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商品定價


$400~$599 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


張承晉、金蘭馨、符明伶、黃靖媛、湯惠苓、張雲燕 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (1)

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膳食計畫與供應
滿額折

1.膳食計畫與供應

作者:張承晉; 金蘭馨; 符明伶; 黃靖媛; 湯惠苓; 張雲燕  出版社:華格那企業  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝
以清晰的結構與簡潔的文字,深入淺出地介紹膳食計畫與供應的重要概念,適合作為大專院校食品營養相關科系學生之參考。 標題編排層次分明,可使讀者輕易掌握各章重點及閱讀方向,並一貫地深入了解膳食計畫與供應。 清楚說明膳食計畫方法,並附有飲食設計應用範例,讀者可藉由本書建立整合性的觀念,為學理與實務並重之教科書。
定價:425 元, 優惠價:1 425
庫存:2

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