病了，不能遠行。也寫了一些疾病的詩，但還是非常懷念近六、七年以來那輯從陽光下的沙可慈修道院(Monastère de Saorge)和花園開始的詩，那裡面有

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6.梁秉鈞五十年詩選（共二冊）

作者：梁秉鈞 出版社：臺大出版中心 出版日：2014/10/01 裝訂：平裝

他不只是一個詩人，也不只是一位學者、文化評論人或是攝影家，他只能是梁秉鈞，只能是也斯。不受單一意義規範，也不為任何思想所限，這是他的最佳寫照。這部詩集由詩人親自選輯，具現其真誠的生命質地。梁秉鈞（1949-2013），筆名也斯，香港重要詩人、作家、學者、文化人。「也、斯」均為虛字，取名也斯，因為欣賞「也、斯」二字不受單一意義規範，也不受任一種學說或預設思想所限，似乎縹緲不可捉摸，卻更凸顯出梁秉鈞

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7.書與城市

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：2004/09/01 裝訂：平裝

梁秉鈞本書收香港詩人梁秉鈞一九八九年以來創作的詩歌五十餘首，分五輯：《歷史的明信片》、《離家的詩》、《雨後的歐洲》、《家事新寫》、《重畫地圖》。詩作大多寫成於詩人離家的日子，「來往之間、在不同的文化中，特別感到游離不定」，故題「游離的詩」。如作者所說，這些詩作與作者過去已經結集的作品有顯著的不間，嘗試的形式，表達的題材，或淺白，或複雜，或直接，不避俚俗…….沒有先入為主的偏見，也沒有甚麼潔癖

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8.游離的詩

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：1995/08/01 裝訂：平裝

本書收香港詩人梁秉鈞一九八九年以來創作的詩歌五十餘首，分五輯：《歷史的明信片》、《離家的詩》、《雨後的歐洲》、《家事新寫》、《重畫地圖》。詩作大多寫成於詩人離家的日子，「來往之間、在不同的文化中，特別感到游離不定」，故題「游離的詩」。如作者所說，這些詩作與作者過去已經結集的作品有顯著的不間，嘗試的形式，表達的題材，或淺白，或複雜，或直接，不避俚俗…….沒有先入為主的偏見，也沒有甚麼潔癖，從頭做

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9.蠅頭與鳥爪

作者：梁秉鈞 出版社：KUBRICK 出版日：2012/08/01 裝訂：平裝

食物是食物本身又是意象，詩是美學又是對話的聲音，詩人是自己是旅人也可以化身物象觀看眾生。用詩的寫作探索，時而詮釋詠物傳統，複製古典格律，時而挪用童謠口語，挑戰語言幅度，限制與自由間溢出蘸醬的濃香、青菜沙律的口感及咀嚼的節奏。地圖上一點一點跳躍，香港、澳門與新加坡，羅馬、巴黎與維也納，食材調味懷著時間的密語，本土文化與殖民主義，或吸納或轉化，互相滲染，一口金必多湯一碟黃飯是社會歷史脈絡的割離與挪移。

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10.東西

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：2000/10/01 裝訂：平裝

《東西》收作者近兩三年間最新作品七十首。作者在1998年應德國文化交流署之邀任駐柏林作家，在柏林開始了本書首三輯詩的寫作。作者繼承詠物詩的傅統，詠寫現代事物尤其是食物的諸般特色，從不同東西寫出人情與世情；另一方面作者往來東西文化之間，回看嘗試跨越文化各有得失的歷史人物，亦看到今日由於遷徙移民產生的混雜文化。作者發覺不是有一個東方和一個西方，而是由於越界、雜混與滲染而歧生的許許多多東西。全書分為

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11.蔬菜的政治

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：2007/01/01 裝訂：平裝

目錄北京戲墨網吧風箏豆汁兒胡同 .......... 亞洲的滋味新加坡的海南雞飯香港盆菜

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12.煩惱娃娃的旅程

作者：梁秉鈞 出版社：牛津大學出版社 出版日：2014/06/01 裝訂：平裝

這本書可視為也斯多年從事香港研究及創作的總回顧。小說固然是感時應景之作，但更涵泳了他回首心路歷程的點滴。旅行──不論是地方、時間，還是文字記憶──是此書的重點。也斯自謂花了十年才得此書，寫作的過程也是幾番遷易。

