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魅麗。花火原創小說66折起

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$400~$599 (1)
$600~$799 (2)

出版日期


2022~2023 (2)
2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


米凱勒‧奇多 (1)
米凱勒‧奇多-作;亞斯尼‧瓦盧西克斯-繪 (1)
米凱勒.奇多-作;亞尼斯.瓦盧西克斯-繪 (1)

出版社/品牌


三采文化 (3)

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我的威士忌生活提案【全新增修.完整典藏版】
滿額折

1.我的威士忌生活提案【全新增修.完整典藏版】

作者:米凱勒‧奇多  出版社:三采文化  出版日:2022/10/31 裝訂:平裝
╲法國 Amazon 4.7 星好評.暢銷經典隆重改版╱ 增修超過 10 個單元,100+ 酒廠地圖更新 與時俱進的概念、技術、法規、創新全收錄 登入威士忌世界的最佳首選! ─── 新世代威士忌品飲入門 ─── 不需要上年紀,也可以品味威士忌! 以前,威士忌總是給人一種高不可攀的距離感, 現在,知性文青、年輕女性,甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士忌。 威士忌的魅力,一定要親自嚐過才知道。 但是在開始品飲威士忌之前,你該知道哪些事? 廣告上常說的單一純麥是什麼意思? 威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎? 威士忌特有的泥煤味是怎麼釀出來的呢? 作者以過來人的經驗,一一解答新手最容易遇到的問題, 舉凡產地、釀造、品酒,還有實用的餐酒搭配一應俱全; 進階者可以參考選購建議,建立私人酒櫃, 自己來辦一場以酒會友的威士忌品飲大會! 【威士忌知多少】 Whisky 和 Whiskey 有什麼不同,是拼錯字嗎? 威士忌特有的泥煤味是怎麼來的? 威士忌的顏色和香氣完全取決於熟成的橡木桶嗎? 什麼是「天使的分享」? 威士忌需要醒酒嗎? Single malt 和 Single cask 有什麼不一樣? 15 年的威士忌再放 5 年,會變成 20 年威士忌嗎? 為什麼有的威士忌沒有標年分? 威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎? 威士忌應該要直立還是平放? 威士忌也可以搭配乳酪嗎? 用威士忌佐餐,要先品嚐食物還是先品嚐威士忌? 威士忌兌水,真的是糟蹋威士忌嗎? 你有聽過「水割」威士忌嗎? 只有蘇格蘭單一麥芽威士忌,才是最好喝的威士忌? 蘇格蘭的威士忌快要被全世界的人喝光了嗎? 台灣的威士忌有什麼特別,為什麼連外國人也瘋狂? 【全新增修!你不知道的威士忌】 ▌風土滋味 風土與產區有何不同? 科學如何成為風土救星? ▌威士忌的交會機緣 為什麼「過桶熟成」成為創新趨勢? 使用過的威士忌酒桶如何找到生命第二春? ▌美國威士忌超詳解 要掛上「美國威士忌」的頭銜,需要符合哪些條件? 誰說美國只有波本威士忌? ▌極品╱典藏威士忌 如何獲得極品威士忌的珍稀配給? 世界上有那些高不可攀的典藏威士忌? ▌超乎想像!威士忌的現代風貌 實驗室跟深海底變成新一代釀酒聖地? 威士忌竟然也有防偽區塊鏈? ▌亞洲,威士忌的全新領域 日本威士忌的新法規? 台灣除了噶瑪蘭,還有低調的後起之秀? 印度威士忌不一定是真的威士忌? 中國人超愛
定價:680 元, 優惠價:9 612
庫存:3
我的琴酒生活提案
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2.我的琴酒生活提案

