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$400~$599 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


湯尼・傑米納尼 (1)

出版社/品牌


麥浩斯出版 (1)

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披薩聖經

1.披薩聖經

作者:湯尼・傑米納尼  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/06/23 裝訂:平裝
史上最強的披薩食譜!!亞馬遜4.5顆星好評,佳評如潮,上市後蟬聯榜上至今世界披薩冠軍示範,不用專業烤箱,在家也能烤出五星級披薩!丟掉你手邊的披薩食譜,要做披薩,這本才是唯一一本披薩初學者及職人都該必備的聖經級披薩大全!一本披薩烘烤的綜合指南書!獲得11次披薩冠軍的湯尼・傑米納尼,傾囊相授20幾年的披薩工藝,更分享內行人才知道的烘烤祕訣及製作配方。烤披薩一點都不難,從基礎到進階,從經典口味到變化版,
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