TOP
0
0
【23號簡體館日】限時三天領券享優惠!!

縮小範圍


商品類型


簡體書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


歐米奇西點西餐教育 編著 (1)

出版社/品牌


中國人民大學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
西點烘焙製作(簡體書)
滿額折

1.西點烘焙製作(簡體書)

作者:歐米奇西點西餐教育 編著  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2016/10/19 裝訂:平裝
本書對西點在教學中的分類進行了清晰的劃分,講述了裱花花卉與仿真十二生肖的傳統制作工藝技法,由蛋糕類、面包類、小西點類、塔派、泡芙類、冷凍甜點類等內容構成。 全書內容充實,精選經典蛋糕、面包、酥點及冷凍甜點等西點,以精美的插圖、詳盡的說明和清晰的步驟圖,教讀者學習親手烘焙出健康、美味的面包和甜點。
定價:330 元, 優惠價:87 287
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區