作者:米凱勒.奇多-作; 亞尼斯.瓦盧西克斯-繪  出版社:三采文化  出版日:2023/10/13 裝訂:平裝
★ 烈酒類暢銷作家米凱勒‧奇多 (Mickaël Guidot) 最新作品★ 18-40歲族群最愛基酒Top 1 ── 2020調酒實驗室調查 當艾瑪・華森、布萊德・彼特都推出個人品牌琴酒,萊恩・雷諾斯更曾買下知名琴酒品牌股份。琴酒時代,值得好好重新認識它! 琴湯尼一開始竟是用來對抗瘧疾的醫療處方?琴酒與伏特加的區別為何?為何會有浴缸琴酒?在禁酒令年代,調酒師如何調製能幫助酒客通過臨檢的琴酒調酒? 琴酒,風味迷人的烈酒界香水,絕對是時下最流行的潮飲,不僅可以直接品飲,也可以與眾多調酒完美交融。但琴酒可是花了幾個世紀的時間,才鍛造出其鮮明特徵與身分地位。如今的琴酒不僅僅只是配角,工藝琴酒的出現,讓琴酒更為新潮、時尚,而世界琴酒各自具有不同的風格,有些琴酒甚至能晉升藝術殿堂等級呢! 如何開啟與琴酒的美好關係,深刻體驗清爽輕盈的前中後香氣……一覽琴酒全球產區、品牌地圖,本書就是你的最佳嚮導! 時尚迷人的夜晚,少不了琴酒隨伺在側!當我們開始覺得琴酒津津有味時,會發現它錯縱複雜的豐富性令人難以置信。坊間的琴酒各自具有不同的風格,不同的生產方式,甚至不同的原料。請忘掉過去曾喝過的粗製濫造琴酒,本書用豐富的插畫與文字,一一為您剖析琴酒世界所展現的無窮魅力! ★ 琴酒基本知識:文化歷史、原料與製程、產地、種類、經典品牌、保存★ 琴酒品飲學:品飲練習、食物搭配、如何選購、調酒工具★ 世界琴酒專題:2022年全球最受歡迎的六款品牌★ 48款琴酒調酒:以各類琴酒為基底的酒譜與經典調酒原始配方★ 琴酒通的好工具:琴酒風味輪盤、琴酒與通寧水搭配建議表、琴酒與裝飾物的搭配表、品酒紀錄表★ 世界琴酒之旅:探訪琴酒全球產區、品牌地圖 ─── 六項提案,邀您體驗琴酒的新時尚品飲 ─── ▇ 走進琴酒的故事原來英國女王午餐前要喝杯琴酒調酒?從琴酒文化歷史、原料與製程、產地與種類、經典品牌、保存,一窺琴酒變身史。 ▇ 品飲琴酒大忌品酒時光應該是輕鬆愉快的,但哪些狀況會大大破壞品飲好氣氛?有些大忌不可不知! ▇ 品飲琴酒的竅門剛入手一瓶琴酒,怎麼喝最適合?該如何辨認琴酒裡的芳香風味?在低溫或常溫喝起來有何不同感受?你可以許多方式輕鬆剖析琴酒。 ▇ 來杯琴酒調酒如何在酒吧點一杯適合自己的琴酒?或如何調製一杯比例完美的琴酒調酒?通寧水、蘇打水、氣泡水如何完美搭配各種琴酒? ▇ 琴酒也能上餐桌琴酒
定價:680 元, 優惠價:9 612
庫存:7
我的雞尾酒生活提案:選對基酒,搭配酒杯,說個調酒故事,尋覓命中注定的雞尾酒

3.我的雞尾酒生活提案:選對基酒,搭配酒杯,說個調酒故事,尋覓命中注定的雞尾酒

作者:米凱勒‧奇多-作; 亞斯尼‧瓦盧西克斯-繪  出版社:三采文化  出版日:2018/09/28 裝訂:平裝
酒精世界永不退流行的精神飲品不論少女或大叔,都能找到命中注定的雞尾酒人們為什麼喜歡雞尾酒?不是因為一杯就能喝到很多種酒很划算,而是追求那完美融合的風味。不是因為電影主角喝調酒的樣子很帥,而是品嚐每一款酒背後的故事。調酒是門藝術,考慮到味道、顏色、香氣和溫度,調製過程就是一場感官饗宴……好啦,其實雞尾酒也不是這麼高不可攀,只要按照酒譜的指示,在家也可以調出好喝的雞尾酒。有些調酒甚至只需要兩種材料,就
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