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13.痛苦中有歡樂的時代：五○年代香港文化

作者：梁秉鈞 出版社：香港中華書局 出版日：2013/10/01 裝訂：平裝

本書收錄文章八篇，從不同角度討論一九五○年代香港文化的特色，當中包括了電影、音樂、藝術三大範疇，由資深研究者蒲鋒、何思穎、余少華、劉靖之、黃志華、李世莊、羅淑敏撰寫，論文都有充實的資料羅列和豐富的觀點申論，本書更有梁秉鈞教授的文章〈一九五○年代香港文化的意義〉，全景式介紹當時的文化與文學。

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14.雷聲與蟬鳴（簡體書）

作者：梁秉鈞 出版社：四川文藝出版社 出版日：2018/01/01 裝訂：精裝

《雷聲與蟬鳴》是香港詩人梁秉鈞（也斯）創作的首本詩集，也是他的代表作，被認為是現代華文詩壇的經典之作。此次推出40週年紀念版，收錄包括《夏日與煙》《中午在鯽魚湧》《寫一首詩的過程》《抽獎》等在內的80餘篇詩作，增補詩篇《樹之槍枝》，並收入詩人生前好友的紀念、解讀文章。詩人敏銳捕捉日常生活中的詩意，用心描摹港島社會風貌與萬般城市風景。梁秉鈞（1949-2013），筆名也斯，香港詩人、小說家、散文家

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15.胡金銓電影傳奇

作者：胡維堯; 梁秉鈞 出版社：香港明報 出版日：2008/03/01 裝訂：平裝

光影年華，追憶電影大師風範…… 誰曾為香港電影業寫下了輝煌的一頁？在香港電影史上，胡金銓是五六十年代的先行者，他執導的電影繼承了中國傳統與現代文化，為影壇開創嶄新局面，是中國武俠電影的一代宗師；面對現代科技與商業市場的嚴峻挑戰，他憑信念和良心，在電影創作的崎嶇之途上踽踽獨行。生前身後皆寂寞，這位「國寶級」導演的藝術創作資料，一直未獲有心人作系統性的整理。二○○七年正是胡導演逝世十周年。

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16.普羅旺斯的漢詩（精）

作者：梁秉鈞(也斯) 出版社：牛津大學出版社 出版日：2012/09/10 裝訂：精裝

《普羅旺斯的漢詩》是梁秉鈞（也斯）今年最新出版的詩集，收錄由2006年至今未結集的新詩。詩集起源於作者2006年夏天應邀任阿爾卑斯山上沙可慈修道院（Saorge Monastery）駐院作家，以及2008年重訪故地及游歷普羅旺斯所寫的三輯詩作。也斯(梁秉鈞)說，近兩年生病了，不能遠行。也寫了一些疾病的詩，但還是非常懷念近六、七年以來那輯從陽光下的沙可慈修道院(Monastere de Saor

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17.香港文學與電影

作者：梁秉鈞; 黃淑嫻; 沈海燕; 鄭政恆 出版社：香港大學出版社 出版日：2011/11/01 裝訂：平裝

香港文學與電影有千絲萬縷的關係，文人與影人的跨界合作非常活躍，文學改編電影在電影發展史上佔有不可替代的位置，文學藝術與影視藝術互相啟發，成為香港文化的特色。本書勾勒香港文化面貌：從早期的電影清潔運動、五○年代的左右對立、六○年代青年文化與西方文化的衝擊、七○年代本土文化的興盛到八○年代大眾文化普及，以及在這些複雜的文化背景中，文學與電影如何以?事回應，又如何互相激發，帶來了不少值得深思的課題。藉

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18.Legends from the Swiss Alps 瑞士阿爾卑斯山的傳說

作者：Edited by Leung Ping-kwan 梁秉鈞 & Andrea Riemenschnitter 出版社：MCCM Creations 出版日：2009/10/01 裝訂：平裝

阿爾卑斯山總予人「非常瑞士」的感覺。在這個經常被美化、典型化的國度，山峰雲朵繚繞，樹林陰森森的，青翠的草地裝點著野花；這兒有各種野獸，也有孤零零的農舍，住著粗獷的農夫和成群的牛羊──無數的本土神話和傳說，就在這種環境中孕育出來。昔日，還傳聞神祇和鬼魅會在山中出沒呢。今天，阿爾卑斯山開始城市化了，但人們卻以不同的方式去理解它，諸如：崇高感；原始的美麗、純樸和天真；自由奔放；活力與詭秘；連結著人的

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